文/圖水產前沿雜志羅少蒙

        中國水產頻道獨家報道，“以前養殖四大家魚一年只養一季，畝利潤能達到1000元已經算很高的了！”在湖南省益陽市沅江縣從事十幾年四大家魚養殖的許青林，一共有80畝的養殖水面，主要的養殖品種有草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚、黃顙魚等成魚養殖，以及部分苗種養殖。今年他抱著試一試的心態，拿出一口塘10畝的養殖水面去試驗澳華私人定制的“一年兩季”養殖模式，草魚鯽魚混養，以鯽魚養殖為主。今年3月8日投苗，按照1140尾/畝的密度，投放規格為0.3斤/尾的鯽魚苗，同時投放3200尾規格為0.7尾/斤的草魚苗，再搭配小部分黃顙魚養殖。今年6月13日全部干塘，一共賣了7949斤鯽魚和7400斤草魚，鯽魚出魚規格大約為0.7斤，草魚規格為2.47斤，分別按照8.5元/斤和5.5元/斤的賣價，干塘均重兩斤半草魚料比0.96，畝利潤高達6000元，短短三個月賺了6萬塊。

　　今年按照澳華“一年兩季”養殖模式第一個干塘的養殖戶許青林，他臉上掛滿笑意，用熱情的家鄉話和大家分享養殖經驗

　　在當地人看來，許青林的養殖成功讓人十分驚訝。據介紹，湖南省大部分地區以四大家魚養殖為主，池塘條件好，但產量很低。2015年普通淡水魚魚價持續低迷，很多養殖戶在常規淡水魚養殖上都摔了一跤，虧本的不計其數。但今年草魚、鳊魚、鯽魚的行情普遍高漲，一度突破歷史最高魚價記錄，可以說今年產量就是王道。行情刺激下，湖南省的四大家魚養殖戶開始尋求模式的改變和產量的提升。

　　養殖戶聚在一起研究成功養殖案例，探討別人一年兩季養殖模式成功的秘密

　　從7月1日開始，連續幾日的暴雨使湖南常德地區也成為受災區域之一，常德市區、以及部分低洼的養殖區域都被淹了。7月5日，早上的暴雨天氣并沒有阻擋養殖戶的熱情，來自湖南省各個區域的接近300名養殖戶齊聚在湖南省常德市西洞庭鑫湖緣酒店，參加湖南澳華農牧科技有限公司（以下簡稱“湖南澳華）主辦的“安康盛夏”大型技術交流會，討論當前四大家魚的養殖前景，其中湖南澳華推出的“一年兩季”養殖模式引起了參會者極大的興趣。

　　湖南澳華農牧科技有限公司總經理徐賢在臺上致辭

　　會場嘉賓

　　“一年兩季”養殖模式是湖南澳華2016年重點推廣的四大家魚私人定制養殖模式。湖南澳華農牧科技有限公司總經理徐賢表示，湖南地區是比較傳統的四大家魚養殖主產區，池塘條件好，但是產量普遍很低，傳統的養殖模式是一年養殖一季，每年9、10月份左右才出魚，這時候的魚價往往比6、7月份的價錢低，碰上行情低迷的時候倍受打擊。“不同于往年低迷的養殖行情，2016年魚價持續上漲，怎樣才能趕在高價時把魚賣出去成為養殖戶新的問題。”徐賢說道，為了解決之前養殖戶產量低，魚體形態不好、發病多、成本高、不耐運輸的情況，澳華推出了“一年兩季”養殖模式。

　　一年兩季的養殖模式，會給池塘增加負荷，武漢澳華農牧科技有限公司技術服務經理楊帆為大家講解如何調控水質

　　澳華“一年兩季”養殖模式的優勢不僅僅在于比普通的家魚養殖提前兩個月上市，魚價高1元/斤以上，還因為一年養殖兩季，產量翻了一倍，利潤更翻了好幾倍。以許青林為例，往年一年一季的畝利潤最高是1000元，10畝的塘一年賺10000元。但是今年第一季的畝利潤已經達到了6000元，6月16日他又往池塘里按照3500尾/畝的密度，投放了規格為125尾/斤的鯽魚苗，同時投放500尾規格為0.5斤/尾的草魚苗。“預計今年鯽魚畝產可以達到3500斤、草魚畝產可以達到100斤，第二季畝利潤可以高達4000元，全年算下來，草鯽混養的畝利潤可以高達10000元。”許青林臉上盡是笑意。

　　為什么要重點推廣膨化料？

　　配套“一年兩季”的養殖模式，湖南澳華主打膨化料，膨化料的優勢在于生長速度快、節省養殖成本以及污染小。許青林使用澳華膨化料配套“一年兩季”養殖模式，第一季餌料系數低至0.96，全程用料成本大約為2.8元/斤，大大降低了養殖成本。但是目前膨化料在華中市場的占有比例不高，尤其是普通淡水魚料，使用膨化料的比例不到10%。在前期推廣膨化料的過程中不是那么地順利，據徐賢回憶，之前養殖戶一聽到膨化料就會害怕，主要是因為兩個問題：第一，從2012年開始投喂膨化料的養殖戶一出熱水魚就容易出問題，特別是在運輸環節，比如一萬斤魚可能會有兩千斤的損耗，用當地的養殖戶的話來說是“起不得”；第二，用膨化料的成本比顆粒料的成本高很多，影響了膨化料的口碑，很多養殖戶都是使用膨化料和顆粒料一起投喂，這對膨化料在華中市場的發展起到一定限制作用。

　　澳華集團副總裁許愿斌為大家帶來《水產飼料工業2.0時代》

　　澳華集團副總裁許愿斌坦言在兩湖地區膨化料市場難做的深層次原因：第一，以前兩湖市場推的膨化料是直接把顆粒魚料的配方做成膨化料，相當于同樣的配方卻比顆粒魚料貴了800元/噸；第二，顆粒魚料的制作溫度是90℃，膨化料的制作溫度是100℃，直接把顆粒魚料膨化的話，高溫會把飼料本身的維生素、微量元素就會損耗掉，這樣制作出來的所謂膨化料效果還是比不上顆粒魚料。“澳華做膨化料顛覆了傳統的膨化料制作模式，我們不是根據沉水魚料去定位并做改良，我們是根據動物去做配方，徹底解決了高溫下微量元素不損失的問題。”許愿斌說道。

　　湖南澳華農牧科技有限公司技術經理謝忱為大家帶來澳華“一年兩季”養殖模式階段性匯報

　　擔任本次會議主持人的是湖南澳華農牧科技有限公司總經理助理周仕剛

　　經過市場的不斷考驗，澳華膨化料解決了起熱水魚難、不耐運輸、生長速度慢的難題，并凸顯了單斤膨化料成本比顆粒料的成本低的優勢。“湖南澳華計劃在2017年3月份正式投產，計劃建成年產20萬噸膨化料和年產5萬噸的蝦蟹料生產線，成為華中地區最大的高端水產料生產基地。”徐賢說道。

　　火爆的訂料現場