文/圖 中國水產(chǎn)頻道實習編輯 彭曉君 中國水產(chǎn)頻道報道，5月16日，我們調(diào)研團隊繼續(xù)從浙江蕭山區(qū)到上虞區(qū)深入一線了解對蝦養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況。走訪過程中，最讓我們感慨的是莫過于眾多蝦農(nóng)表達的心聲：養(yǎng)蝦難！到底是些什么難題讓養(yǎng)殖戶手足無措，即使是經(jīng)驗豐富，曾年掙幾百萬的養(yǎng)殖高手，也栽了跟頭虧損得一敗涂地？這簡直是防不勝防。以下是我們在走訪過程中發(fā)現(xiàn)的一些現(xiàn)象與問題。
莫名偷死 去年蕭山地區(qū)對蝦養(yǎng)殖戶普遍被莫名偷死所困擾。以一養(yǎng)殖戶為例，他去年有200多畝外塘，從投苗開始到50多天后居然集體“偷死”，而且沒有人能找出原因！最后不得不低價把蝦處理掉。他回憶道：“當時水很漂亮，指標也無異常，蝦吃料正常，也沒有出現(xiàn)浮邊的現(xiàn)象。但大概50天左右時突然發(fā)現(xiàn)有一天料吃不完，才發(fā)現(xiàn)了異�！r偷死了。而且這種偷死是有規(guī)律的：70-80頭左右的大蝦先死，接著就是100頭左右的小蝦死亡，同樣表現(xiàn)了空腸空胃、拉白便的癥狀�？赡苡捎谕瑫r套養(yǎng)了鮰魚，吃掉了部分死蝦后水色無太大變化，所以不易覺察。”
不吃料，塘邊打轉(zhuǎn) 其中一名養(yǎng)殖戶向我們反饋了一個他自己養(yǎng)殖多年來從未遇到過的情況：“投苗30天后突然吃料慢，后來減餐減料，料還是吃不完！就是結(jié)群的在塘邊緩游打轉(zhuǎn)，還發(fā)現(xiàn)健康的蝦把死蝦也吃掉了，這到底對蝦的健康有沒有影響？” 據(jù)了解，到最后這批蝦只養(yǎng)到100多頭/斤的小規(guī)格蝦，畝產(chǎn)300-400斤，既沒產(chǎn)量又沒價格，才一個多月就判定了虧損結(jié)果。
“非典型”死亡 據(jù)受訪者介紹，今年上虞區(qū)的大棚養(yǎng)殖同片區(qū)普遍出現(xiàn)了一種特發(fā)性的，非典型的死亡，這到底是否是一種新疾��？該疾病是否具有傳染性？ 蝦從投苗開始養(yǎng)到40天左右，前期吃料一直正常，水質(zhì)各種指標也嚴格把控無異常。40天后，早上突然發(fā)現(xiàn)塘底有死蝦，料臺上也有部分死亡，表現(xiàn)出的癥狀為空腸空胃。有規(guī)律的大蝦先死，接著就是小蝦后死，經(jīng)過消毒后仍是無效果。遇到這種情況的養(yǎng)殖戶，只能看著整塘蝦陸續(xù)死亡，畢竟規(guī)格120-150頭/斤的小蝦在市場上不值錢。
罪魁禍首是種苗低劣？ 從經(jīng)銷商那了解到一位養(yǎng)殖大戶的情況，據(jù)說該名養(yǎng)殖戶往年曾盈利500-600萬/年，而今年卻從投苗開始不到20天，同一批次4800萬苗同時排塘剩余不到300萬！反映最主要的問題就是“蝦長不大”還容易發(fā)病，認為種苗低劣是主要原因。而這一糟糕的情況使得周邊眾多的養(yǎng)殖戶人心惶惶，還有人用“被逼得要喝農(nóng)藥！”這一話來形容事情的嚴重性。 對于今年種苗的表現(xiàn)和選擇你有什么見解，歡迎大家踴躍討論！你在當?shù)厥欠褚灿龅竭^以上所說的發(fā)病情況，是否有有效預防或處理方法，也希望大家能百家爭鳴，踴躍探討!
近年來對蝦養(yǎng)殖業(yè)的病害可謂是五花八門，各種死，但養(yǎng)殖戶通常是無從下手。在發(fā)生各種蝦死亡時，正確的診斷程序是怎么樣的，該如何處理才能將損失最小化？我們將在5月26日在如東舉行的2017中國對蝦養(yǎng)殖高手峰會上為大家解答。特別是近年來困擾行業(yè)的“白便”、“軟殼”、“長不大”“亞硝酸鹽中毒”等問題，讓很多養(yǎng)殖戶頗感頭痛，甚至出現(xiàn)很多病急亂投醫(yī)的情況，針對這些悲劇事件，養(yǎng)蝦高手們有什么獨到的見解或高招，我們也將在26日的會議上為大家一一呈現(xiàn)。 �。ㄖ轮x：本文順利完成離不開 浙江匯豐世邦生物工程有限公司 李國華總經(jīng)理、李文、李國平 給予的支持與幫助，特此致謝！） 花絮
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