很多河蟹養殖戶都會有這樣的疑惑：明明塘里放了很多扣蟹，清塘時一算卻沒有多少產量。許多養殖戶投苗時達到1200只/畝——2000只/畝，而最終的回捕率只有30%——40%！養殖戶最大的疑惑是螃蟹都去哪兒了？

　　養殖現場調查分析表明，河蟹養殖過程中，死亡率高主要在以下兩個時期：一，早春階段第一、二次蛻殼期間的蛻殼障礙高發導致傷亡，河蟹蛻殼不爽，hold不住，60%以上的河蟹損失發生在此階段；二，高溫期間的池底低氧引發病害或是缺氧死亡，養殖管理不善，飼料質量不高，河蟹體質弱，抗應激能力低，河蟹只能通過死亡給你顏色瞧瞧。

　　早春期間，面對河蟹蛻殼不遂導致的高死亡率，該怎么辦？

　　河蟹的蛻殼是復雜的生理學過程，神經系統、內分泌系統、循環系統、離子調節等都參與其中。總的來說，蛻殼受神經分泌腺、器官分泌腺等內分泌腺的分泌物以及光照、水溫、餌料和水體中鈣鎂離子含量等外源因素的影響。其中，蛻皮激素的合成和分泌，水溫變化（水溫低于15℃，蛻殼即受到抑制，以至停止蛻殼）及幼蟹的抗應激能力是關進影響因素。因此，解決問題的關鍵點是蛻殼素供給及能量，營養增強和提高幼蟹抗應激能力。

　　1.選擇優質幼蟹飼料

　　早春時節，倒春寒多發，氣候多變。尤其是陰雨天較多時，光照不足、池底水溫低，河蟹的蛻殼障礙多發；攝食少，體質虛弱，易發病。同時，河蟹蛻殼期延長，同步性、增重率亦較差。河蟹的采食量低，消化酶的活性弱。因此在選擇飼料時，要選擇質量高的幼蟹飼料，如嘉吉的“安億科“與”普瑞納”品牌的蟹倍壯系列螃蟹料。優質的飼料誘食性好，可消化氨基酸含量高，氨基酸平衡，消化能量設計合理，有利于提高河蟹的采食量，并提供足夠的氨基酸和能量供應生長和代謝，提高幼蟹體質。同時，蟹倍壯螃蟹料還專門添加蛻殼及抗應激因子和腸道健康添加劑，會提高幼蟹采食量和抗應激能力，專門應對早春期間蛻殼不遂的挑戰，預防在此期間由此而帶來的河蟹損失。

　　2.早開食，提高攝食量

　　早開食：水溫0℃——5℃，3——5天即可投餌一次；水溫5——10℃，2、3天即可投餌一次；水溫10℃——15℃，1、2天投餌一次。

　　早春陰天多，日照少，氣溫變化亦劇烈，進而影響水溫，同時對河蟹造成應激。根據測量，陰天情況下，50——60cm深處的水溫較0——10cm的高，且日較差小，一般小于0.8℃。筆者建議環溝水位提高至0.6米以上，可有效提高池底水溫。

　　4.培育肥水，穩定水體

　　早春肥水較為困難，務必注意少量多次的原則，3——5天一次，施用少量粉劑肥水產品，多兌水，以便使營養鹽懸浮于水體中上層。30——40厘米透明度的肥水比清瘦水體保溫好，水溫可提高0.5——2℃。

　　而高溫期間河蟹的死亡率高是回捕率低的另外一個主要原因。針對高溫期間的河蟹管理，應該注重溶氧和營養的雙“養”管理：

　　1.底質管理。作為底棲甲殼動物，蟹池底部的溶氧管理是關鍵。水草區域底部溶氧常低于2mg/L，溶氧低于1mg/L，河蟹即開始昏迷，因此底部溶氧是重中之重。晴天，微孔增氧可以從晚上7、8點開機至次日清晨7點。氣壓較低或陰雨天，最好全天開機。

　　2.水草管理。水草管理亦是以蟹池底部溶氧為核心。水草過密會阻礙水體流動及上下水層的氣體交換，導致底部缺氧發臭、水草腐爛等一系列生態惡化事件，進而導致河蟹死亡。因此，水草管理需注意：割草打溝、及時撈草、雨前排水、雨后解毒。

　　3.藍藻處理。藍藻發生后，應根據輕重緩急循證施治。局部用藥，保守處理，切忌因為用藥導致蟹池缺氧的狀況發生。

　　4.優質河蟹育成料。

　　7、8月高溫期間熱應激，河蟹攝食變弱，免疫力下降是導致河蟹死亡的主要原因。該期間選用的飼料應該具有高誘食性，可消化氨基酸平衡，提高河蟹抗應激能力的特性。嘉吉蟹倍壯育成料，關注河蟹的營養需求，針對性添加抗熱應激添加劑，提高河蟹的采食量。