中國水產頻道獨家報道，種苗行業有一句老話叫“一個種苗好不過三年”，現今羅氏沼蝦種質退化的問題是行業亟待解決的一個難題，特別是“鐵蝦”問題已成為蝦農難以邁過的坎。浙江毅達水產種苗科技有限公司（以下簡稱“毅達”）總經理王軍毅認為，運用SPF(Specific Pathogen Free,無特定病原)技術育種，或能從蝦苗源頭解決“鐵蝦”等羅氏沼蝦病害問題。

　　

　　受嚴重的病害及異常氣候影響，近年來全國南美白對蝦的平均成功率不到兩成，許多養殖戶為規避風險，紛紛轉白對蝦精養為白對蝦-羅蝦混養模式，充分發揮白對蝦高產獲利與羅氏沼蝦抗病保本的優勢，但與南美白對蝦相似，羅氏沼蝦也面臨著長速慢、抗病力差等種質退化的問題，其中最讓華東地區乃至全國羅氏沼蝦養殖戶頭疼的問題當屬“鐵蝦”問題。所謂“鐵蝦”是指長到5cm~6cm時就出現脫皮少、生長緩慢的羅氏沼蝦，但是這種蝦并不會病死，依舊正常吃料，兩個螯足卻會長得很長，有鐵蝦的蝦塘產量往往很低，餌料系數高，養殖戶嚴重虧本�！啊�鐵蝦’問題是主要是由于羅氏沼蝦種源受到病原污染引起生長性能退化產生”，王軍毅向《水產前沿》分享了自己對“鐵蝦”問題的看法，試驗研究表明，單個受精卵表面病原微生物數量達到104以上時，容易導致出現苗種及成品生長緩慢等現象。毅達總經理王軍毅認為，運用SPF無特定病原技術育種，能從蝦苗源頭解決“鐵蝦”等羅氏沼蝦病害問題，SPF種苗或能為羅氏沼蝦行業提供一條解決種質問題的出路。

　　

　　

　　從98年進入浙江淡水所開始，王軍毅從事羅氏沼蝦育種研究工作至今已近二十年。2012年，王軍毅開始從事SPF蝦苗的選育研究工作，2014年創立湖州毅達水產種苗有限公司，當前以SPF技術為主導的“毅達蝦苗”已經推向市場。王軍毅向《水產前沿》介紹到，“SPF種蝦由于清除了親蝦蝦體上99%以上的特定病原體，與普通蝦苗相比，蝦苗健康程度更高，生長整齊，并且在解決“鐵蝦”問題上起到了關鍵作用�！�

　　

　　突破：結合中國羅蝦現狀，采用逆向選育方式

　　

　　SPF對蝦選育技術起源于美國，以應對南美洲、東南亞等對蝦主產地日益嚴重的對蝦疾病威脅。簡單來說，無特定病原（Specific Pathogen Free，SPF）動物是指無特定的病毒、微生物和/或寄生蟲存在的動物，由于用SPF技術選育出的蝦的體內不含特定的病原，所以它患病的可能性將大大減少，保證了養殖戶們可以取得穩定的收獲。

　　

　　在SPF對蝦選育的過程中，首先要求選育出經PCR檢測后完全不帶特定病源的親本，在SPF對蝦的整個選育的過程中，從生產設施、技術手段、管理措施各個方面進行嚴格的規范操作，徹底隔離病源、切斷一切可能的病原傳播。(以上內容引用至《無特定病原（SPF）對蝦種群的選育與應用》黃倢 宋曉玲)

　　

　　

　　王軍毅所使用的羅氏沼蝦SPF技術雖然在主體上借鑒了對蝦SPF技術，但在實際的操作內容上兩者還是不盡相同的。王軍毅向《水產前沿》介紹道，美國夏威夷研究所做的SPF南美白對蝦是從野生狀態下的群體去篩選無特定病原的親蝦，通過PCR檢測把沒有特定病原的親蝦保存起來以備選育，而毅達目前所做的SPF羅氏沼蝦種群則是從現有的擁有優良基因的親蝦里，通過一定的技術手段上把特定病原清除，然后保存為自己的親蝦。換而言之，毅達SPF親蝦是通過逆向選育的手段實現了羅氏沼蝦親蝦的去病毒化。之所以沒有沿襲南美白對蝦SPF技術使用野生對蝦篩選而采用逆向選育的方式，王軍毅表示這主要是考慮到逆向選育更符合我國羅蝦的現狀，一是由于國內的羅氏沼蝦親蝦群體污染退化嚴重，要從中篩選沒有特定病原的親蝦困難很大；另外一方面則是由于國內現有的很多羅氏沼蝦的基因和遺傳性狀其實是不錯的，通過使用逆向選育去病毒化的篩選方式，這些親蝦的優良性狀就會重新展現，這樣我們選擇親蝦的途徑會更加豐富，借助了前人的選育成果而不必從頭開始選育親蝦，研發選育的進程會大大加快。

　　

　　雖然SPF羅氏沼蝦從實現技術上與SPF對蝦選育有所區別，但是同樣能達到去病毒的效果，王軍毅稱，2014年經脫毒技術制備并經隔離種源基地育成了首批SPF羅氏沼蝦親蝦，該批親蝦經PCR診斷技術檢測證明不攜帶白體病、雙順反子病毒等主要致病病原。“我們從源頭做到無特定病原化，可以解決羅氏沼蝦包括‘鐵蝦’在內的大部分病害問題�！蓖踯娨愠錆M信心地說。

　　

　　未來：生產親蝦、出售幼體是毅達的方向

　　

　　近兩年毅達的發展是十分迅速的。毅達在江蘇高郵建有合作育苗場12000平方米，育苗場全程采用毅達SPF種蝦和循環水生態育苗工藝，2016年生產SPF淡化苗10億尾。同時，毅達將在浙江長興建成300畝羅氏沼蝦SPF親蝦核心選育種基地，基地建成后將包含2000平方米家系選育車間及8000平方米保種溫室。

　　

　　

　　王軍毅向《水產前沿》介紹，毅達SPF親蝦具有性成熟期晚，105天以上才達到性成熟，比市場常見種晚10天左右；抱卵量大，每尾母蝦（20頭）可產幼體1.5萬尾，如果管理得當，批次交配抱卵率能達到40%以上等特點，“從實際養殖情況來看，毅達蝦苗具有病害少、料比低、個頭大等優勢，獲得了養殖戶們的信賴，今年到目前為止已售出了10億尾蝦苗。”

　　

　　盡管SPF親蝦本身不帶特定病源了，但他的子代在離開了特定的可控環境后，一定概率上也會重新感染病原。對此，王軍毅表示，合作育苗場必須要解決特定病原橫向傳播的問題，因此對合作場要求具備良好的水處理系統，完善的防疫設施及嚴格生物控制管理制度以防止SPF蝦苗感染病原。同時，毅達每年都會為合作苗場從保種場更新種蝦，以保證SPF親蝦的質量。

　　

　　

　　在談到未來的計劃時，王軍毅告訴筆者，預計到明年毅達將選擇與苗場合作，出售親蝦�！吧�產可控的優質的羅氏沼蝦親蝦、幼體是毅達未來的方向，要做好種苗選育保種，花費的金錢與時間是不可預料的，特別是在時間上，必須要花費大精力，才能堅持把這件事做下去，中國羅氏沼蝦種質問題的改善任重而道遠。”