文/中國水產(chǎn)頻道 羅丹 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，中國與世界水產(chǎn)飼料工業(yè)的發(fā)展推動水產(chǎn)擠壓膨化飼料加工工藝及裝備技術(shù)進步，2015年我國水產(chǎn)膨化飼料產(chǎn)能達到450萬噸，占水產(chǎn)飼料25%，年遞增率達到30%左右。  今日（9月6日），由中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所、中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會主辦的第一屆國際飼料加工技術(shù)研討會（擠壓膨化加工專題）上，上海易普工貿(mào)（科技）有限公司總經(jīng)理曹康先生詳細介紹了水產(chǎn)擠壓膨化飼料加工工藝及裝備技術(shù)進展。  上海易普工貿(mào)（科技）有限公司總經(jīng)理曹康 水產(chǎn)擠壓膨化飼料加工二種基本工藝是水平布置與垂直布置，其工藝發(fā)展有如下特點： 1、工藝設計垂直布置優(yōu)于水平布置； 2､專業(yè)化生產(chǎn)滿足不同飼喂對象與產(chǎn)品粒度生產(chǎn)的要求； 3､單元設備功能化； 4､干燥、冷卻設備配置臥式與立式并存，流化床于小顆粒干燥冷是發(fā)展趨勢； 5､關(guān)注清潔生產(chǎn)與干燥、冷卻過程所排廢氣治理； 6､關(guān)注物流過程程輸送方式與設備選型； 7､飼料加工工藝過程、單機與品質(zhì)管理的自動化、數(shù)字化智智能化與可視化。 曹康教授也圖文并茂的介紹了各種水產(chǎn)加工裝備適用范圍及優(yōu)勢，如粉碎設備中的普通錘片式粉碎機、振動篩垂片式粉碎機、雙轉(zhuǎn)子錘片式粉碎機、橫寬錘片式粉碎機（細粉碎）、微粉碎機（習慣稱超微粉碎機）；分級設備的中的圓筒分極篩與高方篩；擠壓膨化設備中的單螺桿機、雙螺桿機等。 曹康最后總結(jié)提到，未來擠壓膨化設備規(guī)模化（機器做到30-40噸是一個方向）、無害化、高效化、自動化、功能化（專業(yè)化）、控制與品質(zhì)參數(shù)的可視化、單元創(chuàng)新與系統(tǒng)創(chuàng)新并舉是發(fā)展趨勢；擠壓膨化腔內(nèi)溫度，壓力，水分等物理化學參數(shù)的變化的可視化與實時調(diào)控是未來發(fā)展的重要方向，實現(xiàn)由經(jīng)驗趨于自動控制。 沉性料生產(chǎn)他認為發(fā)熱螺桿要置于膨化機主軸的中部位置，在其前后是輸送螺桿，在發(fā)熱螺桿后面的膨化腔筒體內(nèi)通入高溫蒸汽，在發(fā)熱螺桿的前部膨化腔筒體則要注入冷卻水，迅速冷卻腔內(nèi)的溫度。當飼料越過發(fā)熱螺桿區(qū)域后背膨化腔筒體內(nèi)通入的冷卻水冷卻，使腔內(nèi)的飼料溫度低于100℃，阻止了水的閃蒸現(xiàn)象發(fā)生，使沉性顆粒料脫模后的膨化度小于1.2，保證每個顆粒都能下沉于水中。 浮性料生產(chǎn)則是發(fā)熱螺桿應置于主軸的較前部位，在發(fā)熱螺桿的前面是均壓螺桿和平模，在它的后面則是輸送螺桿。若膨化溫度還不夠，可在膨化腔筒中酌情通入高溫蒸汽，以期提高腔內(nèi)飼料的溫度。浮性飼料中的淀粉糊化和蛋白質(zhì)組織化程度比沉性料充分，因而其抗水性亦優(yōu)于沉性料，浮性顆粒料的膨化度要大于1.5，這樣才能保證每顆顆粒料都能漂浮在水面上。 |
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