| 文/ 水產前沿 李釩 中國水產頻道獨家報道，對蝦行業風向標——第九屆中國對蝦產業發展研討會4月19-20號在湛江隆重開幕！全球對蝦產業的科學家、學者、農業部和湛江市政府官員、協會組織、企業代表、高校師生、行業媒體等約300名嘉賓參加了這次研討會。 南美白對蝦種業作為產業內非常重要的一個環節，在進入動蕩、整合、優化的背景下，來自行業內一線的專家學者以及企業家對此進行了深入的探討。  湛江市對蝦種苗協會副秘書長葉寧 “蝦苗企業正處于優勝劣汰的局面，一些設備筒陋、資金實力薄弱的苗企將逐步淘汰，例如湛江市原有蝦苗場500多家，現在留300多家。未來，現代種業發展趨勢將會是育繁推一體化的體系。”湛江市對蝦種苗協會副秘書長葉寧說到。 據葉寧介紹，湛江對蝦種苗繁育企業從2006年始向農業部申請辦理進口南美白對蝦親蝦手續，進口親蝦數量逐年增長，從2006年的1.1萬對一直增加到2014年最高峰時的14.2萬對、2015年和216年分別為14.0萬對和13.4萬對，2015年和2016年我囯進口親總數約30萬對。但是2017年湛江的進口親蝦卻下降到5.5萬對，主要原因就是正大停供了親蝦。另外，經過多年的努力，我國己經培育了10個對蝦新品種通過全國原良種審定委員會審定，對推動行業發展起到很大作用。 此外，進口親蝦的質量表現不穩定，價格也在逐漸上升。以SIS親蝦的價格為例，從2007年的35美元/尾一直漲到2013年的55美元/尾，6年內親蝦價格上漲了71.4％。價格的上升并沒有影響行業的發展，2015年與2011年相比，全囯蝦苗生產量增加1884億尾，主要原因就是北方養蝦熱促進蝦苗產量快速增長。產業結構也在調整，2015年福建減少55.3%，而廣東增加158.6%，這是蝦苗質量差異決定的。總體來說，南美白對蝦一代蝦苗數量約占30％，二代苗及土苗占70％，蝦苗市場以二代苗及土苗為主。 “產業化，規模化，高風險，高回報，產業遇到瓶頸，我們該如何突破？也許是時候決定產業方向了！現在最大的問題是什么？是養殖端出現了問題，引起連鎖效應從而波及上游端生產。”廣東海茂投資有限公司趙磊在報告中介紹到。 據趙磊介紹，墨西哥暴發EMS后，高抗力PRIMO親蝦最早進入了墨西哥市場，并在暴發EMS全國養殖不景氣的背景下取得了不俗的表現。自2013年成功后PRIMO在全球推廣。2015年，湛江海茂引獨家引進了PRIMO，從次年的養殖效果來看，PRIMO的平均成功率比全國高45－50%。PRIMO蝦苗表現出的抗病力、耐受力、營養替代、經濟效益穩定的特點，也使高抗力得到大家的關注。 “在殘酷的市場這個背景下，從2016年開始，各大種蝦公司的研發方向也隨之調整，從盲目追求生長速度，調整為保持生長速度的同時兼顧抗病。因此我也建議，養殖戶要根據養殖條件的不同選擇不同特性的蝦苗，環境差，粗放的養殖最好挑選高抗病性和耐受性的蝦苗。” 天津市英創水產有限公司董事長劉鳳歧博士介紹了橈足類在水產育苗中的應有，可以說，橈足類替代豐年蟲育苗開創了水產育苗餌料生物安全的新時代。據介紹，橈足類與豐年蟲的分類地位接近，其EPA和DHA的含量分別達到10.7mg/g和17.6mg/g，蛋白質和脂肪的含量分別達到73.4%和9.6%。經過英創特殊技術培育、強化、消毒后，具有安全、營養、方便、性價比高的特點。 從劉鳳歧博士介紹的育苗效果來看，橈足類替代50%豐年蟲，育苗成活率可提高大概16.5% 在標粗階段，橈足類替代100%豐年蟲，標粗成活率可超過90%，同進餌料成本降低40%。 蝦苗的肌腸比可達到3:1，肝胰臟油滴含量明顯增多，苗的活力強，長速快，個體大。目前已經在育苗、標粗、前期營養強化得到了廣泛認可和應用。 本次研討會的主題：合作共贏 、創新發展。由中國水產流通與加工協會、國家蝦產業技術體系、中國-東盟海水養殖技術聯合研發與推廣中心、亞太地區水產養殖中心網（NACA）共同主辦。中國水產流通與加工協會對蝦分會、湛江水產進出口企業協會協辦。廣東恒興飼料實業股份有限公司、湛江國聯水產開發股份有限公司為主贊助商。廣東海大集團股份有限公司、廣東粵海飼料集團有限公司、廣東海茂水產種業科技有限公司、天津市英創水產有限公司為贊助商。 中國水產頻道進行了全方位的報道，更多精彩內容，請點擊：【圖文直播】“賞花觀海、談蝦論道”——第九屆中國對蝦產業發展研討會！ 【關鍵字】： 種蝦 進口量 下季 對蝦 產業 研討會 |
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