文/圖上海瑞兆生物科技有限公司趙海永肖那思朱偉杰 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,本文希望從多個(gè)角度重新審視消毒對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的意義,同時(shí)探討如何更加合理、科學(xué)的使用消毒劑,以期為當(dāng)前日趨艱難的水產(chǎn)養(yǎng)殖提供一個(gè)新的視角,希望為提高養(yǎng)殖成功率貢獻(xiàn)一點(diǎn)微薄之力。 上世紀(jì)90年代,水產(chǎn)動(dòng)保行業(yè)的初始產(chǎn)品就只是以消毒劑為主,很多漁藥公司均是抓住了相關(guān)產(chǎn)品趁勢(shì)而起。到了20世紀(jì)初,水產(chǎn)行業(yè)開(kāi)始重視微生態(tài),并由南至北推廣微生態(tài)制劑產(chǎn)品,包括調(diào)水、改底、解毒產(chǎn)品等。但同時(shí)對(duì)于消毒劑的態(tài)度,大家也開(kāi)始趨向于謹(jǐn)慎甚至批判,不少人已經(jīng)有了這樣的概念:很多消毒劑容易傷水、傷藻、不利于水體穩(wěn)定。而現(xiàn)實(shí)中消毒劑使用不當(dāng)確實(shí)也發(fā)生了一些問(wèn)題。但是,部分人因?yàn)橐恍┫緞┚哂心承┤毕荻恢匾暽踔练穸ㄏ臼遣皇窍萑肓硪粋(gè)誤區(qū)呢? 當(dāng)然,生產(chǎn)中有一些養(yǎng)殖戶(hù)還是很科學(xué)的對(duì)待消毒,仍然定期的使用消毒劑,做好與生物制劑的配合使用,在養(yǎng)殖上仍然取得了非常好的成效,并且持之以恒的堅(jiān)持這種做法。因此本文希望從多個(gè)角度重新審視消毒對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的意義,同時(shí)探討如何更加合理、科學(xué)的使用消毒劑,以期為當(dāng)前日趨艱難的水產(chǎn)養(yǎng)殖提供一個(gè)新的視角,希望為提高養(yǎng)殖成功率貢獻(xiàn)一點(diǎn)微薄之力。 一、換個(gè)態(tài)度看消毒 態(tài)度的改變必需建立在認(rèn)知改變的基礎(chǔ)上,對(duì)于消毒的認(rèn)知,我們都可能存在一些薄弱之處,到底如何看待消毒,應(yīng)該是我們要首先解決的問(wèn)題。 1、消毒是生物安保的核心工作之一 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海研究所研究員黃倢曾提出了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生物安保概念:為了降低病原的引入、傳播和擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn),在設(shè)施和管理上所要執(zhí)行的一整套措施。他明確指出了養(yǎng)殖是一個(gè)系統(tǒng)的工程,需要重視其中的每一步工作。 圖1黃倢研究員所提出的生物安保計(jì)劃 在12項(xiàng)生物安保工作中,我們可以明確看到“消毒措施”的存在,我們需將消毒工作與其他養(yǎng)殖注意事項(xiàng)放到同等重視的位置。實(shí)際上我們也可以從養(yǎng)殖更加規(guī)范的畜禽養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行觀念借鑒,在養(yǎng)殖管理非常嚴(yán)格的中大型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)里,消毒是一個(gè)必需的、嚴(yán)格的、定期與定量的防疫手段,是不可或缺的、為每一個(gè)從業(yè)人員都極為重視的預(yù)防手段。 二、消毒的核心工作——?dú)⒕δ茈y以替代 以菌抑菌是一個(gè)值得努力的方向,但是養(yǎng)殖現(xiàn)階段必需要有正確面對(duì)疾病的心態(tài)。在筆者看來(lái),養(yǎng)殖動(dòng)物只要發(fā)病或者體質(zhì)虛弱,消毒這個(gè)工作就必需要做,不殺菌的治療手段都很難起到真正的作用。而殺菌的產(chǎn)品基本只有消毒劑和抗生素,消毒劑是其中不可或缺的一環(huán)。 從另外一個(gè)層面上來(lái)講,即使不能確定某種病癥的發(fā)病原因,但是只要發(fā)病,我們都可以下這樣的結(jié)論:水體、底質(zhì)或養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)的某些細(xì)菌一定超標(biāo)甚至嚴(yán)重超標(biāo),這個(gè)“標(biāo)”可以理解為“致病臨界線”: 圖2消毒可助控制菌含量 當(dāng)病菌超標(biāo)的時(shí)候,消毒劑可以將病菌數(shù)量殺滅到致病臨界線以下,此時(shí)用不具有一定廣譜性的微生態(tài)制劑效果并不是很大,很多微生態(tài)制劑如控菌型微生物在殺菌機(jī)理上還不夠明確,在病因不清、多發(fā)、并發(fā)的前提下,筆者認(rèn)為消毒是必不可少的第一步工作。當(dāng)然做為生物消毒劑的蛭弧菌具有其獨(dú)特的機(jī)理,在抑制和殺滅弧菌上面具有其獨(dú)特的效果,但從歸類(lèi)上,目前是把其歸屬為生物消毒劑。抑菌以及殺菌都是需要我們同樣要重視的,這就要求我們提高對(duì)消毒的重視程度了。 當(dāng)然,談到抑菌就必需要提到我們現(xiàn)在最為重視的“微生態(tài)體系”了,這是我們整個(gè)行業(yè)都極為重視并且極力推進(jìn)的一種養(yǎng)殖模式,它的核心是“以菌抑菌”,希望通過(guò)種種生物、系統(tǒng)的方法來(lái)控制有害菌與總菌的數(shù)量甚至它們之間的比例,從而為養(yǎng)殖動(dòng)物建立一個(gè)適宜的環(huán)境。而微生態(tài)體系的建立過(guò)程中,有時(shí)候消毒劑用得不好,會(huì)再現(xiàn)一些反向效果,這可能會(huì)引起很多養(yǎng)殖戶(hù)的反感,甚至認(rèn)為消毒劑只會(huì)破壞平衡系統(tǒng),對(duì)于微生態(tài)體系的構(gòu)建是不利的。但是筆者的感覺(jué)是,“微生態(tài)體系”構(gòu)建的養(yǎng)殖方法也是大系統(tǒng)養(yǎng)殖中的一個(gè)環(huán)節(jié),可以理解為“生物安保”中的一環(huán),難道因?yàn)槎觳皇侵参锷L(zhǎng)的環(huán)節(jié),我們就可以認(rèn)為自然界可以不需要冬天了嗎?另外,在“微生態(tài)體系”的構(gòu)建過(guò)程中,也并非一定是完美的,也有可能存在一些問(wèn)題。我們所要做的是在盡量做好“以菌抑菌”體系的前提下(比如現(xiàn)在“絮團(tuán)養(yǎng)殖”或者“發(fā)酵飼料”),再將其他養(yǎng)殖方法盡量的完善,比如提高對(duì)消毒方法和效果的認(rèn)知,可能會(huì)有助于提高養(yǎng)殖成功率。 三、有害微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖鏈中存在的基本情況 已開(kāi)始重新審視消毒的人在重新建立消毒觀念及使用方法前,還需要對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中存在的細(xì)菌進(jìn)行一些了解。 1、細(xì)菌的生長(zhǎng)初探 細(xì)菌的生長(zhǎng)速度各有不同,但總體上,在合適的外界條件下,它們的繁殖速度是遠(yuǎn)超你的想象,因?yàn)榻^大多數(shù)細(xì)菌都是以簡(jiǎn)單的二分裂法進(jìn)行無(wú)性繁殖的,為指數(shù)級(jí)的繁殖速度。以大腸桿菌為例,其基本為20分鐘左右繁殖一代,而副溶血弧菌的繁殖代時(shí)更短,為8-9分鐘。 2、細(xì)菌在養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖動(dòng)物中的變化情況 (1)對(duì)蝦育苗過(guò)程中的相關(guān)研究 (2)養(yǎng)成期的相關(guān)研究 以下將分別就總菌、異養(yǎng)菌以及其他指標(biāo)在底泥和水體中的相關(guān)變化進(jìn)行匯總論述。 ①關(guān)于養(yǎng)殖池水中的總菌數(shù)變化:對(duì)于普通的對(duì)蝦外塘養(yǎng)殖池水來(lái)說(shuō),池水中的細(xì)菌總數(shù)基本為6-8月逐漸增多,并達(dá)到最高值,然后開(kāi)始逐漸減少。而在湛江高位池的相關(guān)研究指出,從3月中旬至7月中旬,各試驗(yàn)蝦池水層中細(xì)菌數(shù)量均呈現(xiàn)較大的波動(dòng),但沒(méi)有明顯的規(guī)律性,這可能與人為因素的加入有關(guān)。申玉春等人的研究指出,蝦池總菌數(shù)與蝦池COD、溫度呈正相關(guān)關(guān)系,與浮游動(dòng)物、浮游植物無(wú)明顯的相關(guān)性。 ②關(guān)于養(yǎng)殖池水中異養(yǎng)菌數(shù)量變化:關(guān)于湛江對(duì)蝦高位池的研究指出,蝦場(chǎng)水體中異養(yǎng)細(xì)菌數(shù)量的變化趨勢(shì)是養(yǎng)殖前期和中期水體中異氧菌數(shù)相對(duì)較少,養(yǎng)殖后期相對(duì)較多,一般來(lái)說(shuō),異氧菌數(shù)量高峰出現(xiàn)在8月底9月初。 關(guān)于海南對(duì)蝦精養(yǎng)池的研究指出,試驗(yàn)蝦池的水層中異養(yǎng)細(xì)菌數(shù)量都有較大的波動(dòng),但隨著養(yǎng)殖時(shí)間的推移呈現(xiàn)緩慢上升的趨勢(shì),增長(zhǎng)量在5-30倍不等。另外,湛江一蝦池在養(yǎng)殖中途爆發(fā)病害時(shí),可培養(yǎng)異養(yǎng)細(xì)菌數(shù)量高出未發(fā)病的正常2個(gè)數(shù)量級(jí)。 申玉春,劉國(guó)才等人指出對(duì)蝦高位池異養(yǎng)菌數(shù)量與蝦池COD、溫度、浮游動(dòng)物數(shù)量呈正相關(guān)關(guān)系,與浮游植物無(wú)明顯的相關(guān)性。而陳世祥的研究確定蝦池水體的異養(yǎng)細(xì)菌數(shù)量與透明度、DO、pH值呈負(fù)相關(guān),與COD、TSS呈正相關(guān)。 ③關(guān)于養(yǎng)殖池水中弧菌數(shù)量變化:在湛江高位蝦池的同一個(gè)位點(diǎn),細(xì)菌和弧菌數(shù)量呈現(xiàn)同步增多或減少,同時(shí)通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),發(fā)病蝦池的可培養(yǎng)異養(yǎng)細(xì)菌和弧菌數(shù)量呈現(xiàn)出單峰變化趨勢(shì),在養(yǎng)殖中途暴發(fā)病害時(shí),可培養(yǎng)異養(yǎng)細(xì)菌數(shù)量高出未發(fā)病的正常池2個(gè)數(shù)量級(jí)。 陳世祥的研究也指出,兩口蝦池弧菌數(shù)量變動(dòng)趨勢(shì)較為一致,為單峰變化,即養(yǎng)殖中期多于初期和后期。高尚德等人調(diào)查了7個(gè)蝦池中不同時(shí)期弧菌的數(shù)量,數(shù)據(jù)顯示,9月蝦池弧菌數(shù)量達(dá)到最高值,從6月到9月弧菌的增長(zhǎng)速率最高的池塘達(dá)到191.7倍,最低者也達(dá)到22.5倍。另外,于占國(guó)等人則進(jìn)一步的指出,蝦池水樣品6-9月弧菌的數(shù)量增加4個(gè)量級(jí),這其中7月末至8月初的7天里急劇增加了2個(gè)量級(jí)。養(yǎng)殖季節(jié),弧菌在蝦池水樣中出現(xiàn)比蝦池進(jìn)水早半個(gè)月,比蝦池底泥早約1個(gè)月。 在弧菌與其他因素的相關(guān)關(guān)系上,有研究指出,蝦池水體的弧菌數(shù)量與透明度、DO、pH值呈負(fù)相關(guān),與COD、TSS呈正相關(guān),其中蝦池的弧菌數(shù)量與TSS呈顯著正相關(guān)。而李卓佳等人也指出,弧菌與pH值呈極顯著的負(fù)相關(guān)性,與化學(xué)需氧量(COD)和總磷(TP)呈顯著的正相關(guān)性。 另外,在致病方面,相關(guān)研究表明,對(duì)蝦發(fā)病率與弧菌數(shù)量變化有著較為明顯的正相關(guān)關(guān)系,對(duì)蝦發(fā)病高峰一般在8月下旬,當(dāng)水中的弧菌數(shù)量達(dá)到104cfu/mL時(shí),對(duì)蝦就有可能被感染發(fā)病,當(dāng)然這還要取決于蝦池水中氨氮含量和底質(zhì)水質(zhì)中的硫化氫含量,如果蝦池清淤不好,底質(zhì)黑變層厚達(dá)7-10cm以上,當(dāng)弧菌的數(shù)量達(dá)到104cfu/mL時(shí),對(duì)蝦被感染發(fā)病的幾率相當(dāng)高,弧菌不僅作為致病因素而存在,同時(shí)也是水質(zhì)有機(jī)污染和環(huán)境惡化的一個(gè)標(biāo)志,而環(huán)境惡化是對(duì)蝦發(fā)病的誘導(dǎo)因素。 ④細(xì)菌在水層中的晝夜變化:申玉春等人對(duì)于南美白對(duì)蝦的池水研究表明,表、底水層的細(xì)菌數(shù)有明顯的晝夜變化,表現(xiàn)為下午17:00時(shí)細(xì)菌數(shù)量最多,以后逐漸減少,到午夜或凌晨(1:00時(shí)或5:00時(shí))細(xì)菌數(shù)量最少。表、底水層比較,底層水細(xì)菌總數(shù)明顯高于表層水中細(xì)菌總數(shù),這種變化規(guī)律受水溫、水體的混合作用及浮游生物分布的影響。 ⑤細(xì)菌在蝦池底泥中的相關(guān)變化:郭美美等人研究指出,養(yǎng)蝦池底泥中的細(xì)菌數(shù)量一直呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),并且明顯地比同期池水中的細(xì)菌量高,前期高出量在2個(gè)數(shù)量級(jí)以上,到后期可相差5-6個(gè)數(shù)量級(jí)。而于占國(guó)等人也對(duì)此做了研究,其指出蝦池底泥樣品中細(xì)菌數(shù)量在7月下旬前基本無(wú)變化,7月末至8月初則急劇增加了3個(gè)量級(jí),即進(jìn)入7月下旬以后,蝦池底質(zhì)對(duì)水質(zhì)以及對(duì)對(duì)蝦的影響明顯顯現(xiàn)出來(lái)。此階段恰是蝦病的發(fā)病高峰期。 有研究指出,底泥中的細(xì)菌數(shù)與有機(jī)物含量之間存在正相關(guān)。而隨著泥層加厚,細(xì)菌密度呈V型分布,最大密度出現(xiàn)在表層1cm之內(nèi),2cm以下泥層,細(xì)菌密度明顯減小。 對(duì)于湛江處白蝦高位池沉積物在蝦池中的水平分布,養(yǎng)殖前期分布比較均一;養(yǎng)殖后期則分布不均,主要集中在蝦池的中心。 四、日常消毒方法的探討 筆者在此提出一些關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒方法的個(gè)人觀點(diǎn),供大家一起探討。 1、對(duì)蝦苗期的消毒 (1)親蝦的生物餌料一定要消毒,包括大青蟲(chóng)、魷魚(yú)等。 (2)蝦卵也需消毒,否則會(huì)引起水體的細(xì)菌增加; (3)在幼苗期,凡投喂餌料,最好拌料消毒。 (4)暫養(yǎng)池進(jìn)水,最好使用無(wú)殘留的消毒劑消毒,然后再入棚使用。另外有研究指出,一些消毒劑使用后12小時(shí)左右效力就會(huì)大減。 (5)在苗種進(jìn)池前的1-2天,最好對(duì)池水再進(jìn)行一池消毒,但此步驟要求消毒劑安全,不能傷害藻類(lèi)。 2、對(duì)蝦養(yǎng)成期 1、一天中殺菌的最好時(shí)機(jī) 從定性的角度來(lái)看,最好在細(xì)菌數(shù)量最少或數(shù)量最多的時(shí)候去殺。有研究指出,表、底水層的細(xì)菌數(shù)有明顯的晝夜變化,表現(xiàn)為下午17:00時(shí)細(xì)菌數(shù)量最多,以后逐漸減少,到午夜或凌晨(1:00時(shí)或5:00時(shí))細(xì)菌數(shù)量最少。 所以消毒的時(shí)間有兩個(gè),下午17:00左右或早上5:00左右。當(dāng)然,也需考慮到某些因素對(duì)于消毒劑產(chǎn)品的影響,綜合考慮使用時(shí)間。 另外是一個(gè)關(guān)于大氣中細(xì)菌總數(shù)的研究,胡慶軒等人指出,非降雨日,大氣細(xì)菌粒子濃度在l天內(nèi)的2個(gè)高峰分別為7:00和19:00,2個(gè)低峰時(shí)分別為13:00和凌晨1:00,這一點(diǎn)可以做為定量研究的一個(gè)參考。 2、陰雨天的消毒方法 在6-8月常出現(xiàn)兩種特殊天氣:連續(xù)的陰雨天或強(qiáng)降雨,在這兩種天氣情況下,要不要消毒?又應(yīng)該如何消毒? 實(shí)際上,如果簡(jiǎn)單的分析,連續(xù)的陰雨天應(yīng)該會(huì)降低整個(gè)水體的穩(wěn)定性,因?yàn)樵孱?lèi)、有益菌繁殖都會(huì)受抑制,水體氧氣降低,養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫能力甚至有可能會(huì)受到不利影響。 而強(qiáng)降雨則應(yīng)該會(huì)更麻煩,有句話叫洪水過(guò)后必有災(zāi)疫,對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物來(lái)說(shuō),大雨有時(shí)候就是一場(chǎng)洪水,如果水體穩(wěn)定性沒(méi)那么好,有害微生物的繁殖一定會(huì)超出我們的想像,尤其是間隔時(shí)間短的連續(xù)性暴雨,通過(guò)會(huì)帶來(lái)細(xì)菌性的疾病。 胡慶軒等人的研究指出,降雨對(duì)大氣細(xì)菌粒子有顯著的清洗減少作用,可減少97.8%。降雨量越大,大氣細(xì)菌粒子被清洗減少的就越多,兩者呈非常明顯的負(fù)相關(guān)關(guān)系。 而商君陽(yáng)等人在《降雨對(duì)秦皇島西浴場(chǎng)細(xì)菌總數(shù)和可培養(yǎng)菌群組成的影響》一文中指出,雨后細(xì)菌總數(shù)、可培養(yǎng)細(xì)菌總數(shù)均有顯著增加(分別上升至雨前的1.6倍及2.5倍),微生物群落結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜,其構(gòu)成發(fā)生了明顯改變,降雨影響了浴場(chǎng)微生物群落結(jié)構(gòu)組成。 我們可以確定的是在長(zhǎng)期連陰雨及強(qiáng)降雨后,消毒這這個(gè)工作必需要重點(diǎn)對(duì)待,尤其是高溫大雨后,做的第一件事情應(yīng)該是消毒,抗應(yīng)激強(qiáng)免疫的工作要適當(dāng)放后。 當(dāng)然,雨后消毒一定要選擇溫和的消毒劑,否則有可能會(huì)帶來(lái)反面效果。 3、不能遺忘底泥的消毒工作 從相關(guān)的研究可以看出,底泥細(xì)菌的增長(zhǎng)是不容被忽略的,但現(xiàn)實(shí)中,我們使用的消毒劑很難到達(dá)底泥,對(duì)底泥的消毒效果不佳,一些蝦病反復(fù)發(fā)生可能也與此有關(guān),對(duì)于底泥消毒的相關(guān)產(chǎn)品目前并不多,原理清晰的應(yīng)該有四羥類(lèi)底改及過(guò)硫酸酸氫鉀類(lèi)底改等。 4、消毒劑使用前后的注意事項(xiàng) (1)用前處理有機(jī)質(zhì):在養(yǎng)殖中后期或某些有機(jī)質(zhì)已經(jīng)增多的水體,消毒時(shí)可以選用一些降低有機(jī)質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)行初步處理,再用消毒劑殺菌,或者要加大劑量進(jìn)行殺菌,否則消毒劑的效果不明顯。 (2)用后快速補(bǔ)菌:在水體做最后一次消毒后,建議視消毒劑持續(xù)的時(shí)間而快速進(jìn)行補(bǔ)菌,否則有害菌反而會(huì)在短期內(nèi)快速繁殖,形成優(yōu)勢(shì)種群,從而讓疾病出現(xiàn)反復(fù),難以治愈。我們?cè)械挠^念是使用消毒劑后3天左右再消毒,實(shí)際上這個(gè)觀念應(yīng)該存在著極大的問(wèn)題,馬青山在《顛覆傳統(tǒng)操作,消毒后半天內(nèi)補(bǔ)充益生菌有科學(xué)依據(jù)》一文中重點(diǎn)探討了這個(gè)問(wèn)題,他的建議是在消毒后12小時(shí)即給予補(bǔ)菌,而在現(xiàn)實(shí)操作中,在考慮溫度及藥物組成的前提下,這個(gè)時(shí)間甚至可以縮短到4-6小時(shí)。 5、疾病嚴(yán)重期的消毒方法 疾病嚴(yán)重的時(shí)候,細(xì)菌總數(shù)都是嚴(yán)重超標(biāo)的,水體消毒、底泥消毒、體內(nèi)殺菌一定要同時(shí)推進(jìn),而且針對(duì)水體及底泥的消毒要加大劑量,加大頻次,否則細(xì)菌基數(shù)過(guò)多,極易快速繁殖。 6、最容易染病的情況 水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物最容易染病的情況有:第一,體表受傷害(苗種長(zhǎng)途運(yùn)輸、拉魚(yú)、殺體表寄生蟲(chóng)后);第二,甲殼類(lèi)脫殼期;第三,體質(zhì)虛弱應(yīng)激時(shí);第四,有害細(xì)菌大量繁殖時(shí)期。因此,對(duì)于存在這4個(gè)易感時(shí)期,一定消毒在先,調(diào)控水環(huán)境在后。當(dāng)然,此時(shí)必需要選擇盡量安全無(wú)刺激的消毒劑,以減少對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的干擾。 7、中、晚造養(yǎng)殖更應(yīng)注重持續(xù)消毒 為什么江蘇、山東一帶,中間或者秋季這一造非常難養(yǎng)?主要的原因在于7-8月的溫度、COD都快速上升,導(dǎo)致了細(xì)菌總數(shù)、弧菌總數(shù)都呈爆發(fā)式的增長(zhǎng),這使得以菌抑菌體系很難建立,整個(gè)水體平衡極易被打破,所以很難養(yǎng)成。建議如果中間時(shí)期養(yǎng)殖,必需要做好水體的持續(xù)性消毒工作,而此時(shí)消毒劑的選擇非常重要,要盡量選擇沒(méi)有刺激的產(chǎn)品。 8、工廠化對(duì)蝦養(yǎng)殖的消毒方式 在工廠化養(yǎng)殖中,如果對(duì)蝦患病嚴(yán)重,常規(guī)的消毒方法不太起效的時(shí)候,可以考慮將池水降低,采用消毒劑大劑量浸浴的方法,當(dāng)然這對(duì)消毒劑的安全性要求非常高。另外,如果在池壁觸摸后有粘膩的感覺(jué),那么在水位降低后,建立用長(zhǎng)柄刷沾消毒劑的稀釋液洗刷池壁及池底。 9、其他情況 消毒劑的效果基本可分為:滅菌級(jí)、高效、中效、低效四個(gè)等級(jí),一般而言,消毒效果與刺激性成正比,效果越好的消毒劑,其刺激性越強(qiáng),當(dāng)然有些公司在消毒劑的安全性方面已做出了突破性的工作。 消毒劑不可能是智能導(dǎo)彈,不可能有選擇的殺滅某些微生物。但是消毒劑對(duì)不同微生物的殺滅濃度是有差異的,有可能會(huì)出現(xiàn)某一濃度可以殺滅微生物甲,但不會(huì)殺滅微生物乙。 選擇具有不同殺菌功能的消毒劑進(jìn)行復(fù)配,可能會(huì)提高消毒效果,但并不是肯定的。現(xiàn)實(shí)中使用,除了注意相關(guān)禁忌,也要注意藥物成份之間的相互作用。 對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病而言,第一步應(yīng)該是殺菌。疾病初起時(shí),可能只需要外用加內(nèi)服即可,但當(dāng)疾病嚴(yán)重或暴發(fā)某些未知疾病時(shí),一定要分別針對(duì)水體、底泥、餌料進(jìn)行三合一式消毒,同時(shí)對(duì)于一些安全性高的消毒劑,可考慮增加用量,增加使用頻率。 當(dāng)疾病不可控或拖延時(shí)間太久時(shí),可以考慮高效消毒劑大劑量使用,當(dāng)然要考慮好相應(yīng)的后果,用完消毒劑后的2天內(nèi),養(yǎng)殖動(dòng)物的死亡量會(huì)急劇增加,此時(shí)應(yīng)稱(chēng)為“以消代殺”——快速淘汰疾病動(dòng)物,這只能做為最后的挽救手段了。同時(shí)相應(yīng)的底質(zhì)殺菌、內(nèi)服及水體補(bǔ)充有益菌的工作也要按計(jì)劃進(jìn)行,否則水體會(huì)快速進(jìn)入惡化狀態(tài)。 五、新型消毒劑的研發(fā)方向 更安全、更強(qiáng)效、更普效、更穩(wěn)定,這應(yīng)該是新型消毒劑的研發(fā)方向。當(dāng)然全新產(chǎn)品的研發(fā)會(huì)面臨很多的困難,但我們可以在當(dāng)前消毒劑的基礎(chǔ)上,進(jìn)行提高安全、復(fù)配增效、增加穩(wěn)定的研發(fā),市場(chǎng)上很多公司也在不停的努力,如通過(guò)研發(fā)改進(jìn),市場(chǎng)上已出現(xiàn)在低溫下仍有良好的殺菌作用的過(guò)氧乙酸消毒劑,令過(guò)氧乙酸在防爆安全性方面得到提高;碘制劑方面,出現(xiàn)了可口服、不怕光、不怕高溫的碘制劑,在消毒安全性上做出了極大突破。這種在即有產(chǎn)品基礎(chǔ)上做出的突破,可能更容易達(dá)成,也可以做為我們水產(chǎn)行業(yè)其他類(lèi)產(chǎn)品突破的一個(gè)方向。 本文更多做的是一些理念及操作上的探討,仍缺乏足夠的試驗(yàn)數(shù)據(jù),希望相關(guān)研究人員能在筆者提出的一些并不確定的想法上給予相應(yīng)的指正。 【關(guān)鍵字】:傷水 傷藻 水體穩(wěn)定 消毒劑 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |

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