中國水產頻道獨家報道，為期三天的由全球水產養殖聯盟（GAA）主辦的2016年全球水產養殖領袖展望峰會（GOAL 2016）于9月22日正式閉幕。總結其內容，歐美市場對中國羅非魚的信任度不足已是一個不可逃避的問題，增強國內供應商與國外買家之間的互動，將有助于打破目前的僵局。

　　

　　9月23日，應湛江國聯水產開發股份有限公司邀請，GAA副主席Steve Hart博士、GAA發展總監Iain Shone、BAP項目國際市場經理Carson Roper、BAP標準監督委員Birgitte Krogh-Poulsen女士、美國水產媒體Seafood News執行總裁John Sackton、北美食品零售企業Sysco（西斯科）品類管理經理Eric Buckner、法國多元化食品服務企業Bon Appétit公司品牌顧問Maisie Ganzler、非洲羅非魚選育專家Christoph Schnell、越南Minh Phu Seafood Corporation總經理Le Van Quang、美國波士頓海鮮展會項目經理Brenna Hensley等20余位國際水產專家與國際海鮮采購商蒞臨湛江調研中國羅非魚養殖與加工產業鏈。

　　

　　

　　創建于2001年的湛江國聯水產開發股份有限公司，已發展成為集育苗、養殖、飼料、食品生產、貿易、科研為一體的全產業鏈跨國經營企業。盡管中國羅非魚的低靡已持續了一段時間，但國聯水產對技術研發的投入則未曾停止。

　　

　　無人機投料技術首次亮相

　　

　　國聯吳川基地占地1200畝，被中國水產流通與加工協會評定為全國十大羅非魚苗種供應基地。在集團總經理陳漢的帶領下，國聯水產向考察團展示了首創的“無人機投料技術”。據介紹，該投料機尚屬研發原型，最大起飛重量80公斤，可裝載30公斤飼料，續航時間達20分鐘。

　　

　　

　　該技術的研發經理，深圳英達思康電子技術有限公司董事鄧忠先生表示：“我們應用了GPS衛星定位系統，可以實現全程投喂自動化；設備是防水設計，可以抵御8級臺風。”

　　

　　從現場的測試情況看，一口6畝左右的池塘僅需2分鐘就能完成投喂。無人機行駛路徑可手動控制，也可自動定位跟蹤。

　　

　　

　　鄧忠先生介紹，中國無人機技術的商品化進程走在世界前茅，無人機自動投喂技術的開發正是國內優勢技術與市場需求的結合。

　　

　　“我們的技術雖然還在測試階段，但現場應用的效果已十分令人滿意”，集團總經理陳漢自豪地說，“不僅適用于羅非魚料，蝦飼料也可以完美裝載，特別是海上養殖，用途更加明顯。”

　　

　　

　　生物安保嚴格執行

　　

　　當嘉賓團移步到下一個考察對象，國聯羅非魚育苗場時，GAA發展總監Iain Shone先生想不經消毒就悄悄“溜”進車間，試圖“試探”國聯公司的制度執行力，然而卻被敏銳的工作人員察覺，逮了個正著。

　　

　　

　　事實上，吳川基地種苗車間對任何人員均執行嚴格的手足消毒，非工作人員不允許接觸水體，這一點符合BAP（最佳水產養殖認證）的管理標準。國聯水產目前擁有BAP四星（種苗、養殖、飼料與加工）認證。

　　

　　

　　談到羅非魚繁育，選育專家Christoph Schnell先生頓時興致勃勃，他在非洲從事羅非魚養殖與選育工作長達30年之久，對羅非魚可謂了如指掌。參觀吳川基地之前，他從未見過中國的溫棚。國聯示范基地經理冉春麗向專家們講解了種魚池塘的管理細節，使用溫棚幫助羅非魚種魚過冬，實際上可以降低損失。Christoph Schnell先生稱贊說：“中國人是在用他們的智慧解決問題”。

　　

　　

　　美國水產媒體Seafood News執行總裁John Sackton感慨地說：“參觀美國的羅非魚養殖基地，我們看到的都是機械設備；然而在這里，我們看到了水質、人才和管理”。

　　

　　Seafood News執行總裁John Sackton（左）與國聯集團總經理陳漢（右）

　　

　　有效的溫度管控規避病害

　　

　　嘉賓團考察國聯羅非魚科研中心時，BAP項目國際市場經理Carson Roper向管理員提問：“基地主要的病害是什么，怎樣防控？”吳川基地負責人陳文說，目前主要的病害包括鏈球菌病與水霉，“這兩種疾病都與水溫有直接的關系”。

　　

　　“我們可以通過管控溫度避開病害高發期，我們還通過加強營養與提升水質來緩解病情”，吳川基地負責人陳文解釋。

　　

　　

　　據了解，今年七八月份湛江氣溫異常偏高，吳川基地不幸爆發了鏈球菌感染，但有效地預防與及時的處理讓基地的損失降至最低水平。

　　

　　越南Minh Phu Seafood Corporation總經理Le Van Quang先生則比較關心羅非魚藥殘問題。陳文解釋，“政府每個月都會來基地檢查藥殘情況，但我們不擔心，因為我們從不使用違禁藥品。”

　　

　　豐富的員工福利與人性化管理

　　

　　隨后，嘉賓一行人在國聯副總經理黃智敏的帶領下，走進國美食品有限公司，參觀羅非魚與對蝦加工流程、包裝流程，并針對生產等問題與國美公司相關負責人進行了交流。

　　

　　

　　除了規范化的管理，GAA副主席Steve Hart博士更關心企業員工的福利。“國聯的運營模式遵守國家法律，員工每日工作8小時，享有充分的休息時間”，集團總經理陳漢說，“我們企業員工的平均年齡為38歲。除了宿舍和超市，我們還建了球場、閱覽室和計算機房，供全體員工使用。”

　　

　　“對了，還有卡拉OK廳。每個月我們都組織員工集體活動，比如生日派對等等”，陳漢補充。

　　

　　回顧GOAL會議圓桌討論中，曾提到漁業員工的福利缺失導致了海鮮采購商的困境。而西方部分社交媒體夸大報道水產業的負面新聞，比如泰國奴役勞工事件，導致“消費者在購買來歷不明的海鮮時有一種罪惡感”。

　　

　　正規與透明的生產對于打消市場疑慮起到重要作用。中國國家認證認可監管委員會（CNCA）、出入境檢驗檢疫協會（CIQA）、全球水產養殖聯盟（GAA）與水產HACCP聯盟（SHA）等四方機構簽署了2+2協議后，中國的認證將與世界認證體系并軌，環境保護、食品安全、員工福利等考核指標也將越來越被重視。

　　

　　一條魚的榮耀

　　

　　國聯水產的展示廳里成列著公司的產品，包括養殖與海捕的魚蝦品種。墻壁展示牌上書寫著企業發展史、獲得的認證與榮耀。

　　

　　

　　當然，最值得銘記的，屬這條羅非魚曾饋贈給美國總統奧巴馬。

　　

　　2009年11月，正值美國總統奧巴馬訪問中國，經過三家美國機構（美國羅非魚協會、全美科技集團、美國大豆協會）挑選后，國聯羅非魚作為高訪禮品饋贈給美國總統奧巴馬及第一夫人米契爾。而這個經典的“故事”贏得了在場所有嘉賓的贊譽。

　　

　　

　　時任美國農業部外交顧問William Westman先生給董事長李忠先生的回信中寫道：“您為總統的亞洲之行送上了獨一無二的禮物。我們很喜愛您的魚片，我們的同事興奮地跑回家，做了一頓晚餐。我們期盼著今后繼續合作。”

　　

　　此一行，全球水產養殖聯盟GAA、行業專家與國際采購商等對中國羅非魚規范化生產有了進一步認識，逐步展開合作為中國的羅非魚產業打開新的局面。