中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，2016年8月12日，由通威（大豐）飼料有限公司主辦、中國水產(chǎn)頻道協(xié)辦的“通威365鮰魚養(yǎng)殖技術(shù)論壇”在江蘇鹽城大豐半島溫泉酒店順利舉辦，會(huì)議針對(duì)時(shí)下斑點(diǎn)叉尾鮰的養(yǎng)殖趨勢(shì)及技術(shù)要點(diǎn)展開了分析和討論，當(dāng)天參與的客戶人數(shù)大大超出了預(yù)期。　　

　　在當(dāng)天會(huì)議上，湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所的蔡焰值研究員做了《斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)及健康養(yǎng)殖要點(diǎn)》的主題報(bào)告，并在報(bào)告中對(duì)我國斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)、養(yǎng)殖情況及關(guān)鍵技術(shù)做了分析。
　　

　　斑點(diǎn)叉尾鮰從1984年由美國引進(jìn)我國至今，已有近三十多年發(fā)展史。斑點(diǎn)叉尾鮰是一種世界性養(yǎng)殖魚類,對(duì)生態(tài)環(huán)境適應(yīng)范圍較廣,我國絕大部地區(qū)淡水或咸淡水水域中均可飼養(yǎng)，在淡水水域中養(yǎng)殖具有一定的優(yōu)勢(shì)，有較大養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，目前在我國活鮮市場(chǎng)占有一定比例,便于各種類型水產(chǎn)制品的加工，已被列為我國淡水養(yǎng)殖業(yè)中優(yōu)良魚類品種。
　　
　　2015年11月26日美國發(fā)布一項(xiàng)檢測(cè)轉(zhuǎn)移法規(guī)，限制亞州(主要是中國與越南)鮰魚的進(jìn)口，曾一度造成了國內(nèi)鮰魚市場(chǎng)的低迷，但目前國內(nèi)活鮮市場(chǎng)對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰需求市場(chǎng)在不斷上升，其主要消費(fèi)市場(chǎng)分布于廣東、廣西、重慶、四川、貴州、北京、上海等，在一定程度上擺脫了對(duì)美國出口的依賴。根據(jù)目前活鮮市場(chǎng)銷售情況分析，2016年下半年至2017年上半年鮰魚銷售量大約在20-23萬噸左右。
　　
　　斑點(diǎn)叉尾鮰是鹽城目前的一種主要養(yǎng)殖魚類品種，養(yǎng)殖方式有二種：以斑點(diǎn)叉尾鮰為主混濾食魚花白鰱的精養(yǎng)方式、鮰魚與鯽魚或青魚混養(yǎng)的模式。不管是主養(yǎng)還混養(yǎng)水質(zhì)調(diào)控均及為重要,也是確保商品魚質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
　　
　　在生物調(diào)控上，主要混養(yǎng)濾食性魚類、微生物制劑、加大水體的交換量、機(jī)械增氧等措施。鹽城投放的濾食魚類品種比例不太利于水質(zhì)的凈化，應(yīng)該以白鰱為主；可利池塘間固進(jìn)水溝渠種植水生植物凈化水質(zhì)進(jìn)行循環(huán)交換飼養(yǎng)水體改善水質(zhì)；微生物制劑改善飼養(yǎng)水體理化因子達(dá)到水質(zhì)凈化。
　　
　　適合魚類不同發(fā)育期選擇不同營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的餌料投喂是飼養(yǎng)效益的保障。根據(jù)鹽城目前斑點(diǎn)叉尾鮰飼養(yǎng)方式，可采用三個(gè)不同階段期用三種不同標(biāo)準(zhǔn)餌料投喂：幼苗至魚種期（餌料蛋白質(zhì)含量36-38%）、大規(guī)格魚種至300克飼養(yǎng)期（餌料蛋白質(zhì)含量32-34%）、半商品魚至商品魚飼養(yǎng)期（餌料蛋白質(zhì)含量30-32%），有利于鮰魚飼養(yǎng)效益與生態(tài)效應(yīng)。

　　【關(guān)鍵字】：大豐通威  鮰魚  養(yǎng)殖技術(shù)   水產(chǎn)養(yǎng)殖