編譯/水產前沿 李釩 來源：businessinsider 每年，歐盟要進口約100萬噸蝦。 蝦，作為這個價值194億美元（約1334億人民幣）產業的主角，被視為全球最具價值的海產品，換句話來說就是——蝦能生錢。 絕大多數甲殼類動物產自東南亞，特別是印度尼西亞，但是這些甲殼類動物不是直接從海洋中捕撈的，以蝦為例，世界上超過55％的蝦是水產養殖的產品，也就是人工養殖的。
為了跟上人類的需求，養蝦業不斷擴大規模，這些蝦塘可以覆蓋數千英畝的沿海土地，但往往是以原生紅樹林為代價的。 為了感受對蝦養殖項目的規模，國家地理攝影師GeorgeSteinmetz參觀了世界上最大的對蝦養殖農場。
紅標所示為蘇門答臘的位置 該農場位于于印度尼西亞的蘇門答臘。Steinmetz在視頻說明說到：“我最近了解到，在美國消費的海鮮有90％是進口的，主要是鮭魚、金槍魚和蝦類品種，所以，作為一個好奇的人，我決定去印度尼西亞看看世界上最大的養蝦農場長什么樣，上周才剛剛回到家。
“在靜止的照片中，我們很難感受到這個養蝦場的規模，但是通過無人機的拍攝，我們可以從另一個角度去感受它的震撼。原蘇門答臘南端的紅樹林沼澤被改造成為如今覆蓋80平方公里的蝦塘，這些蝦塘支持著約9000個家庭的生計。” |
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