截至8月16日,華南地區(qū)去年投苗的越冬魚已上市完畢,新一輪越冬魚投苗開始拉開序幕。 池塘養(yǎng)殖金鯧魚方面,廣西地區(qū)和廣東陽江地區(qū)大概還有1/3存塘,而湛江廉江地區(qū)第一造基本出塘完畢,目前塘里養(yǎng)殖是第二造魚,規(guī)格尚小。近日,廣西合浦白沙鎮(zhèn)7-8兩/尾規(guī)格的冰鮮魚價為10.3元/斤,陽江地區(qū)6-7兩/尾規(guī)格的冰鮮魚價為10.5元/斤,價格較廣西地區(qū)略高。 網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚方面,盡管今年各港區(qū)投苗時間推遲,但也有部分大規(guī)格的金鯧魚達(dá)到了7-8兩/尾甚至8兩/尾以上的規(guī)格。由于投苗量增加,加上去年凍品魚仍有積壓,市場明顯供過于求,較長一段時間以來,金鯧魚價格均處于低迷狀態(tài)。但鑒于魚的規(guī)格變大,要分箱來降低養(yǎng)殖密度,有些養(yǎng)殖戶還要騰空部分網(wǎng)箱投放越冬魚苗,另外還有部分養(yǎng)殖戶干脆為了減輕銷售的壓力,因此這一段時間仍然抓捕金鯧魚上市。與2015年同期相比,以7兩/尾規(guī)格的金鯧魚為例,總體價格大約降低1.5-2元/斤。 廣西北海鐵山港活鮮金鯧魚上市較少,7-8兩/尾以上的碼頭價相差不大,一般在11.2-11.5元/斤。8兩/尾以上冰鮮價11元/斤,7兩/尾冰鮮價10-10.5元/斤。鐵山港有少量金鯧魚以凍魚方式出售,6.5兩/尾的碼頭價9.2元/斤,7兩/尾為9.4元/斤。廣西欽州地區(qū)8兩/尾冰鮮價10.5元/斤,價格低于北海,可能后市還要繼續(xù)下跌。欽州港素來多災(zāi),易受臺風(fēng)暴雨山洪影響,魚排網(wǎng)箱抗風(fēng)險能力較弱,養(yǎng)殖戶一般會謹(jǐn)慎提前抓魚。受近日第8號臺風(fēng)“電母”影響,欽州港魚價再次下跌,8.5兩/尾規(guī)格的碼頭價只有10元/斤,甚至有些收購商報價低于10元/斤。 海南地區(qū)投苗較早的是青利水產(chǎn)公司養(yǎng)殖的金鯧魚,因搶先上市,價格較好,當(dāng)時0.8-1斤/尾冰鮮價達(dá)13-14元/斤。近來海南魚價已下跌,養(yǎng)殖戶惜售心理較強,只有零星活鮮上市,8兩/尾規(guī)格的碼頭價在10.8-11元/斤。 近期粵西金鯧魚因缺氧、寄生蟲等病害死亡損失很嚴(yán)重。 8月11-13日,粵西各大港區(qū)發(fā)生網(wǎng)箱養(yǎng)殖缺氧事件,造成大面積死魚。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計損失金鯧魚達(dá)到了1000萬條,導(dǎo)致非正常上市魚價跌至5元/斤,甚至低至1元/斤,養(yǎng)殖戶和收購商忙于交易受災(zāi)的金鯧魚。目前,陽江地區(qū)金鯧魚上市及交易逐漸恢復(fù)正常,5兩/尾規(guī)格冰鮮價為10元/斤。湛江地區(qū)7-8.2兩/尾規(guī)格的活鮮價11.8-12元/斤,7兩/尾規(guī)格以上的冰鮮價10.2元/斤,成色不好低于9.8元/斤。 凍品金鯧魚方面,受伏季休漁結(jié)束各海域開海,漁船捕撈物增多,消費者可供選擇品種多影響,近日,凍品魚銷量愈發(fā)艱難,并且魚價跌幅明顯。去年的庫存金鯧魚400-500克/尾規(guī)格的批發(fā)價230元/箱(18斤/箱),較上月下跌了20元/箱;500-600克/尾規(guī)格的批發(fā)價250元/箱,較上月下跌了25元/箱;600-700克/尾規(guī)格的批發(fā)價260元/箱,700-800克/尾規(guī)格的批發(fā)價270/箱,兩者均較上月同期下跌了20元/箱。今年新上市的金鯧魚200-300克/尾規(guī)格的批發(fā)價200元/箱,較上月下跌30元/箱。另外,300-400克/尾規(guī)格的批發(fā)價210元/箱,價格同樣低廉。 據(jù)國內(nèi)某流通貿(mào)易商表示,為了拋售去年積壓的大量庫存,國內(nèi)某些城市的金鯧魚報價則更低,與今年新上市的價格相比,或低10-20元/箱。其表示,與去年同期金鯧魚市場供不應(yīng)求價格可觀態(tài)勢相比,今年凍品魚價格下跌、銷售難,并且隨著新魚上市高峰期到來,這種困局就更加難以破解。(中國水產(chǎn)頻道 張紅) 【關(guān)鍵字】:金鯧魚 金鯧魚價格 金鯧魚行情 中國水產(chǎn)網(wǎng) |

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