中國水產頻道原創報道，40萬噸級的四川水產料市場正在發生改變，其中的機會甚至吸引了沿海地區的飼料企業跨越上千公里的地域障礙前來淘金，市面上能看到來自浙江的“東裕豐”、廣東中山的“統一”等品牌，在全國各地到處布點的深圳“澳華”也于去年入駐。

　　

　　從市場走訪的情況來看，顆粒料轉膨化料以及加州鱸料等新生市場是主要的商機。此外，市場業態也在變化，其一是對養殖大戶、合作社的直銷越來越多，特別是仁壽等地的區域型企業通過為大客戶提供擔保或多方聯保的方式去銀行融資，然后進行直銷；其二是傳統飼料經銷商的銷量下滑很快，需要轉型為養殖戶提供收魚或者技術服務。

　　

　　當地飼料企業間的競爭態勢而言，還不算激烈，各企業除了自己對資金把控不注意導致現金流緊張以及不重視品質造成客戶流失之外，倒較少出現因為直接廝殺帶來的生存困境。這可能是四川水產料市場容量小，且又相對分散和封閉，因此飼料企業、經銷商維系客戶的成本較高，需要保持較高的利潤空間才能支撐經營，不會太主動削薄利潤，于是構建了一個利潤相對可觀的價格體系；同時，水產品供應量較少，也讓當地魚價高于養殖發達的區域，反過來又能支撐上述價格體系的形成。

　　

　　整的來說，在這樣的市場體系下，當地年銷量1-2萬來噸的水產料企業也活得很滋潤，但外力的介入正帶來變化。

　　

　　

　　受北方低價鯰魚的沖擊，目前四川的大口鯰養殖市場面臨崩盤，近萬噸的飼料市場急劇萎縮，眉山平春飼料有限公司總經理劉然軍預估今年四川的大口鯰料總量僅約2000噸。

　　

　　據悉，樂山是大口鯰的主養區域，養殖的商品魚集中銷往成都、重慶等消費市場，成本價需要4-5元/斤，而北方過來的鯰魚發到成都消費市場也僅不到4元/斤，極大地抑制了大口鯰的出貨量。

　　

　　低價鯰魚的出現，可能跟投喂廉價的雞腸等作為鯰魚飼料有關，但這無異于飲鴆止渴，也挑戰消費者的心理承受能力。眉山某飼料企業負責人稱，使用雞腸喂鯰魚，養殖成本相比投喂人工配合飼料能降低2元/斤左右。

　　

　　遺憾的是，樂山大口鯰作為優質消費魚、曾經塘頭價高達8-9元/斤的時代，恐難以再現。目前，樂山的大口鯰養殖戶逐漸退出。

　　

　　

　　9月4日，四川通威飼料有限公司的硬顆粒料降價4元/包，膨化料降價3元/包，降價的空間來自飼料原料價格的回落。此舉令業者頗為驚嘆。

　　

　　“現在都年底了，客戶也穩定，按四川通威以前領導班子的做法，這個時候即使原料價格下跌，最多就是給經銷商一點促銷，但這次卻率先降價，并且直接讓利終端。”有業者稱，四川通威新領導班子的做法，正在改觀公司原先“漲價漲得最快，降價降得最慢”的形象，并向養殖戶傳遞“只賺合理利潤”的信號。

　　

　　目前，海大、正大等集團型企業有跟進降價，但區域型企業還沒有反應。眉山市金橋水產飼料有限公司董事長陳建文認為，區域型企業未跟進可能是出貨量相比集團型企業少，因此還在使用前一段時間的高價原料，特別是魚粉。

　　

　　除了面上的變化外，有業者稱跟進四川通威的飼料產品效果時，發現產品進行了升級。“以通威103這個老品牌來說，脂肪含量由之前的7%左右上調到了8%，還有氨基酸水平也上去了。整體來講，營養水平提高了很多，現在出魚效果慢慢出來了，餌料系數降低了約0.2。”該業者表示四川通威今年給市場的沖擊不大，但在暗中較勁搞質量，明年對市場的影響會顯露出來。

　　

　　

　　四川用飼料養殖加州鱸的歷史比較久，據眉山市永豐飼料有限公司董事長李永崗介紹，其早在1999年時就對加州鱸進行飼料馴食，算是川內的第一人。“當時從南方引進了6萬尾水花，用飼料馴食后養至成魚，成活了5.7萬尾左右。”李永崗表示。

　　

　　盡管用飼料喂養由來已久，但加州鱸在四川并不受飼料企業重視，連平春等專注于特種料市場的飼料企業都沒有相應的產品，永豐也沒有開發專用料。李永崗認為主要原因是加州鱸大多是水庫網箱養殖，飼料企業為規避養殖風險，偏向于現金交易，加上重視程度不夠，以致加州鱸料的推廣并不順利，此前多數以江團料來替代，沒有專用料。

　　

　　專用型加州鱸料的出現，可能還是得益于浙江東裕生物科技有限公司（飼料品牌為“東裕豐”）的推廣。四川一強飼料有限公司董事長曾建強表示，東裕豐是最先進入四川的外地加州鱸料品牌，經過兩三年的經營，目前或是川內銷量最大的加州鱸料品牌。有業者預估東裕豐年銷量在3000噸左右，而川內加州鱸料全年用量約為7000-8000噸。

　　

　　最近一兩年，川內本土飼料企業也慢慢涉及加州鱸料，一強可能是本土飼料企業中加州鱸料銷量最大的企業，曾建強透露今年應該能銷一千多噸，其優勢在于擁有養殖基地，位于雷波縣的養殖場有一千多口網箱用于養殖加州鱸（網箱一般為6米×6米，3-3.5米深，投放5500-6000尾苗）。

　　

　　養殖效益高是本土飼料企業漸漸看重加州鱸養殖發展潛力的主要原因，據曾建強介紹，目前四川的加州鱸魚收購價高達20元/斤（1.1-1.5斤規格）。“斤魚的飼料成本6塊多，加上其它損耗還有費用，總的養殖成本控制在8-10元/斤沒有問題。”養殖利潤空間尚為可觀，因此不少飼料企業開始逐步投入精力開發加州鱸料市場。

　　

　　通威、平春、永豐、金橋等飼料企業，也都推出了加州鱸料，其中平春更是將加州鱸料作為明年的重點發力方向。平春的思路和一強類似，都是希望從苗種入手來帶動飼料的增長。據了解，今年四川的加州鱸苗經過馴食后（8朝苗）賣0.6元/尾，去年高的時候賣到0.75-0.8元/尾，可以說，苗種稀缺價高是四川發展加州鱸養殖的限制因素之一。平春副總經理劉然民透露，今年在樂山與養殖客戶聯合起來做加州鱸苗，以燒鍋爐的方式爭取能比往常提前20天左右出水花，產能預計達數千萬尾。“明年我們的加州鱸苗要做到川內第一。”劉然民說。一強在雷波的基地，今年也供應了一千萬尾左右的加州鱸苗，曾建強表示明年會引入種魚自己生產水花（今年是從湖北購入“優鱸1號”水花），然后對外提供經過馴食的加州鱸苗。

　　

　　目前，川內企業的加州鱸料大多參考東裕豐的價格定位，如東裕豐的開票價為12800元/噸，平春則推12200元/噸，通威為12500元/噸。隨著本土企業的重視及針對性地設計產品，東裕豐這類外來企業的后續發展將受到極大的挑戰。

　　

　　

　　四川水產料市場最大的變化，澳華集團西南大區總經理成軍和認為是草魚硬顆粒料向膨化料轉化的速度。據其介紹，在四川市場，兩年前草魚膨化料的使用比例約為15%，但現在已經達到50%左右。四川通威飼料有限公司銷售總監何登平也有同樣的判斷，同時他表示鯉魚使用膨化料的比例則相對較低，僅占1/3。

　　

　　膨化料接受程度得以提升，主要原因是因為投喂膨化料后草魚的生長速度快，而四川陰雨天氣較多，養殖戶需要搶速度，爭取出熱水魚。“如果不在6-9月份出熱水魚，等年底湖南、湖北、江西的魚過來，魚價就掉得很厲害。”何登平說。不過由于膨化料價格較高，飼料成本高于硬顆粒料，養殖戶還是習慣將兩種料搭配起來用，避免養殖成本過高。

　　

　　比較有意思的是，四川的草魚養殖戶偏向于投喂粒徑偏小的料。成軍和估計，整個市場投喂2號料的比例有65%，3號料有接近35%，4號料則極少用。據分析，當地養殖戶這種投料習慣的形成，跟養殖池塘面積小，而放養的苗種規格參差不齊，又不方便分塘有關，為了照顧規格偏小的魚，因而選用粒徑較小的飼料，保證各規格的魚都能攝食到。

　　

　　一定程度來說，當前的四川市場對以推廣膨化料為主的澳華是個不錯的時機，而澳華也有不一樣的切入思路。從產品價格定位上，四川水產料廠家大多以通威的產品作為參照，通常會低于通威的價格來凸顯價格優勢；而澳華另建價格體系，其產品比通威的每噸還貴數百元。高價位的飼料產品，再通過將養殖戶過往“一年一季”的養殖模式改變成“一年兩季”，以提高資源利潤率的方式來實現為養殖戶增效的目的。