中國水產頻道獨家報道，今年河蟹養殖主要省份江蘇、湖北都受到不同程度的洪災，興化地區“水癟子”發病嚴重，河蟹總體產量肯定會有所降低，并且河蟹規格較往年同期偏小，所以，今年大規格河蟹價格看漲，想養成大規格、獲得高產量的河蟹要從增氧、加強營養、防后期“水癟子”三個方面入手。

　　

　　一、保證充足氧氣的益處

　　

　　隨著河蟹養殖產量的提高，增氧力度也要隨著增加，但是增氧不僅僅是意味著增產，保證充足的氧氣含量還有哪些作用呢？

　　

　　1、穩定水體、降低污染

　　

　　溶氧是養殖水體中最基礎的因子，大多生物的代謝、生長都需要充足的氧氣，充足的氧氣含量能加快有機質的分解速度、提高水體的凈化能力、穩定生物平衡，進而減少水質變化。

　　

　　2、保草

　　

　　白天水草的光合作用強，產氧大于耗氧；晚上由于呼吸作用相對較強，耗氧大于產氧，若水草過密，晚上耗氧量大，則影響水體流動性，更易導致底層缺氧，會導致伊樂藻缺氧爛根，隨之上浮，所以增氧有利于保草。

　　

　　3、促吃料、加快消化、幫助蛻殼

　　

　　充足的溶氧是河蟹吃料的基本保證，“一天缺氧，三天不長”，河蟹缺氧時會導致其吃料明顯減少，飼料浪費也會加快底層環境的惡化，進一步加劇缺氧現象。缺氧嚴重時還會導致河蟹上草頭、爬邊甚至上岸。由于蟹塘底層、表層pH值差距很大（水草多的蟹塘底層、表層pH值相差會超過1），會影響河蟹的鰓，造成鰓絲不同程度的損傷，進一步影響河蟹吃料、正常生長。

　　

　　4、防病

　　

　　水體里的有益菌大多是好氧的，有害菌大多是厭氧的，充足的溶氧能加快有益菌的生長、抑制有害菌的繁殖，有效降低細菌病的發生。

　　

　　5、抑制藍藻等有害藻類暴發

　　

　　隨著養殖時間的增長，池塘污染加劇、水源越來越差，環境稍微變化，尤其是缺氧天氣，有益藻類死亡、水草活力差，此時藍藻等生命力頑強的有害藻類大量繁殖造成水華，對河蟹養殖造成危害，充足的溶氧、穩定的環境能有效減少藍藻等有害藻類暴發的幾率。

　　

　　那么，如何保證蟹塘充足的氧氣含量呢？筆者提出以下幾條建議供參考：

　　

　　首先，蟹塘氧氣來源主要是水草光合作用產氧，但是水草產氧有明顯的分層，中上層水草產氧過多易造成氧氣過飽和，底層氧氣含量明顯不足，造成底層缺氧。保證水草合理的密度、適當拉通風溝，既產氧充足，也可通風促進上下層水體充分流動，減少底層缺氧現象。

　　

　　其次，合理利用增氧機。隨著河蟹放苗密度的提升，保草難度越來越大，蟹塘缺氧現象也更加嚴重，合理安裝增氧機使上下水層氧氣交換、增加水體流動性，起到較好的增氧作用。

　　

　　此外，需要正確用藥，盡量避免使用絮凝劑、吸附劑等增加底層耗氧的產品，增加氧化性、分解型底改產品的使用，能有效減少底層耗氧、增加底層氧氣含量。

　　

　　同一池塘同一時間段表層溶氧過飽和

　　

　　二、營養決定規格

　　

　　河蟹是否能長成大規格的直接決定因素是河蟹每一次蛻殼的“膨脹率”，蛻五殼前適當投喂冰鮮魚增加動物性蛋白，內服維生素、免疫寡糖類產品增強河蟹體質能有效提高蛻殼“膨脹率”。河蟹喜食動物性蛋白，后期加強冰鮮魚等動物性餌料的投喂，能快速提升其質量（長膘、壓黃），提前上市，趕上中秋節前的好價錢，但過多的投喂高蛋白冰鮮魚，容易缺乏維生素等導致營養不均衡，也會增加腸炎等細菌病的發生，造成河蟹不能長時間存塘，投喂冰鮮魚應拌食“大蒜粉”（“大蒜素”是化工合成的工業產品，刺激性大，經常使用會損害河蟹腸道，導致河蟹厭食，“大蒜粉”是天然大蒜制品，誘食、防腸炎效果更好）和維生素，長期喂食冰鮮魚的也要適當配合玉米等植物性餌料。

　　

　　目前，河蟹“水癟子”病形成的原因還眾說紛紜，但是調查發現，“水癟子”的形成并不是單一原因，和苗種質量、天氣情況、池塘管理都有一定關系，前期早已形成的“水癟子”已經無法治療，盡量減少后期“水癟子”形成是關鍵。

　　

　　

　　“水癟子”的形成伴隨著河蟹不攝食，因此，筆者認為減少影響河蟹攝食的因素能有效預防“水癟子”形成，勤改底增氧、適當使用菌制劑改善河蟹生長環境；慎用殺青苔、殺藍藻、殺蟲等刺激性大的藥物；使用“蛭弧菌”等生態消毒劑代替“戊二醛”、“二氧化氯”等常規刺激性大的消毒劑消毒、控制有害菌；平時內服促消化、保肝、增強體質的有益菌、免疫寡糖、維生素等營養產品促進河蟹吃料。如若發現河蟹吃料突然減少，可考慮及時喂冰鮮魚誘食。