中國水產頻道獨家報道，這幾年，我國水產養殖總量快速增長，魚粉價格也在持續上升，很多專家、企業也更加關注魚粉替代物的研究。2016年12月5日，在“2017年水產無抗高效養殖平谷論壇”上，南京農業大學博士袁向陽分享了酵母核苷酸作為魚粉替代物運用于鯉魚飼料。
南京農業大學博士袁向陽 袁向陽介紹到，除了動物性蛋白、植物性蛋白作為替代或者部分替代魚粉的蛋白源外，還有酵母核苷酸。酵母核苷酸主要成分是B族維生素、甘露寡糖、核苷酸和小肽，具有參與營養物質代謝、促進腸道發育，提高消化吸收能力以及抗應激、提高免疫力等作用。在適宜范圍內（適宜范圍10%-60%）替代魚粉，不會造成飼料中蛋白質消化率的下降，所以，酵母核苷酸部分替代魚粉也具有一定的可替代性。
【關鍵字】：酵母核苷酸 鯉魚 飼料 魚粉 水產養殖 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
