文/ 水產前沿實習編輯 張昊 目前，國內河蟹苗種市場的發展不盡人意，還無法滿足消費者對優質河蟹的需求 要想養好蟹，先要有好種，這里的種主要是指大眼幼體。但是目前國內河蟹苗種市場的發展不盡人意，還無法滿足消費者對優質河蟹的需求。問題主要體現在苗種來源不穩定，苗種質量無保證，品牌苗種太少。如果把河蟹養殖業比作一只木桶，那么苗種就是這只桶的底部；現在看來，桶底并不結實，隨時都有可能讓河蟹養殖陷入困境。 目前有4個河蟹新品種 目前，國內從事河蟹育種的科研團隊有江蘇淡水水產研究所、上海海洋大學王成輝教授團隊及成永旭教授團隊、盤錦光合蟹業有限公司等，此外多家飼料及動保企業也參與到河蟹育種事業中來，比如天邦、通威（南通巴大）、澳華、好潤等。 據了解，河蟹苗種主要以土池繁育為主，年產量為80萬公斤，其中的四分之三來自于江蘇省。而在江蘇省目前有超過300家苗場從事大眼幼體的生產，意味著每家年產量不超過3000公斤。江蘇省淡水水產研究所研究員周剛對于這個現象的評價是“蟹苗整體供大于求，但是優良品種供不應求”。 現在市場上經過國家認定的新品種有四個，分別是江蘇淡水水產研究所的“長江1號”和“長江2號”，王成輝教授團隊的“江海21號”和盤錦光合蟹業有限公司的“光合1號”。這些品種的育種目標側向于生長性能和平均規格。其中長江1號、2號以及江海21號每年能為江蘇省提供1.71億只優質蟹種，但是供應比例遠遠不足，覆蓋率有待提高。盤錦光合蟹業有限公司是唯一在北方進行河蟹良種育苗的企業，他們自主開發的“光合1號”也是第一個在北方推廣的新品種，年供應量可達8萬公斤。 新生力量進入河蟹育苗業 從2010年起，成永旭教授團隊從河蟹成熟時間入手，開始選育“申江1號”（早熟）和“申江2號”（晚熟）。目前，澳華集團聯手成永旭教授團隊將申江品系市場化運作。團隊成員吳旭干副教授表示，當申江系列第五代良種選育完畢后即可申報成為新品種。不同于上面四種以生長性能見長的新品種，申江系列河蟹苗種的育種目標在于通過基因和營養調控杜絕河蟹“扎堆上市”的現象。據介紹，申江品系大眼幼體每斤個體數在6.5萬左右，每畝投苗2.5斤。定價方面，母本體重為3.5兩的大眼幼體為800元/斤，母體體重為3兩的大眼幼體為550元/斤。 飼料及動保企業進入河蟹育苗領域是當前的熱點，寧波天邦和南通巴大目前都在推廣長江品系蟹苗，以優質種苗帶動飼料銷量增長，提高客戶粘性和客戶的產品競爭力。江蘇好潤進入河蟹苗種時間不長，他們的親蟹主要選自于長江野生蟹和陽澄湖、太湖、洪澤湖以及客戶養殖的優質蟹，今年出售的扣蟹來自于去年放養的長江野生蟹（3母4公）和選自陽澄湖、太湖、洪澤湖三大湖的種蟹（3母4公）培育的大眼幼體。 苗場推薦 浙江澳凌水產種業科技有限公司 錢金 13809051599 江蘇好潤生物科技有限公司 當地門店，公司銷售部或撥打銷售熱線400-055-9968 遼寧盤錦光合蟹業有限公司 惠農中心 0427-3451567 |
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