今年是MSC成立20周年。多年來，MSC不斷響應科學和行業的最佳實踐要求，在眾多機構的支持下已成為得到全球最廣泛認可的可持續漁業標準和一套滿足于產品溯源要求的產銷監管鏈標準。 中食展期間，MSC聯合海產企業一起組織了可持續海產專區（展位號：E6F098），包括大連獐子島集團股份有限公司、青島北洋佳美水產有限公司、澳大利亞吉龍騰漁民合作有限公司（GFC）認證企業參加展會，推介來自全球的野生可持續海鮮。 MSC可持續野生海產品SIAL CHINA中食展繽紛活動亮點提前知曉 1、MSC可持續海產品品鑒專場：甄選自全球可持續海鮮品鑒會 明天（5月18日）上午10點開始，直到下午1點，MSC將繼續攜手中國水產流通與加工協會，在E6展館鮮生活活動區共同舉辦“鮮生活”MSC可持續海產專場活動，同時還將與你一起分享最新的可持續野生捕撈海產市場趨勢。 可持續海產專場活動里，MSC還將邀請國內著名主廚金亮現場呈現海鮮烹飪演示及料理品鑒，烹飪食材均來自MSC認證的產品，包括獐子島、GFC、北洋佳美、海鮮盛宴等企業提供的蝦夷扇貝、雪蟹、澳洲巖龍蝦、挪威北極鱈等。
5月18日10:00-13:00，MSC將繼續攜手中國水產流通與加工協會在E6展館鮮生活活動區共同舉辦“鮮生活”MSC可持續海產專場活動，圖為2016年活動現場 2、SIAL China“美食廚房挑戰賽” 另外，在今年和明天上午（5月17日-5月18日）舉辦的SIAL China“美食廚房挑戰賽”上，來自青島北洋佳美水產有限公司、澳大利亞吉龍騰漁民合作有限公司等MSC認證企業的澳洲巖龍蝦、野生三文魚、真鱈、雪蟹等野生海鮮將作為比賽食材，來自全國各地的年輕廚師們將可持續理念與烹飪技法向融合，使用這些經過MSC認證的可持續海鮮進行廚藝比拼。
MSC成立20周年影響巨大：2030年全球超過1/3的野生捕撈水產品加入MSC認證 今年是MSC成立20周年。近日，在成立20周年的新聞發布會上，MSC公布了其未來的發展戰略，即到2030年全球超過1/3的野生捕撈水產品得到MSC認證或參與到MSC項目中。 與此同時，國際著名主廚Bart Van Olphen也成為MSC20周年形象大使，與全球海鮮愛好者共同慶祝MSC對全球可持續漁業發展做出的貢獻。
1997年，為解決不可持續捕撈這一重要問題，在水產行業和非政府組織世界基金會（WWF）開展的可持續漁業項目基礎之上，海洋管理委員會（MSC）應運而生。 據悉，要成為MSC認證水產品供應鏈的一部分，加工商、零售商和餐廳必須符合海洋管理委員會產銷監管鏈標準，這可確保獲得MSC認證的水產品不會與未經認證的產品混淆，并可以追溯到一個經過認證的漁場。如此一來，該認證為消費者提供了一個保證，即只有來自MSC認證漁場的水產品才可以攜帶藍色的MSC生態標簽。 每年，MSC會隨機進行水產品樣本DNA檢測，以證實產銷監管鏈的可靠性。MSC產銷監管鏈認證貫穿于水產流通加工環節，建立了水產品可追溯體系，這也正是帶有MSC藍色標識的水產品獲得國際市場支持的原因，尤其是零售商、酒店業以及食品服務運營機構，承諾采購和銷售通過MSC認證的水產品。MSC認證為漁民、海產品公司、連鎖超市和餐廳提供了一種公認可信的傳播方式，來宣傳其對發展可持續漁業的承諾，也正是因此奠定了MSC作為全球發展可持續漁業標準的美譽。
GFC巖龍蝦捕撈，只有來自MSC認證漁場的水產品才可以攜帶藍色的MSC生態標簽 截至目前，全球已獲得MSC認證的和正在項目中的漁場共有380家獲得產銷監管鏈認證（CoC認證）的企業3736家，共有25000個帶有MSC生態標簽的產品在市場上銷售。
獐子島是中國第一家認證的漁業企業 在中國，MSC也獲得了眾多零售企業、高端酒店集團以及天貓、京東等大型電商平臺的廣泛認可，已有2個漁業企業獲得了MSC可持續漁業認證，有超過300家加工、貿易企業獲得了MSC產銷監管鏈的證書，而市場上銷售的帶有MSC生態標簽的海產品單品數超過150個。 MSC透露，他們將在接下來的時間里與凱悅、希爾頓、香格里拉、半島等眾多酒店集團一起開展合作，共同開發其全球可持續海鮮采購政策和承諾。 如今，20年過去了。MSC認證已被普遍認為是世界上對野生捕撈最嚴格和最科學的認證標準，認證標準包含可持續發展、生態多樣性以及良好的管理體系3個方面的原則，涵蓋了合理捕撈、保持健康的漁業資源和保護海洋生物多樣性等諸多方面，對于推動海洋資源合理利用和海洋環境改善發揮著積極作用。
在眾多機構的支持下，MSC已成為得到全球最廣泛認可的可持續漁業標準和一套滿足于產品溯源要求的產銷監管鏈標準 MSC希望能夠通過SIAL China的平臺，向更多專業采購和業內同行展示可持續野生捕撈漁業和水產市場的進展，將國內外可持續水產品與中國市場進行對接。 據透露，今年MSC還將繼續組織可持續海鮮周、20周年、青島漁博會等系列活動，敬請期待。 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
