關鍵詞

冬棚養殖
從今年全國的南美白對蝦養殖成功率看，對蝦養殖越來越難，很多養殖者面對這樣的狀況，紛紛把希望寄托于冬棚養殖，尤其在珠三角和福建地區。在成本高、風險高、蝦價高的“三高”特點下，養殖戶都愿意全力一博，只為春節期間能有賣個好價錢。但是業內人士提醒廣大養殖者：冬棚有風險，欲“博”需謹慎！

轉基因三文魚
美國食品與藥物管理局正對一種經過“人工基因改良”的三文魚進行最后研究，以確認其是否可以安全地被人類食用。一旦美國政府允許其上市，轉基因三文魚將成為第一種可被人類食用的“轉基因動物”，并且市場上出售時不會貼上特別標簽。

水產養殖全球性準則
10月1日全球第一個水產養殖全球性準則——漁業產品認證準則獲通過，該準則內容涵蓋了從食品安全、環境影響到水產養殖工人的社會經濟地位的各種問題。因此，此認證準則雖不具約束性，但若各國遵守，消費者購買海產時，可從認證標簽獲取重要資訊。

聲音

“很多苗場的親魚塘和養殖塘都在一起，大水一淹，親魚和養殖的魚就會混在一起，沒有辦法區分開來，這樣明年配對后產出來的羅非魚苗質量很難得到保證。”
——近日海南水災導致很多苗場被淹，有業界人士對明年羅非魚種苗的質量表示擔憂。

“今年白對蝦淡水養殖的成功率比咸水高！”
——通過各地的走訪調查，白對蝦養殖業者普遍反映今年的淡水養殖比咸水養殖成功率高，鹽度在6‰以下的養殖蝦塘發病率較低。有業內人士認為，弧菌在高鹽度條件下更容易暴發，導致了咸水養殖的發病率居高不下。

“7月一場臺風、10月連續幾天的暴雨，一年的努力，都白做了”
——某大型飼料集團湛江片區某業務員對于苦悶地說道，連續三造蝦養殖失敗，養殖戶虧本養殖，今年不單任務量沒有完成，回款壓力也比往年大。

“漁藥企業只有具備技術創新和市場營銷雙重優勢才能做大做強，而按照目前國內行業狀況來看，最好的途徑就是企業之間聯營和并購，強強聯手。”
——武漢天辰生物技術有限公司董事長姜鷹指出，目前國內的漁藥企業普遍規模不大，有的缺產品創新能力，有的缺市場營銷和管理，導致行業發展受限，大型規模企業少之又少。未來的出路，就是結合各自優勢，企業之間聯營和并購，強強聯手，才能做大做強。

“其實，陽澄湖產的大閘蟹和洞庭湖產的大閘蟹本是同一品種，口感口味有細微差別但不明顯，真正欠缺的是強有力的宣傳推廣”。
——某業內人士如是說，陽澄湖大閘蟹的價格高企，不只是因為其優良的品種和養殖環境，協會的市場運作也起到及其重要的作用，面對年年上漲的陽澄湖大閘蟹價格，部分人士還認為是協會在操作價格。

聲音

8‰
受海南水災的影響，東線地區海水鹽度從原來的32‰下降到8‰左右，嚴重影響對蝦種苗場育苗工作，很多蝦苗場不得不采取鹵水保持親蝦的正常生長。然而，受此影響，蝦苗供應及養殖也將往后延遲，后期蝦苗供應也會相對緊缺。

16.3萬噸
這是此次海南水災中水產養殖損失總量。這是什么概念呢，今年1-5月份，海南水產養殖產量17.4萬噸，而且此次的災情影響，不單體現在對水產品市場供應之上，而是包括了大量苗種廠受災，親本受損失，這都有可能對未來市場產生深遠影響。