文/圖 泰州海大生物飼料有限公司 王凱 前幾年海大集團(tuán)在對蝦層面推廣的發(fā)酵飼料，無疑掀起了一股發(fā)酵時代的浪潮，大部分養(yǎng)殖戶通過發(fā)酵飼料的應(yīng)用，利用發(fā)酵技術(shù)改善飼料營養(yǎng)吸收水平，降解飼料原料中存在的毒素，產(chǎn)生了大量有益菌和發(fā)酵代謝產(chǎn)物，有效調(diào)整腸道促消化，增強(qiáng)免疫促生長，菌相藻相更平衡，大大提高了養(yǎng)蝦成功率，養(yǎng)殖效益可觀。 隨著行業(yè)發(fā)展推進(jìn)，從2016年開始，各個廠家開始在淡水魚層面陸續(xù)推出功能料，區(qū)別于傳統(tǒng)的常規(guī)料，功能料的營養(yǎng)配方、功能訴求更有針對性，通過中草藥、微量元素、免疫增強(qiáng)劑等物質(zhì)添加，原料篩選和工藝調(diào)整，來達(dá)成保�。ǚ啦 ⒅虏≥o助）、保膘復(fù)膘、馴化、高生長等功能。
相對于傳統(tǒng)人工拌料、加工藥餌料相比，功能料優(yōu)勢更為明顯。 經(jīng)歷一年的嘗試和體驗(yàn)，客戶對于功能料的認(rèn)知度和接受度都有了很大幅度的提升，優(yōu)質(zhì)功能料的需求牽動著養(yǎng)戶的心，也牽動企業(yè)的“心”。
仿佛發(fā)現(xiàn)有一個增長的藍(lán)海，眾多廠家是一擁而上，推出層出不窮的功能料，唯恐在競爭激烈的飼料領(lǐng)域掉隊(duì)，搶占功能料時代先機(jī)，在原本焦灼的市場中分得一杯羹。于是我們看到了品類繁多，基于養(yǎng)殖理解不同，功能定位五花八門的“同類型”產(chǎn)品。當(dāng)然，在眾多產(chǎn)品中，不乏一些渾水摸魚廠家，通過玩弄營銷手段、炒作概念，目的是吸引養(yǎng)戶眼球，制造新的營銷亮點(diǎn)，僅僅賦予了飼料產(chǎn)品名稱功能化，功效不一定顯著。在如此紛雜的行業(yè)戰(zhàn)爭中，作為一線養(yǎng)戶，我們?nèi)绾巫龊脤τ趦?yōu)質(zhì)功能料的選擇呢？ 依據(jù)一 選擇注重研發(fā)的大企業(yè)合作
大企業(yè)工藝、配方設(shè)計(jì)、原料選擇等方面優(yōu)勢突出，更為重要的是功能料里面所添加任何一種功能性物質(zhì)，絕對不是“拍腦袋”而得來，品種的選擇、搭配比例、使用量等方面都需要一個長期反復(fù)探索，在上百種組合中反復(fù)驗(yàn)證，最終確定。嚴(yán)格來說，從添加物篩選、驗(yàn)證、初始、中試、推廣，至少需要4年以上時間，這就需要企業(yè)專注養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)，有預(yù)見性的做技術(shù)研發(fā)、儲備，才能更好做好產(chǎn)品。而現(xiàn)實(shí)中，很多廠家可能研發(fā)基地都沒有，就直接跳出功能料，讓養(yǎng)戶如何信服呢？如果功能產(chǎn)品只是一種噱頭，對客戶價值的不尊重，又談何發(fā)展呢？ 依據(jù)二 關(guān)注效果大于關(guān)注單一成本
部分養(yǎng)戶往往習(xí)慣計(jì)算單噸成本變化，往往會選擇同名稱（非同功能）中價格低廉的產(chǎn)品，為了迎合這批客戶群體想法，市場上價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)層出不窮，我們在價格和政策中迷失自己，卻忘記選擇功能料的初衷。以防病類功能料為例，20畝塘口，畝產(chǎn)2000斤，階段性使用量為2噸左右，A廠家價格較常規(guī)料高500元/噸，B廠家價格較常規(guī)料高100元/噸，看似多投入800元，但是回歸到年底產(chǎn)量上，成本高800/(20*2000)=0.02元/斤魚，花2分錢/斤魚的價錢為魚塘買個保險誰不愿意呢？更不談不發(fā)病帶來的投喂增加、規(guī)格變化等帶來的效益增加。反過來看，一旦功能表現(xiàn)不明顯，B廠家料防病效果不好，發(fā)病期間殺蟲、消毒、內(nèi)服方面，單畝成本不低于30元/畝，死魚、投喂不下等損失難以估量，更讓人痛苦的是發(fā)病時的煩心煩神。 依據(jù)三 清晰判斷依據(jù)，定期監(jiān)測效果
選擇任何一款功能料，主要針對養(yǎng)殖環(huán)境和魚體生理機(jī)能、營養(yǎng)需求而做選擇。當(dāng)我們選擇是清晰的時候，我們就要用相對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)來評判產(chǎn)品效果，例如越冬料，判斷標(biāo)準(zhǔn)是掉膘率變化、肥滿度變化，我們就不能用肝臟顏色變化來進(jìn)行評估。常見評估維度：肥滿度（膘型變化）、肝臟、腎臟顏色（結(jié)構(gòu)外觀顏色變化、是否紅潤有彈性）、腸道（腸道結(jié)構(gòu)彈性、腸絨毛膜清晰度、腸道拉力、腸道褶皺程度）、長勢（階段性系數(shù)、凈增重）、體表（活力、體型、體色等）、指標(biāo)（血清離心澄清時間、可的松量變化），我們只需要對于產(chǎn)品所針對功能的評估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定期監(jiān)測，即可清晰知道產(chǎn)品效果，也能更好選擇產(chǎn)品。 依據(jù)四 拓展視野信息面，更有利選擇合適產(chǎn)品 關(guān)注水產(chǎn)行業(yè)權(quán)威媒體，了解行業(yè)動態(tài)、企業(yè)特點(diǎn)對比，養(yǎng)殖信息，有利于清晰自身功能產(chǎn)品選擇類型。關(guān)注大企業(yè)微信公眾號或?qū)嶓w材料，了解企業(yè)研發(fā)、養(yǎng)殖理解、產(chǎn)品推薦組合和使用方法，選對用對才能事半功倍。多與行業(yè)內(nèi)權(quán)或區(qū)域權(quán)威人士交流，更有利于選擇最好的產(chǎn)品。 行情利好時，卻又是病害高發(fā)的大環(huán)境，功能料的時代，需要我們跟上腳步，去理解接納它的到來，也需要我們看清養(yǎng)殖需求，理清選擇依據(jù)，讓養(yǎng)殖更輕松。 |
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