關(guān)鍵詞 環(huán)保逼進 最近中央第四環(huán)境保護督察組督察進駐廣東督查工作，飼 料行業(yè)也受到波及。受執(zhí)法的影響，珠三角多家飼料企業(yè) 面臨停產(chǎn)或半停產(chǎn);而油脂廠的整頓，導致豆粕、豆油等 原料供應(yīng)緊張。另外，周邊江西、湖北地區(qū)也開始環(huán)保檢查。 此次聯(lián)合行動也釋放出一個信號，環(huán)保不再是睜一只眼閉 一只眼，國家開始動真格了。同時，10 月 31 日開始，唐 山遷西政府開展潘家口和大黑汀的網(wǎng)箱養(yǎng)殖清理工作，涉 及 45 個村的村民、近 8 萬噸的水產(chǎn)料市場容量、年產(chǎn)至 少 4 萬噸魚、上萬個網(wǎng)箱，將從 2017 年 4 月底前被全部 撤除。這只是環(huán)保壓力下的一個縮影，近幾年來，全國多個區(qū)域都在陸陸續(xù)續(xù)的開展水庫網(wǎng)箱拆除整治行動，環(huán)境污染治理已大勢所趨，水產(chǎn)從業(yè)者們該做好準備了。 活魚下架 11 月 22 日，以往北京超市里活蹦亂跳的魚兒好像提前開 了通氣會，一齊從超市里的水箱里集體大逃亡了。這個小 細節(jié)被不斷放大，引發(fā)公眾和媒體廣泛關(guān)注。空穴來風， 事出有因，這一事件從側(cè)面反映出行業(yè)的脆弱，經(jīng)不起半 點流言蜚語。同時行業(yè)人也需要思考，在食品安全成為主 流意識的時候，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)該如何去迎合時代發(fā)展。 聲音 “不是什么原料一發(fā)酵就靈，一發(fā)酵就能賣錢。” ——中國工程院麥康森院士表示，目前國內(nèi)飼料原料界存在非常 嚴重的賣概念現(xiàn)象，盡管不少企業(yè)做植物蛋白發(fā)酵或發(fā)酵飼料， 但對發(fā)酵的目的、對蛋白源實質(zhì)的營養(yǎng)因子拮抗的檢測工作卻做 得很少。 “中國重新恢復玉米商業(yè)出口的可能性正在變大�！� ——近期，中國政府向多家大型糧食企業(yè)頒發(fā)了出口許可證，目 的是減少在高價收購政策下大幅增加的庫存(積累的庫存被認為 達到 1.5 億 -2.4 億噸，而 2016 年又將新收獲約 2 億噸)，預計首 先將出口 200 萬噸左右。與主要玉米產(chǎn)地美國和南美相比，距離 中國更近的日本飼料公司對此充滿期待，但對價格和品質(zhì)也存在 擔心。 “在近 5 年內(nèi)，華中地區(qū)每年膨化料的漲幅應(yīng)該在 15% 左右，5 年可能達到市場占比 50%-70% 之間�！� ——通威股份華中片區(qū)總裁沈金竹認為，如今水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)既要滿足 水產(chǎn)品食品安全，又要減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，而降低飼料對水環(huán) 境造成的污染，恰恰是膨化料最大的優(yōu)勢之一。 數(shù)字 4家 據(jù) 2016 年廣東省飼料行業(yè)協(xié)會工作總結(jié)，2016 年全省飼料企業(yè) 數(shù)量為 1092 家，預計全省年產(chǎn) 10 萬噸以上的飼料廠將超過 80 家， 約占飼料總產(chǎn)量的 68%;30 萬噸以上的大型飼料企業(yè)有 18 家， 約占飼料總產(chǎn)量的二分之一以上，100 萬噸以上的大型飼料集團企 業(yè)有 4 家。 30% 30% 來自中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會的數(shù)據(jù)，預計今年全國羅非魚的產(chǎn)量 應(yīng)與 2015 年的 165 萬噸基本持平，保持在 160 多萬噸左右。從 全球羅非魚產(chǎn)業(yè)情況看來，2016 年全球羅非魚產(chǎn)量可能超過 550 萬噸，中國羅非魚產(chǎn)量在全球羅非魚總產(chǎn)量的占比呈下降趨勢，目 前這一比例已從 5 年前的 45% 下降到 30%，開始進入一個緩慢、 平穩(wěn)的增長期，羅非魚加工、貿(mào)易等方面也都趨于平穩(wěn)。占比的下 滑，給中國羅非魚業(yè)者提了一個醒:如何繼續(xù)保持市場競爭優(yōu)勢? 6600 萬噸 在“十三五”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化主要指標中，水產(chǎn)品產(chǎn)量的目標和玉米、 棉花、糖料作物一樣，被設(shè)定為調(diào)減，從 6699 萬噸的 2015 年基 期值，調(diào)減為 6600 萬噸。而根據(jù)國務(wù)院發(fā)展研究中心“中長期增長” 課題組相關(guān)研究測算，到 2023 年，我國水產(chǎn)品需求將達到 8523 萬噸，比 2013 年增長 35%，這與《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃》中水產(chǎn)品 產(chǎn)量目標的 6600 萬噸相比，存在著高達 1923 萬噸的缺口，意味 著 22.3% 的需求無法得到滿足，農(nóng)村需求成為新增長點，未來水 產(chǎn)品價格或會持續(xù)上漲。 |
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