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《水產(chǎn)前沿》2011年11月刊——市場趨勢(鱖魚、加州鱸)

2011-10-26 09:36| 發(fā)布者: L.C| 查看: 23415| 評(píng)論: 0

鱖魚:新魚大量上市 魚價(jià)逼近成本

9月下旬,鱖魚新魚上市量逐漸增加,魚價(jià)也出現(xiàn)意料中的下滑,魚價(jià)至10月初時(shí),已經(jīng)由9月中旬的27-30元/斤跌至22元/斤,進(jìn)入10月中旬后,魚價(jià)進(jìn)一步下跌到了20.5元/斤。

對(duì)于目前的價(jià)格,業(yè)者介紹,目前大多數(shù)鱖魚的養(yǎng)殖成本也達(dá)到了20元/斤左右,僅少部分養(yǎng)殖成活率高,且自己養(yǎng)殖餌料魚的養(yǎng)殖戶成本要略低,但是也達(dá)到17-18元/斤,因此,目前的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到一個(gè)較低的水平,有望止住下跌的趨勢。但該業(yè)者也不忘指出,目前湖北養(yǎng)殖鱖魚還未大批量上市,而目前湖北市場鱖魚大約90%來自廣東,等到11月至元旦期間,湖北大水面螃蟹干塘后,混養(yǎng)的鱖魚大量上市,有可能會(huì)對(duì)目前的價(jià)格產(chǎn)生階段性影響。(劉慶升)

加州鱸:新魚上市高峰 價(jià)格猛跌

10月上旬,加州鱸上市高峰臨近,8兩以上加州鱸塘頭價(jià)跌至11.5元/斤,5-8兩的也跌到9元/斤左右,同期相比分別下跌了6.5元和5元。據(jù)了解,目前新魚出塘量多,盡管國慶期間價(jià)格還有13.5元/斤,但是市場需求量也有所下降導(dǎo)致價(jià)格下跌。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),下個(gè)月的出魚高峰價(jià)格還將會(huì)有小幅下跌,估計(jì)8兩以上在10元/斤左右,5-8兩8元/斤左右。(林曉彬)

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