專題策劃與執行/《水產前沿》編輯部、海鮮指南編輯部 湖北荊州市天佳飼料有限公司董事長李學財 回顧與展望 湖北荊州的水產飼料行業起步于20世紀九十年代中期,當時湖北的水產養殖基本是以四大家魚為主的粗放式養殖,很多魚塘在初春時節投放魚種后幾乎就不聞不問了,好一點的則是種草養魚,或者是投喂大麥、小麥、菜餅等飼料原料,日常管理和輔助設備幾乎沒有,年底干塘產量多在200-300斤/畝。 九十年代中期開始,水產飼料企業在荊州出現并蓬勃發展,極大地帶動了水產養殖新模式新技術的傳播和普及,而水產養殖業的高速發展反過來又推動了水產飼料行業的成熟與興旺。一時間,通威、海大、希望等外地集團公司紛紛落戶荊州,以天發集團天榮農業股份為首的一批本地飼料企業也相繼產生。我們天佳公司成立于2004年,其時水產顆粒配合飼料的應用已經得到了水產養殖戶較為普遍的認識和接受,池塘精養模式已經成為水產養殖行業的主流,我們天佳公司借助于之前我的人脈優勢及立足于以產品質量為根本的經營理念,很快在本地水產飼料行業站穩了腳跟。其后的十年,可以說是荊州水產顆粒飼料快速發展的黃金時期,穩步增長的水產養殖業為水產飼料提供了巨大的市場容量,我們天佳公司也從年產銷七千噸的小型地方企業成長為年產銷近10萬噸的中型水產飼料企業,在兩湖地區的本土水產飼料企業中躍居榜首。 2014年起,整個水產飼料行業悄然迎來了來自產業鏈全方位的挑戰。先是上游飼料原料供應格局發生了巨大變化,國內地方油脂企業由于內外倒掛的大豆、菜籽價格、相對低下的生產水平,在低迷的油脂價格的市場狀況下,無力與以更為價低質優的進口大豆菜籽為原料來源的大中型油脂集團抗衡,紛紛停產。一向以本地供應的豆粕、菜粕、棉粕為主要原料的地方水產飼料企業頓時喪失了本地原料采購優勢。而進口飼料原料受國際貿易關系、國際供應格局及國際游資流動等多種復雜因素的影響巨大,原料價格的波動變得撲朔迷離難以捉摸,原料采購成為了每個飼料企業都要面對的重大考驗。 然后在2014年年末,龐大的草魚消費市場終于迎來了更為龐大的草魚供應量的踩踏,草魚價格一蹶不振,滯銷的草魚大量留存在魚塘中無處可去,使很多草魚養殖戶傷心之下于次年轉產轉養,即使繼續養殖草魚也是采取消極養殖的態度,放苗量及投食量大幅下降,兩湖地區以草魚顆粒飼料為主要產品的水產飼料企業面臨了市場容量萎縮的局面。而在行業內部,多家大型飼料集團卻不約而同相繼在兩湖布局,借機挑起了一波接一波的市場爭奪,試圖以強勁的綜合實力搶占更多的市場份額。 競爭是市場經濟大潮里永恒的主題,機遇總是與危險并存的,無論哪個行業都是如此。兩湖尤其是湖北雖然是淡水養殖大省,但卻算不上是淡水養殖強省,相對單一的養殖品種、養殖模式和管理水平,相比廣東、江蘇等地顯得較為落后,在信息發達物流便捷的當今社會,落后的生產方式無疑是很難長期生存的,無情的市場競爭終究會讓更先進的生產方式成為主流。無論是有意識還是無意識,目前兩湖地區的水產養殖業已經有了向多元化、規;、精細化、名特優化的方向轉型的跡象,很多的年輕養殖戶不愿再擠在草魚這一條人滿為患的船上,這種分流顯然是一件好事,既給仍然留在船上的人騰出了空間,又給自己的未來創造了更多的可能性。而即便是繼續堅守草魚陣地的養殖戶,在經受了草魚低迷價格的打擊之后,很多人也在尋求更為科學更為先進更能創收的養殖方式。在這種環境之下,已經被廣東、江蘇等水產養殖發達地區驗證接受的膨化料水產養殖,很自然就引起了很多養殖戶的極大興趣。 我們天佳公司在2012年投建膨化料生產線,2013年年中正式投產,當時全湖北的膨化料生產線好像總共也只有四、五條,普通水產顆粒飼料絕對是市場的主流。我們上馬膨化料生產線是經過了大量的市場調研和分析了廣東江蘇水產飼料市場的發展軌跡,堅信膨化水產料將來一定會成為兩湖水產養殖的主要飼料品種。從這幾年在養殖市場的推廣情況來看,膨化料養殖已經被越來越多的養殖戶所認可。我們的步子邁得并不算大,相對于名特優水產養殖使用膨化料更容易被養殖戶接受不同,我們在草魚使用膨化料養殖的推廣上顯得更為謹慎。因為膨化料養殖草魚并不是簡單替代顆粒料的關系,其實是一種全新的養殖方式,是一個系統工程,就如20年前顆粒料養魚對比飼料原料養魚一樣,養殖技術的輸送和飼料的配套必須是齊頭并進的。我們這幾年專門組建了年輕化、專業化的銷售和服務團隊,就是為了在養殖戶群體中大力宣貫新的養殖模式和養殖技術,要讓養殖戶使用膨化料養魚后能真正提高收益,這樣才能給膨化料創造更大的市場空間。 2016年,對兩湖地區以草魚顆粒料為主的水產飼料企業來說是艱難的一年,年初對原料走勢的錯誤預測讓整個行業過于樂觀地拋出了低價格。4月底之后豆粕菜粕以一波讓任何人都來不及反應的速度暴漲了1000元/噸,頓時讓水產飼料企業陷入了進退維谷的困境之中。這一輪原料暴漲的原因其實就兩個字:炒作,與供需層面關系不大,這讓我們對原料的價格體系有了新的認識,不僅要關注供需層面的問題,更不能忽視資金炒作層面的問題。在草魚顆粒料同質化競爭的現狀下,原料采購成為了影響企業盈利的主要環節。我們天佳公司在這樣的市場環境下,及時提出了戰略重心向膨化料轉型的發展規劃,除了特種水產膨化料以外,草魚膨化料也是我公司未來幾年內的重要發展品種。我們在2016年篩選了一百多位草魚養殖戶,由我們的服務團隊全程跟蹤,對養殖戶在投喂方式、水質管理、出魚保健等所有環節進行全方位的指導,同時在服務的過程中通過發現問題解決問題,積累了很多的寶貴經驗,為我們今后推廣草魚膨化料進行了很好的技術儲備。同時,我們在特種水產料方面的黃顙魚料、蝦蟹料也得到了養殖戶的廣泛認可,預計在2017年也會有明顯的增長。我們公司計劃在未來三年之內,膨化料發展到五萬噸的銷量。對此,我們充滿了信心。 送祝福 新年來臨之際,我代表公司全體員工,恭祝各位養殖老板、合作伙伴新年大發,順心如意! |

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