為加強(qiáng)獸用抗菌藥物管理，綜合治理獸藥殘留問(wèn)題，有效 遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥，保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物源性食 品安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全，維護(hù)人民群眾身 體健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)《遏制細(xì)菌耐 藥國(guó)家行動(dòng)計(jì)劃(2016-2020 年)》《“十三五”國(guó)家食 品安全規(guī)劃》和《“十三五”國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》， 農(nóng)業(yè)部獸藥局組織起草了《全國(guó)遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng) 計(jì)劃(2017—2020 年)(征求意見(jiàn)稿)》。

　　

　　聲音

　　

　　“中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)已成浪費(fèi)極大的產(chǎn)業(yè)。”
　　
　　——南美白對(duì)蝦是一個(gè)非常傳奇的養(yǎng)殖品種，它的生產(chǎn)效率非常 高，可以在 2 個(gè)月內(nèi)長(zhǎng)至 30 頭，并且適合高密度養(yǎng)殖，給全人 類提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但是經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展，對(duì)蝦養(yǎng)殖 業(yè)也淪為浪費(fèi)極大的產(chǎn)業(yè)，由于大環(huán)境污染、病害、種質(zhì)退化等 多方面因素影響，養(yǎng)殖成功率非常低，很多蝦塘沒(méi)有養(yǎng)到收蝦就 草草排塘，這也就意味著前期的飼料、種苗、動(dòng)保等各方面的投 入付之東流，整體的投入產(chǎn)出比非常低，而且造成環(huán)境污染等的 問(wèn)題，已經(jīng)成為浪費(fèi)極大的產(chǎn)業(yè)。

　　
　　——盡管目前對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度得到了很大提升，但相應(yīng)對(duì)水質(zhì)的 要求也在提高，意味著業(yè)者需要為對(duì)蝦營(yíng)造一個(gè)很好的生活環(huán)境， 才有可能獲得養(yǎng)殖成功。

　　“水產(chǎn)養(yǎng)殖堅(jiān)持環(huán)境生態(tài)優(yōu)先。”
　　
　　——農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在兩會(huì)上指出，未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖方面要積極 推進(jìn)漁業(yè)的科學(xué)布局，明確禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)，大力推廣 健康的養(yǎng)殖方式，降低湖泊、水庫(kù)包括近海的養(yǎng)殖密度。大力發(fā) 展海洋牧場(chǎng)，積極開(kāi)展增殖放流，要調(diào)減近海養(yǎng)殖，發(fā)展深海養(yǎng)殖。

　　“刮風(fēng)下雨，容易感冒。”
　　
　　——業(yè)者調(diào)侃目前國(guó)內(nèi)苗種選育的局限性，往往偏向于長(zhǎng)速，卻在 抗逆性上有所不足。

　　“建議海南建設(shè)國(guó)家級(jí)熱帶水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)帶。”
　　
　　——兩會(huì)上，住瓊?cè)珖?guó)政協(xié)委員聯(lián)名建議，將“文昌會(huì)文——瓊海 長(zhǎng)坡”區(qū)域作為“國(guó)家級(jí)熱帶水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)帶”進(jìn)行培育和建設(shè)。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，海南現(xiàn)有水產(chǎn)苗種場(chǎng) 518 家，產(chǎn)值 20 多億元。而“文昌 會(huì)文——瓊海長(zhǎng)坡”一帶是海南省海水苗種產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地，有我國(guó) 蝦苗產(chǎn)業(yè)的“硅谷”之稱。委員們指出，上述區(qū)域海水養(yǎng)殖得到發(fā) 展的同時(shí)，近年來(lái)一些問(wèn)題也不斷顯現(xiàn)，由于無(wú)序發(fā)展，許多養(yǎng)殖 場(chǎng)未落實(shí)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)管理。同時(shí)，該區(qū)域大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)為家 庭作坊式生產(chǎn)，整體上研發(fā)能力弱，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，希望國(guó)家對(duì) 此進(jìn)行政策方面的扶持。

　　“苗企不應(yīng)該用品系來(lái)打品牌，而是要突出自己的企業(yè)品牌。”
　　
　　——業(yè)者認(rèn)為，苗種質(zhì)量的好壞雖然與種源質(zhì)量有關(guān)，但也跟育苗 技術(shù)和管理有很大關(guān)聯(lián)，因此建議苗企不應(yīng)該再以種源品系去做市 場(chǎng)推廣，而且往往推火了種源公司，反過(guò)來(lái)還受其種種制約。

　　　　

　　數(shù)字

　　

　　458 萬(wàn)噸
　　
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016 年廣東省水產(chǎn)飼料總產(chǎn)量為 458.16 萬(wàn)噸，同比增 長(zhǎng) 2.77%，而其中增幅較大的是淡水料，達(dá) 336.18 萬(wàn)噸，同比 增長(zhǎng) 6.04%。部分養(yǎng)殖品種飼料量為:草魚(yú)料約 190 萬(wàn)噸、羅非 魚(yú)料約 110 萬(wàn)噸、對(duì)蝦料約 80 萬(wàn)噸、生魚(yú)料約 30 萬(wàn)噸、金鯧魚(yú) 料約 20 萬(wàn)噸、海鱸料約 16 萬(wàn)噸。