截至8月5日，鰻魚(yú)在中國(guó)的出池價(jià)與7月初相差無(wú)異，中國(guó)大陸產(chǎn)日本鰻3P、4P、5P 的出池價(jià)仍然分別為15萬(wàn)元/t、18萬(wàn)元/t和20萬(wàn)元/t；大陸產(chǎn)歐鰻3P、4P和5P的出池價(jià)分別為7.5-8.2萬(wàn)元/t、8.5-9.2萬(wàn)元/t、9.2萬(wàn)元/t；臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚(yú)出池價(jià)較上月同期稍微上漲，3P、4P和5P的魚(yú)價(jià)分別為18.77萬(wàn)元/t、22.57萬(wàn)元/t和25.31萬(wàn)元/t。

　　

　　日本市場(chǎng)的中國(guó)大陸產(chǎn)鰻魚(yú)和臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚(yú)批發(fā)價(jià)格較上月同期有小幅上漲，3P、4P 和5P的中國(guó)大陸產(chǎn)鰻魚(yú)在日本市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格分別為22.56萬(wàn)元/t、26.16萬(wàn)元/t和28.78萬(wàn)元/t，分別較7月同期上漲0.95萬(wàn)元/t、0.89萬(wàn)元/t、0.51萬(wàn)元/t；臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚(yú)3P、4P和5P的批發(fā)價(jià)分別為19.95萬(wàn)元/t、24.20萬(wàn)元/t和27.47萬(wàn)元/t，其中3P、4P規(guī)格的價(jià)格較7月同期小幅上漲1.0萬(wàn)元/t、0.25萬(wàn)元/t，5P規(guī)格的價(jià)格和上月持平；日本產(chǎn)鰻魚(yú)3P、4P和5P的批發(fā)價(jià)與上月相差不大，為19.75萬(wàn)-21.26萬(wàn)元/t、24.20萬(wàn)-25.51萬(wàn)元/t、25.51萬(wàn)-26.81萬(wàn)元/t，因日元對(duì)人民幣匯率變化而表現(xiàn)為稍微降低。

　　

　　韓國(guó)產(chǎn)鰻魚(yú)3P和4P規(guī)格的批發(fā)價(jià)為19.70萬(wàn)元/t、21.50萬(wàn)元/t，同樣因匯率波動(dòng)表現(xiàn)為略有降低，但整體較7月同期相差不大。

　　

　　土用丑日結(jié)束，日本鰻魚(yú)市況恢復(fù)正常。丑日當(dāng)周的活鰻進(jìn)口量為中國(guó)大陸產(chǎn)200噸、臺(tái)灣產(chǎn)157噸。丑日結(jié)束后一周的活鰻進(jìn)口量：中國(guó)大陸產(chǎn)鰻魚(yú)90噸左右、臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚(yú)63噸。從數(shù)據(jù)對(duì)比來(lái)看，丑日結(jié)束后，日本活鰻進(jìn)口量大減。商社表示：“今年的梅雨季節(jié)比往年晚了18天，直到丑日前2天才結(jié)束，再加上主要產(chǎn)地愛(ài)知三河一色地區(qū)鰻魚(yú)成育時(shí)間推遲，出荷量只有往年的20%，且都是5P、6P的鰻魚(yú)，這就導(dǎo)致活鰻供應(yīng)量不足。往年活鰻量供不應(yīng)求的時(shí)候都是大量進(jìn)口，今年由于中國(guó)大陸產(chǎn)、臺(tái)灣產(chǎn)活鰻價(jià)持續(xù)高漲，因此鰻商嚴(yán)格控制著進(jìn)口量。丑日結(jié)束，鰻市恢復(fù)正常，估計(jì)下周臺(tái)灣產(chǎn)5P活鰻的價(jià)格會(huì)下調(diào)6.54-9.81元/kg；中國(guó)大陸產(chǎn)活鰻的訂單量也在減少，但是價(jià)格目前還沒(méi)有下調(diào)的趨勢(shì)。”