| 文/圖中國水產頻道蔡林宏 中國水產頻道獨家報道，2016年11月10日，由澳華集團舉辦的“澳華集團第四屆蟹王爭霸賽之我是養蟹傳奇”活動在江蘇泰州興化迎賓館順利進行。來自江蘇、浙江及周邊地區的500多名河蟹養殖從業者參與了本次活動，現場目睹了“蟹王爭霸”的風采和“紅膏傳奇”的誕生。
會議現場 本次蟹王爭霸賽上，上海海洋大學吳旭干教授、淮陰師范學院的常國亮教授、澳華集團技術總監鄧登博士、澳華集團華東大區總經理張偉、泰州澳華有限公司總經理曾旭東、浙江澳凌鄭海地總經理、出席了會議，與大家分享了苗種、飼料、養殖、動保、管理幾個方面的技術進展。
前排嘉賓 上海海洋大學吳旭干副教授帶來了河蟹成蟹全程飼料研發的最新進展。
上海海洋大學吳旭干副教授 “為了提高螃蟹的品質，養出優質的螃蟹，僅僅以玉米、小麥來投喂是無法實現的，未來螃蟹全程飼料的使用將是河蟹產業發展一大趨勢，在接下來的五年內會是井噴期，未來河蟹飼料需求量甚至不會低于對蝦。”吳旭干教授談到河蟹全程飼料在養殖中的應用時講到。 經過大量的實驗數據以及推廣到市場中的現實效果統計，使用河蟹全程飼料投喂具有幾大優勢： 一、全程投喂配合飼料可以完全替代雜魚，養殖大規格成蟹； 二、全程投喂飼料的餌料成本低于雜魚； 三、不影響上膏速度，可以實現早肥早上市； 四、優質飼料可以提高河蟹品質，如：香氣、肥滿度、殼色和膏色。 淮陰師范學院的常國亮教授從河蟹養殖的過程管理助力給大家分享如何抓好過程管理。
淮陰師范學院的常國亮教授 澳華集團技術總監鄧登博士全面分享澳華河蟹產業鏈的戰略布局，通過苗種、飼料、動保、銷售來主推河蟹產業發展。
澳華集團技術總監鄧登博士 澳華正致力于打造河蟹高端產業鏈，隸屬于澳華集團的原本如食（深圳）貿易有限公司A．FARM于2016年7月成立。澳華集團攜手國家中科院、上海海洋大學等研究機構共同布局優良品種的培育、動物營養的研發以及動物飼養環節的優化和水質調配等多維度產業鏈。 浙江澳凌水產種業有限公司總經理鄭海地分享澳華布局蟹苗的戰略意義，如何通過蟹苗幫助養殖戶養出更大更多的精品蟹。
浙江澳凌水產種業總經理鄭海地 “育種不是單一的把苗生產出來這么簡單！”鄭海地總經理在講話中談到。由澳華集團與上海海洋大學合作選育出的“澳凌蟹苗”有超過30個家系，并經過6代精心選育，如今在河南、陜西、貴州等地的養殖成功，經過市場驗證，成蟹養殖過程具有“早肥早上市”、“高比例的大規格商品蟹”等優勢。 鄭海地說到河蟹育苗的營養保證很重要，要保證滿足鮮活餌料、不使用抗生素及限制性用藥、每斤大眼幼體使用約100元的豐年蟲、淡化時間足夠、淘汰弱苗等條件。 澳華集團在河蟹養殖業上推廣“澳凌大眼幼體+澳凌體系+澳華飼料”的產品加模式服務，并正在建立育苗及養殖過程的水質情況、放養密度、飼料使用、藥品記錄等的可追溯體系。
經過對所有參賽“蟹王蟹后選手”一只只的現場稱量，終于選出了今天最閃亮的二位主角—— 稱量
蟹王——來自大縱湖的潘國全老板，最大的公蟹481.84克；
蟹后——來自安豐的魏宏華老板，最大的母蟹362.90克！
蟹王蟹后稱號獲得者合影
大規格傳奇
早上市傳奇——顧元華老板與高效益傳奇——劉池猛老板
經過上海海洋大學團隊的檢測、對比，評選出今天的紅膏傳奇。
檢測
紅膏傳奇冠軍——王建華老板 會場花絮
【關鍵字】：養蟹 蟹王 蟹后 誕生 水產養殖網 |
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