文/圖 海南卓越生物有限公司 如何健康養(yǎng)護(hù)水草？ 水草常見難題，如何防控？ 底泥黑臭，水質(zhì)渾濁，草根腐爛，草根發(fā)黃發(fā)黑，根少根細(xì)，水草倒伏，葉面掛臟，葉面萎縮，青苔包裹、莖折漂浮、水草生長(zhǎng)緩慢、水草瘋長(zhǎng)、病蟲病菌滋生 河蟹和小龍蝦同屬底棲甲殼類爬行動(dòng)物，食性相似(雜食性)，也具有同類相殘的特性。在水質(zhì)要求上，兩者都喜歡棲息在水質(zhì)清爽的水域，混養(yǎng)時(shí)對(duì)水質(zhì)要求沒有矛盾，而水草對(duì)水質(zhì)的作用至關(guān)重要。在水草種植上，兩者的管理和養(yǎng)護(hù)方法相同，因此，水草是河蟹和小龍蝦養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我們必須重視！ 一、 栽培水草的意義 俗話說“要想蝦蟹好，必先種好草”；“蟹大小，看水草”；“蝦多少，看水草”；“病蝦病蟹少，還是看水草”。 由此可見，水草在很大程度上決定著螃蟹和小龍蝦的健康、規(guī)格及產(chǎn)量。這是因?yàn)樗莶粌H是螃蟹和小龍蝦不可或缺的植物性餌料，并為兩者的棲息、蛻殼、躲避敵害提供良好的場(chǎng)所，更重要的是水草在調(diào)節(jié)養(yǎng)殖塘水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，改善水體溶氧和消除塘底亞硝酸鹽、氨氮、重金屬、硫化氫、甲烷等有毒有害物質(zhì)作用重大。然而目前許多養(yǎng)殖戶由于水草栽種品種不合理，養(yǎng)殖過程中管理不善等問題，不但沒有很好地利用水草的優(yōu)勢(shì)，反而因?yàn)樗荽嫣亮窟^少、水草腐爛等使得池塘底質(zhì)、水質(zhì)惡化、螃蟹和小龍蝦出現(xiàn)缺氧、應(yīng)激、中毒、上草、上網(wǎng)、上岸甚至死亡。 二、水草的六大作用 1、為河蟹和小龍蝦提供天然餌料； 2、凈化水質(zhì)和改善底質(zhì)； 3、增加溶氧； 4、調(diào)節(jié)水溫； 5、隱蔽作用； 6、提高河蟹和小龍蝦品質(zhì)。 三、水草的生物特性與栽培管理 蟹塘和小龍蝦塘的水草種植主要以伊樂藻、苦草、輪葉黑藻為主，水草覆蓋面積約占池塘的50%——70%為宜。 1.伊樂藻 俗稱“吃不敗”，其特點(diǎn)有：①低溫草、不耐高溫；②適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高；③高溫易腐爛壞水；④冬天不腐爛，生命力強(qiáng)；⑤脫氮脫磷作用強(qiáng)，水質(zhì)凈化效果好；⑥怕渾水；⑦栽培以莖栽插法。 在清塘后放苗前，即12月至翌年2月底進(jìn)行栽培。主要選擇在蟹塘環(huán)溝的內(nèi)外斜坡上交錯(cuò)移栽。移栽方法可采取莖稈插栽或堆草土壓法。莖稈插栽是將數(shù)量為10——15株一束的伊樂藻切成15——20公分長(zhǎng)，插入土壤中3——5公分。堆草土壓法是將一把伊樂藻放于栽草部位用泥土壓于其上，切記泥土不宜過多且力度不宜過大。主要選擇在蟹塘環(huán)溝的內(nèi)外斜坡上交錯(cuò)移栽(間距2米)，待水中伊樂藻成活后再逐漸加水，以水浸沒草的頂端10公分即可。同時(shí)在種草區(qū)干撒根草壯，全池潑灑健草養(yǎng)螺寶促進(jìn)水草的生根發(fā)芽。 伊樂藻與水溫的關(guān)系： （1）5℃以上即可萌發(fā) （2）10℃即開始生長(zhǎng) （3）18——22℃生長(zhǎng)最旺盛 （4）30℃以上時(shí)，生長(zhǎng)明顯減弱，草葉發(fā)黃部分 （5）植株頂端會(huì)發(fā)生枯萎，草根發(fā)黃發(fā)黑 2.苦草 又稱水韭菜、扁擔(dān)草，其特點(diǎn)有：①蝦喜食、耐高溫、不臭水；②苦草一般在水溫回升至15℃以上種植；③播種草籽種植(清明前后)。 栽培可在3——4月份進(jìn)行，將上年收集的苦草果實(shí)進(jìn)行選擇栽種。如果用純種子，就提早在翻耕松土后的坂田和青埂上播撒；如果是果實(shí)，就先暴曬1——2天，然后浸泡搓揉出種子再拌細(xì)土拋撒于青埂和坂田上。如長(zhǎng)期無雨干燥，必須加水浸濕。
苦草 3.輪葉黑藻 又稱燈籠泡、節(jié)節(jié)草。其特點(diǎn)有：①耐高溫；②芽孢種植(1——2月)或莖稈插栽(4——5月)；③死亡時(shí)不壞水；④蟹喜食。 可在1——2月份種芽苞或谷雨前后種草苗。選擇芽苞栽培時(shí)，先將種草區(qū)翻耕松土后加水5——10公分，然后用顆粒飽滿的芽苞與半潮濕的細(xì)土混拌撒播；選擇草苗栽培時(shí)，可用長(zhǎng)至10——15公分的輪葉黑藻像插秧一樣在種草區(qū)插栽，或者將輪葉黑藻切成5公分左右的節(jié)段拋撒于坂田上，之后慢慢加水，使節(jié)段浸入泥土后再提高水位至15公分。種草后使用根草壯和健草養(yǎng)螺寶促進(jìn)水草的生根發(fā)芽，還必須在種草區(qū)圍網(wǎng)以防水草在生長(zhǎng)期被河蟹或小龍蝦破壞。 【小知識(shí)】伊樂藻與輪葉黑藻的鑒別 （1）伊樂藻葉3片 輪葉黑藻4——6片 （2）伊樂藻葉片沒有鋸齒，輪葉黑藻有。
伊樂藻
輪葉黑藻 4.池塘草種選栽的合理分布 水草覆蓋面積一般約占池塘的50%——70%，而且水草不能過于單一，至少2種以上為好，要合理搭配。這樣，不但養(yǎng)殖對(duì)象的品質(zhì)得到明顯提高，而且平均產(chǎn)量能增加20%以上。這里推薦幾種水草搭配模式：①25%輪葉黑藻、15%伊樂藻、60%苦草%；②60%輪葉黑藻、15%伊樂藻、25%金魚藻；③25%微齒眼子菜、15%伊樂藻、60%苦草。伊樂藻發(fā)芽早、長(zhǎng)勢(shì)快，易堵塞水路通道，種伊樂藻時(shí)一定要留有一定的空隙(顆距0.5米，行距2米)，伊樂藻空隙里可種黃絲草，保持排換水時(shí)水流暢通，避免水草過于密集產(chǎn)生死角。很多養(yǎng)殖戶的虧損與伊樂藻種植過多過密有關(guān)。 以上水草在進(jìn)入生長(zhǎng)旺季時(shí)，應(yīng)密切關(guān)注其生長(zhǎng)情況，長(zhǎng)勢(shì)不好時(shí)及時(shí)施肥，出芽率不高或稀少時(shí)應(yīng)補(bǔ)栽。確保在高溫季節(jié)池塘各類水草的覆蓋率不低于70%（根據(jù)養(yǎng)殖密度），如水草生長(zhǎng)過密時(shí)應(yīng)及時(shí)清除留空，保證水體流動(dòng)暢通無阻。在養(yǎng)殖管理過程中，必須保持池塘水質(zhì)“肥、活、嫩、爽” (水草基肥選用酵素鈣肥+根草壯，1+1混合均勻撒6畝)，嚴(yán)防蟲害和霉菌影響水草發(fā)芽。 四、水草的管控要點(diǎn) 進(jìn)入5、6月后，氣溫和水溫急劇上升，各種水草生長(zhǎng)開始減緩老化，水草(如伊樂藻)生長(zhǎng)已于停止?fàn)顟B(tài)，稍有不順就容易導(dǎo)致死亡，因此在養(yǎng)殖過程中必須加強(qiáng)對(duì)水草的“養(yǎng)護(hù)”管理。 1. 節(jié)氣與水草的關(guān)系 水草的種植、管理與節(jié)氣緊密相關(guān)，見下表：
2. 影響水草生長(zhǎng)的因素 (1)水草的密度(存量)； (2)光照； (3)水溫； (4)營(yíng)養(yǎng)； (5)動(dòng)物攝食； (5)水體透明度； (6)塘底土壤中重金屬和有機(jī)質(zhì)含量。 3.水草調(diào)控的關(guān)鍵點(diǎn)(河蟹→水草→水位) (1)控制水草生長(zhǎng) 方法：水位調(diào)控 ①伊樂藻頂株莖葉離水面50公分時(shí)，葉茂盛而葉莖翠綠、根系著泥有力； ②伊樂藻頂株莖葉離水面小于30公分，莖葉開始變性發(fā)黃； ③在30公分左右時(shí)，葉稍多但莖葉細(xì)胞老化呈灰藍(lán)色，部分莖開始腐爛； ④在水面時(shí)頂株變性，葉稀少且莖葉棕褐色，發(fā)黑而萎縮，下莖全腐爛上浮。 (2)控制水草密度 方法：拉草洞(伊樂藻)或打草溝(苦草) 五、水草管理中的常見問題及處理方法 1.水草老化 原因：水草生長(zhǎng)周期長(zhǎng)且過旺，營(yíng)養(yǎng)缺失。 處理：對(duì)老化水草要進(jìn)行打頭或割頭處理，然后先按8——10畝用1包干撒根草壯，再使用1桶健草養(yǎng)螺寶+1包黑靚用水稀釋后潑灑，使水草重新生根、促長(zhǎng)。 2.水草過密 處理：過于茂盛的水草要分塊，“打路”處理。一般3——5米打一寬2米的通道，以加強(qiáng)水體上、下層的對(duì)流及增加光照。 3.水草泥濁臟 原因：水體中有機(jī)質(zhì)較多，水草凈化能力差。 處理：第一天用凈水王(每瓶3畝)，第二天將混合浸泡后的黑靚+粉劑活菌王+六抗培藻膏(1+2+1用5畝)潑灑，可保持水草葉面干凈。 4.水草粘稠物臟 原因：水體中粘度大，通透性差。 處理：第一天用納米氧+百安威，第二天用解毒超爽(每瓶4畝)，第三天用混泡后的靈活100+藻健康+黑靚(或黑金神）。 5.水草根系少而細(xì)或爛根、黑根、黃根 原因：池底部病菌、重金屬及營(yíng)養(yǎng)缺乏所致。 處理：第一天用黑臭凈，第二天用根草壯(1包5畝)在水草周圍拋撒即可。 6.水草病蟲害 原因：塘底腐敗造成的蟲害(如過多使用磷肥)，或水草長(zhǎng)期貼于水面，蟲卵及蟲幼體引起爛草頭。 處理：①若是自身蟲，即塘底自帶，必須徹底清塘；②若是外來蟲，先提高水位，保證水草在水下20——30公分，之后可用活性蒜寶兌水與食醋混合后噴灑在水草上(每瓶活性蒜寶兌50公斤水與2公斤食醋混合后可噴灑2——3畝水草)；③從根源解決問題，增強(qiáng)水草抵抗病蟲害的能力，一是勤改底，每隔7——10天使用黑臭凈、六控底健康、粒粒神凈化底質(zhì)，控制病源，二是扎穩(wěn)草根，每隔10——15天使用根草壯(1包4——5畝)，三是少量多次施肥，用黑靚或黑金神(根據(jù)情況使用，水渾濁就選用黑靚)+健草養(yǎng)螺寶。④經(jīng)常打草頭，既能預(yù)防病蟲害，還可防止水草老化和出水，但需注意兩點(diǎn)：第一，看天氣：5——7天內(nèi)如有好天氣，可勒平，之后一定要改底，避免因人工作業(yè)造成水渾濁，之后第三天下肥；第二，在發(fā)現(xiàn)有蟲害的情況下，禁止勒草。 7.水草下沉腐爛（白天上浮、晚上下沉） 原因：水質(zhì)惡化、草葉草莖根部腐爛 處理：白天使用黑靚+凈水王，晚上使用黑臭凈+納米氧解毒增氧。 8.水草被青苔包裹 原因：冬季池塘存有積水沒有排干，未徹底進(jìn)行清池和消毒，青苔的孢子大量存在于池底，一旦水溫適宜就開始萌發(fā)；放苗時(shí)沒有提前施基肥，螺螄放養(yǎng)過多，致使水質(zhì)過清，陽(yáng)光直射池底，池底的青苔孢子就會(huì)很快地萌發(fā)生長(zhǎng)；水源里有青苔，進(jìn)水時(shí)不小心將青苔帶入池中導(dǎo)致青苔瘋狂生長(zhǎng)；種植水草時(shí)夾雜的青苔帶入水體，導(dǎo)致青苔瘋狂生長(zhǎng)。 處理：首先提高水位，①養(yǎng)殖前期：如果青苔漂浮在水體表面或沉于底部，可使用黑靚+六抗培藻膏+酵素鈣肥化水潑灑即可；如果青苔依附在水草上，可先用百安威稀釋200倍噴灑葉面，隔天用黑靚發(fā)酵后撒葉面，再用六抗培藻膏+酵素鈣肥即可。②養(yǎng)殖中后期：水草豐富，只需人工拉除食路上過多的青苔即可，否則影響蝦蟹攝食；若水體中缺乏水草，青苔不宜去除。需注意的是：苗下塘后禁止用有機(jī)肥(如雞糞)和無機(jī)肥(如尿素等)，可選用六抗培藻膏+黑靚(或黑金神）有效控制青苔。 9.水草停止生長(zhǎng)如何處理 原因：部分殺蟲、殺藻藥物的不當(dāng)使用，出現(xiàn)水草停止生長(zhǎng)、發(fā)黃、枯萎、爛頭、爛根等現(xiàn)象。 處理：①切勿使用以化學(xué)肥料為主的肥料，謹(jǐn)防水草大量“燒葉”和“燒根”現(xiàn)象的發(fā)生；②先排換部分池水，然后用解毒超爽(1瓶3畝)稀釋后全池潑灑，3小時(shí)后在水草區(qū)拋撒草根壯(1包2畝)；③第二天上午用健草養(yǎng)螺寶+黑金神(1+1用6——8畝) 加水混勻后在水草區(qū)潑灑，可促進(jìn)水草的修復(fù)和生長(zhǎng)。 |
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