中國水產頻道獨家報道，萬萬沒想到，今年廣東地區(qū)的冰鮮價格竟然如此便宜。據了解，2016年1-9月份普通冰鮮平均價格大約為1.1-1.3元/斤，同比去年下降了約0.4-0.5元/斤，就連在禁漁期間，普通質量的冰鮮價格也維持在1.3-1.5元/斤范圍。

　　

　　面對廣東地區(qū)飼料容量高達20-23萬噸但用料比例不到20%的加州鱸，早在年前摩拳擦掌準備大干一番的加州鱸飼料企業(yè)無疑陷入了困境，在這場冰鮮和飼料的博弈中，冰鮮一路步步緊逼，最低跌至了0.9元/斤，再加上年中魚粉價格的大幅度上漲，魚粉含量達40%以上的加州鱸飼料更是承受了不少壓力。據悉，總體來說廣東珠三角地區(qū)養(yǎng)殖加州鱸仍然以冰鮮投喂為主，隨著飼料配方技術的成熟和飼料企業(yè)的推廣，部分養(yǎng)殖戶開始嘗試全程飼料投喂模式和混合投喂模式。

　　

　　

　　順德樂從鎮(zhèn)勞村的洪國強是一個加州鱸養(yǎng)殖老手，今年做了一個大膽的實踐，他的7口共30多畝的加州鱸養(yǎng)殖池塘，全程投喂加州鱸飼料，9月27日其中一口7.5畝的池塘迎來了豐收的一天。洪國強從2016年5月9日開始把5萬尾魚苗（規(guī)格為28尾/斤）過塘，一共投喂了20000斤飼料，9月27日賣了3931斤魚（未干塘，預計還有18000多斤的加州鱸還沒出完），綜合成本大約為8元/斤，起捕規(guī)格7兩以上，塘頭價格13.5元/斤，利潤高達5.5元/斤！

　　

　　

　　對比試驗后堅決擁護飼料

　　

　　“去年開始我抱著試一試的心態(tài)去使用加州鱸飼料，拿出一口塘前期選擇了冰鮮搭飼料的投喂方式，后期全部投喂飼料；另一口塘前期也同樣選擇了冰鮮搭飼料的投喂方式，后期全部投喂冰鮮，通過對比發(fā)現飼料使用量高的那口塘產量更高、規(guī)格長勢更均勻，更重要的是綜合成本更低。”洪國強表示。

　　

　　據了解，洪國強從去年開始就使用廣東上上生物科技有限公司（以下簡稱“上上”）推出的加州鱸飼料，信心建立之后，洪國強便成為了上上加州鱸飼料的忠實擁躉者，他的7口塘全部都轉成了全程飼料投喂。在90%以上加州鱸養(yǎng)殖戶都以投喂冰鮮為主的順德樂從鎮(zhèn)勞村，他的全程用料加州鱸出魚引來了三十多人的圍觀與關注。

　　

　　

　　“在今年原料大漲價，后期冰鮮降到0.9-1.0元/斤的情況下，上上經受住了魚粉漲價的考驗，客戶也抵住了低價冰鮮的誘惑。這對當今整個廣東加州鱸養(yǎng)殖市場全程喂料較少的現狀下，是一個令人振奮人心的信號！”廣東上上生物科技有限公司總經理李方根表示，上上一直堅持“真正全程替代冰鮮”的企業(yè)理念，希望能給其他加州鱸養(yǎng)殖戶做一些標桿，真正帶動更多的養(yǎng)殖戶用料。

　　

　　全程用料可有效降低發(fā)病率

　　

　　盡管行業(yè)內的人士都認為加州鱸飼料養(yǎng)殖是大勢所趨，但大部分的養(yǎng)殖戶對全程使用加州鱸飼料仍然持觀望的角度。為什么一直以來推廣全程投喂加州鱸配合飼料都步履維艱？在用飼料投喂之前，洪國強也跟大多數養(yǎng)殖戶一樣，擔心長到2-3兩后投喂飼料的加州鱸會出現肝膽容易病變、長速慢等問題。

　　

　　中國水產科學研究院南海水產研究所、中國水產頻道資深網友“南海漁醫(yī)”徐力文則認為加州鱸高密度養(yǎng)殖下，投喂極易變質的冰鮮更容易誘發(fā)肝膽病害，優(yōu)質的加州鱸飼料一定程度上可以有效降低發(fā)病率。對于目前普遍存在的加州鱸病毒病，要加強加州鱸苗種的檢測，密切監(jiān)控病毒攜帶情況；發(fā)現病魚要及時撈出填埋，保持水環(huán)境穩(wěn)定，防止應激因素，定期添加多維和其他營養(yǎng)物質，護肝解毒；使用刺激性少的殺菌藥，防止細菌發(fā)生繼發(fā)性感染。“今年加州鱸養(yǎng)殖一定要注意虹彩病毒，它是一種病毒病，從苗期就開始攜帶病毒，急性發(fā)作的時候沒有什么特效藥，所以一定要重在預防。”徐力文強調。

　

　　

　　配套加州鱸全程用料，廣東上上生物科技有限公司為養(yǎng)殖戶提供專業(yè)的技術服務和病害防控服務，一定程度上減少了發(fā)病率。對此洪國強深有同感，除了因為放苗當天因天氣和水質不適宜損耗了1萬尾的加州鱸魚苗后，后期的成活率明顯提高。“現在所有塘都全程投喂飼料后，不僅投喂的工作量大大減少了，一個人可以管理四口塘，還減輕了水質惡化的風險，更是為加州鱸疾病防治省下了小部分藥費。”洪國強最大的感受是，用配合飼料投喂加州鱸，每天不必早上四點多起來投喂冰鮮了，還比冰鮮投喂獲得更多的效益。