文/中國水產頻道 張靜 中國水產頻道原創報道，各地對蝦存塘量日漸減少，雖然市場剛需未有明顯增長，但是整體蝦價還是趨向穩中有漲，特別是大規格對蝦價格上漲最為明顯。本周中山阜沙地區的蝦價相比上周上漲了2-3元；珠海斗門地區40頭或以上/斤規格的存塘量都很少，近期蝦中都是抓60-70頭/斤規格的對蝦為主，所以本周珠海斗門地區40-50頭/斤規格的對蝦價格相比上周持平，但是60-70頭/斤規格的對蝦價格卻比上周上漲了1-2元/斤；湛江東海島、福建長樂地區本周的蝦價跟上周相比暫時未有波動變化，整體價格較為平穩；廣西北海地區、海南西線地區本周的蝦價相比上周上漲了1元/斤。11月9日各地對蝦價格如下：
今年廣東養殖戶對冬棚蝦養殖還是比較積極的，珠三角地區多數養殖戶都已開始冬棚搭建工作了，珠海斗門地區大部分養殖戶的冬棚已經搭建完畢，中山阜沙地區有一部分的養殖戶冬棚還未蓋頂，正在進行最后的收尾搭建工作，少部分的冬棚已經搭建好。湛江東海島地區的養殖戶有部分已經投放冬棚蝦苗了。 立冬節氣已過，各地的氣溫下降明顯，冬棚對蝦養殖也在陸續進行中，現在各地合規格上市的對蝦存塘稀少，蝦價也在緩步上漲中，近期沒有節假日活動去推動對蝦的市場消費，導致整體的消費需求較為清淡，所以短期內各地的對蝦價格上漲空間不會太大。 因為氣溫下降，導致外省地區生魚出塘量大大減少，所以本周廣東地區的生魚價格整體上漲了0.1-0.2元/斤，預計后市廣東生魚價格將會持續上漲趨勢，價格有望在12月中旬大漲。11月9日各地生魚價格如下：
廣東佛山地區存塘的生魚新魚規格多數是在2.7-2.9斤頭左右/尾規格范圍內，舊魚規格則在4斤頭左右/尾。多數魚中還是趨向于收購生魚3.2-3.3斤頭/尾規格的生魚，因為這個規格的生魚塘邊收購價是6.1-6.2元，市場售價則是9.6元左右，魚中賺取的利潤空間比較大，而且這個規格的生魚養殖成本是4.9元/斤，塘邊價賣6.1-6.2元/斤的話養殖戶也有1.2-1.3元/斤的利潤空間，所以養殖戶也比較樂意出售3.2-3.3斤頭/尾規格的生魚。 據業內人士了解，江浙地區農業局考察了解到當地生魚養殖的池塘排污很嚴重，所以從2017年1月份開始江浙地區將禁養生魚，2016年12月份當地的生魚養殖戶去農業局進行相應的資料登記的話，將會得到每畝6000元的補助。如果這個方案實施的話，預計明年江浙地區的生魚銷售只能從各地進貨了，其他地區的生魚價格也有望再度上漲。 11月9日各地河蟹價格如下：
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