文/圖 江蘇好潤生物科技有限公司 李志國 今年的高淳河蟹養殖，可謂是多災多難的一年。先是梅雨季節遠超往年的雨水，導致許多蟹塘受災被淹；緊接著就是7月中下旬的連續高溫、缺氧，導致許多以伊樂草為主的塘口，水草下沉、腐爛、藍藻大規模暴發、鱖魚、青蝦、河蟹大量缺氧死亡，嚴重的甚至暴塘。而更為嚴重的是8月20、21日的連續缺氧，更令已經滿目蒼夷的池塘雪上加霜，許多池塘損失慘重。隨著8月26日的大幅降溫，池塘的緊張態勢得到緩解，推遲蛻殼的河蟹重啟蛻殼模式，養殖朋友終于可以松一口氣了，然而降溫之后的池塘管理，有幾個要點還是需要引起重視的：
一、穩水，防底熱、返底 1、適當補肥 �。�1）以扁擔草為主的塘口，可以適當加大肥水力度，使用氨基酸、藻種配合礦質元素進行補肥，有青苔的塘口還需配合腐殖酸鈉或腐植酸鉀，抑制青苔暴發。 �。�2）以伊樂草為主的塘口，沒藍藻的情況下，以氨基酸、植物細胞分裂素配合腐殖酸鈉或腐植酸鉀提肥。有藍藻的塘口，以顆粒壯根肥為主，提肥、恢復水草活力，同時配合使用EM菌，平衡藻相。 2、防底熱、返底 降溫后，晝夜溫差變大，極易出現底熱、返底現象，嚴重的還會引發池塘缺氧。預防措施如下： （1）降低水位，水位愈深，底熱愈明顯。 �。�2）水渾、底質差的塘口下半夜可適當換水。 �。�3）有增氧機的夜里特別是下半夜要多開增氧機，晴天白天可少開或不開。 �。�4）淤泥厚或殘餌糞便多或有爛草、爛苔的池塘需要用高鐵酸鹽類增氧底改加強改底、增氧、解毒。 �。�5）底質好但水深或水渾的，傍晚可以用硫代硫酸鈉等降底熱、防返底。
水體渾濁 3、凈化水質 水濃或有藍藻的塘口，需及時凈化水質，使用不耗氧的芽孢桿菌，如地衣芽孢桿菌，配合腐植酸鈉、腐植酸鉀凈化水質，增加水體透明度。
水濃
藍藻 二、加強營養補充，防止蛻殼不遂 經歷了長時間的連續高溫、缺氧，河蟹體質普遍較差，營養積累嚴重不足，此時若管理不到位，極易出現頂殼、軟殼死等蛻殼不遂現象。因此降溫后建議： 1、增加投喂量（一般不低于體重的5%），尤其需適當增加動物蛋白投喂量。 2、蛻殼期注重鈣質及維生素的補充，可使用高濃度活性離子鈣配合氨基電解多維補充鈣質，平衡蛻殼，加速硬殼，增加殼厚。一般一個蛻殼期至少補充2-3次。 3、加強內服具有誘食、保肝、助消化、強免疫、平衡集中蛻殼效果的產品，提高餌料吸收利用率，加快營養積累速率，促進蛻殼。
新蛻殼的螃蟹 三、保證蛻殼期的溶氧 充足的溶氧，是保證河蟹順利蛻殼、提高膨大率的根本。 1、適當降低水位，下半夜多注意開增氧機。 2、水渾或水色濃綠的，可以使用聚合氧、表面活性劑配合解毒劑、有機水體凈化劑，增加水體透明度，提升水體溶氧。 3、定期使用增氧型底改，改善底部環境，提高底部溶氧含量。 4、極端天氣注意抗應激，增強河蟹耐低氧能力。 四、注意蛻殼期的抑菌、防病 河蟹蛻殼期是其最脆弱的階段，尤其是河蟹軟殼尚未硬殼的階段極易被有害菌感染。養殖后期，池塘生態系統已經老化，池塘自身凈化能力已經很弱，底部沉積的有機質越來越多，當溶氧缺乏時，底部有機質就會厭氧發酵，不但產生甲烷、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質，同時會滋生有害菌，軟殼期的河蟹就會被有害菌感染，引發傷亡。近期溫度初降，早晚溫差變化劇烈，底熱、缺氧現象時有發生，因此蛻殼期的抑菌防病也是保證河蟹順利蛻殼不可或缺的一環，建議每7-10天使用一次生物消毒劑——噬菌蛭弧菌，防止軟殼蟹感染有害菌，引發傷亡。 五、重視蛻殼后的育肥、增重 由于天氣影響，今年河蟹五殼蛻殼偏晚，若想盡早上市，賣上好的價格，除了促進蛻殼外，后期育肥、增重則是重要一環。 1、多注重補充維生素A、維生素D，促進鈣質吸收，加速硬殼、增加殼厚。尤其是維生素A，可顯著促進紅膏形成。 2、增加投喂河蟹育黃顆粒料，促進河蟹育黃、長膏。 3、增加動物蛋白如冰鮮魚的投喂量 以上幾點為降溫后池塘管理的重點，希望能對廣大養殖朋友有所幫助。最后階段，大家千萬不能掉以輕心，細心觀察、勤于管理，為今年的河蟹養殖畫一個圓滿的句號。 【關鍵字】：河蟹 蛻殼 高溫 蟹塘管理 水產養殖 |
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