中國水產頻道獨家報道，2017第四屆中國國際水產博覽會（以下簡稱“水博會”）將于6月18日在湛江國際會展中心開幕。水博會由全國工商聯水產業商會主辦，以“水產，讓生活更美好”為主題，“助力中國水產走向世界，讓世界分享中國水產”為主旨。 2016中國國際水產博覽會的系列活動—“千人歡樂蝦宴”創下了粵菜首個千人同吃的世界記錄，為水博會增添了一抹美麗的色彩。2017第四屆水博會將繼續舉辦主題為“中國海鮮盛宴”的大型宴會，延續去年“千人歡樂蝦宴”的精彩盛況。
4月8日，在湛江市飲食服務業商會梁思橋常務副會長的牽頭下，湛江市水產商會廖世明秘書長、湛江市冷鏈物流協會謝偉秘書長帶領水博會工作組與湛江市飲食服務業商會、湛江市烹飪行業協會的核心領導聚在一起召開了研討會。會議上大家積極發表意見，出謀獻策，致力籌辦好本屆的“中國海鮮盛宴”。海鮮盛宴的菜肴以湛江的對蝦，羅非魚，金倉魚，貝類等為主，突出湛江“中國海鮮美食之都”的品牌效應，加大海鮮食材的推廣力度。
屆時，將組織海鮮食材餐飲高峰論壇，邀約各省餐飲協會及大型采購餐飲集團到湛參會，推動水產市場良性、健康、有序的全面發展，擴展水產業與飲食行業的交流合作，為水產業轉型發展提供新的動力。 【關鍵字】：湛江 水博會 海鮮 餐飲 企業 水產養殖 |
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