文/圖 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)系 袁圣、廣東海富藥業(yè)有限公司 王大榮 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，此次斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)病自3月18日起出現(xiàn)零星死亡，到四月中下旬發(fā)病增加，死亡量增長迅速，曾有300畝的池塘每天死亡10萬斤的案例，高峰期大豐、射陽等地每天的死魚量超過120萬斤。 自3月中旬江蘇沿海斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)病以來，在多方努力下，已經(jīng)拿出了防治的方案，且取得了不錯(cuò)的效果，但是5月17日接到養(yǎng)殖戶的電話，告知其養(yǎng)殖的斑點(diǎn)叉尾鮰死亡量最近幾天由每日一百尾增加至三千尾，筆者覺得有必要將最近對(duì)于斑點(diǎn)叉尾鮰防治的案例進(jìn)行總結(jié)，給養(yǎng)殖戶一點(diǎn)參考。 斑點(diǎn)叉尾鮰國內(nèi)消費(fèi)市場日漸成熟，售價(jià)趨于穩(wěn)定，且有相當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g，在這樣的背景下江蘇沿海的養(yǎng)殖面積逐漸擴(kuò)大，在鹽城形成了4萬畝左右的養(yǎng)殖集中區(qū)，主要分布在大豐的金鹿?jié)O業(yè)、上海農(nóng)場、劍豐農(nóng)場、射陽的臨海農(nóng)場、射陽鹽場、南京軍區(qū)副食品基地等地。近期該地區(qū)的斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)生了一次急性的、損失嚴(yán)重的病害，死亡量較大，令不少養(yǎng)殖戶喪失信心，現(xiàn)將情況介紹如下： 一、發(fā)病情況 此次斑點(diǎn)叉尾鮰發(fā)病自3月18日起出現(xiàn)零星死亡，到四月中下旬發(fā)病增加，死亡量增長迅速，曾有300畝的池塘每天死亡10萬斤的案例，高峰期大豐、射陽等地每天的死魚量超過120萬斤。發(fā)病急、病程長是此次爆發(fā)病的特點(diǎn)，死亡量從每日數(shù)尾增加到每日上萬尾只需10日左右的時(shí)間，不少池塘反映用藥控制效果不佳。
圖1、2、3 死亡量巨大 二、主要癥狀 經(jīng)過調(diào)查、走訪，在7個(gè)點(diǎn)的19口斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖池塘發(fā)現(xiàn)了三種典型的發(fā)病癥狀，分別是： 1.病魚規(guī)格一斤半左右，體表有大小不一的不規(guī)則斑塊，斑塊處粘液脫落，發(fā)白，嚴(yán)重的魚病灶部位肌肉穿孔，鰭條腐蝕，部分魚有繼發(fā)感染水霉的情況。解剖后，可見腎臟充血嚴(yán)重，胃內(nèi)無食物，有黃色膿液，極少部分病魚有腸套疊的情況。
圖4、5 患病斑點(diǎn)叉尾鮰體表有大量不規(guī)則的斑塊
圖6 體表有水霉的繼發(fā)感染
圖7 腎臟充血嚴(yán)重 2.病魚規(guī)格二斤左右，外觀正常，體表無明顯病癥，肛門紅腫，鰭條末端發(fā)白，鰓絲顏色淡，鏡檢少量車輪蟲，解剖后可見脂肪充血嚴(yán)重，胃壁充血，肌肉正常。
圖8 體表正常
圖9 肛門紅腫
圖10 脂肪充血嚴(yán)重
圖11 胃壁充血嚴(yán)重 3.病魚規(guī)格2兩左右，眼球突出，下頜處點(diǎn)狀出血，體表有點(diǎn)狀出血點(diǎn)，各鰭條末端充血，瀕死魚在水中旋轉(zhuǎn)式游動(dòng)，后頭部朝上，尾鰭朝下，懸掛于水中，肛門紅腫，突出，解剖可見腹腔少量腹水，肝胰臟色淡，胃壁出血嚴(yán)重。
圖12、13 發(fā)病魚眼球突出，下頜點(diǎn)狀出血鰭條末端充血
圖14 胃壁出血嚴(yán)重 三、治療案例 案例一 3月18日接到第一例案例，癥狀為第二類型，在使用有機(jī)酸潑灑后，連續(xù)潑灑品牌的復(fù)合碘溶液，死魚量從120尾（200畝池塘，魚規(guī)格為9兩每尾）逐漸降至數(shù)尾，至發(fā)稿日止，未發(fā)生大量死亡。 案例二 南京軍區(qū)副食品基地南區(qū)兩口300畝的池塘，癥狀為第二類型。現(xiàn)場查看時(shí)，每口池塘每日死魚約8000斤，已經(jīng)持續(xù)10天左右，幾乎不攝食。在發(fā)病期分別使用了一次五倍子末，一次季銨鹽絡(luò)合碘溶液，后逐漸好轉(zhuǎn)，又全池使用生物肥類肥料一次，兩日后大量爆發(fā)。之后連續(xù)潑灑兩次硫醚沙星，不見好轉(zhuǎn)，后潑灑三次復(fù)合碘溶液，內(nèi)服恩諾沙星及維生素，死亡量逐漸下降至每日數(shù)尾，吃食好轉(zhuǎn)。 案例三 大豐劍豐農(nóng)場一320畝池塘，從每日死亡數(shù)十尾時(shí)開始潑灑大桶碘（標(biāo)注含量為99.99%，產(chǎn)地為某化工廠），連續(xù)潑灑數(shù)次，死亡量直線上升，至每日兩萬斤，被迫賣魚。
圖15、16 養(yǎng)殖戶用的大桶碘的標(biāo)簽及容器 四、防治誤區(qū) 此次死魚事件得到江蘇省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所、大豐市海洋與漁業(yè)局、射陽縣海洋與漁業(yè)局的高度重視，分別成立了兩個(gè)調(diào)查組現(xiàn)場取樣，進(jìn)行細(xì)菌分離，病毒檢測的相關(guān)工作。根據(jù)調(diào)查及實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)工作，基本認(rèn)定此次大規(guī)格斑點(diǎn)叉尾鮰爆發(fā)性死亡是由愛德華氏菌、嗜水氣單胞菌等細(xì)菌感染引起的，小規(guī)格斑點(diǎn)叉尾鮰的死亡則是由斑叉病毒病導(dǎo)致的。至于在防治過程中仍有大量的爆發(fā)性的死亡可能由于在治療中有這樣一些誤區(qū)：
圖17 江蘇省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心陳輝研究員現(xiàn)場取樣 1.外用消毒劑的質(zhì)量、有效濃度沒有達(dá)到 對(duì)于細(xì)菌感染引起的疾病，水體消毒是有效果的，但是我們在養(yǎng)殖戶的倉庫看到了堆積如山的藥物，大部分都是沒有標(biāo)簽，沒有GMP生產(chǎn)文號(hào)的藥物，比如大桶碘及化工下腳料。從幾起治療的效果來看，使用正規(guī)廠家的碘制劑消毒的都有所好轉(zhuǎn)，但是使用大桶碘消毒的，效果不理想。
圖18 養(yǎng)殖戶倉庫堆積如山的藥物 2.沒有堅(jiān)持用藥 鹽城地區(qū)池塘面積較大，從節(jié)約成本考慮在外用消毒劑的次數(shù)上一般不會(huì)連續(xù)使用超過兩次，而對(duì)于無鱗魚的深度的細(xì)菌感染可能需要三到四次的消毒劑使用才能見到效果。不少養(yǎng)殖戶在使用一次或者兩次消毒劑后，便不再用藥。 3.病急亂投醫(yī)，胡亂用藥 對(duì)于很多養(yǎng)殖戶來說，幾乎所有的身家都在養(yǎng)殖的魚上，因此魚發(fā)病后迫切希望通過治療快速的降低死亡量，這樣的心理也會(huì)導(dǎo)致盲目用藥的情況的出現(xiàn)。很多案例在開始用藥時(shí)藥物的選擇，使用的劑量，使用的時(shí)間都是對(duì)的，但是養(yǎng)殖戶還沒能等到看到療效就迫切的聽從其他的方案，使用不對(duì)癥的藥物，導(dǎo)致病情加重。亦或在病情好轉(zhuǎn)時(shí)即開始進(jìn)排水或者施用肥料，導(dǎo)致病情反復(fù)。 4.飼料存在一定的問題 飼料廠在營銷時(shí)會(huì)有一些現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)的促銷活動(dòng)，而這樣的活動(dòng)一般會(huì)在年末以返還飼料的形式兌現(xiàn)。南京軍區(qū)副食品基地的案例中，養(yǎng)殖戶投喂的正是16年9月份飼料廠返還的飼料，經(jīng)檢測，黃曲霉素超標(biāo)嚴(yán)重，導(dǎo)致肝胰臟功能弱化，極易感染細(xì)菌，形成爆發(fā)性疾病。 5.前期超量投喂 魚是變溫動(dòng)物，其體溫隨水溫的變化而變化，而魚的攝食、消化與體溫息息相關(guān)。斑點(diǎn)叉尾鮰為有胃的魚類，如果在低水溫期大量投喂飼料可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，引發(fā)胃炎、腸炎直至套腸的出現(xiàn)。在前期少量投喂，并拌食優(yōu)質(zhì)乳酸菌可良好的避免腸套疊的出現(xiàn)。 五、防控建議 對(duì)于由細(xì)菌引起的斑點(diǎn)叉尾鮰的大量死亡，建議外用優(yōu)質(zhì)碘制劑潑灑兩到三次，內(nèi)服氟苯尼考+鹽酸多西環(huán)素+維生素。 六、一些感悟 疾病已經(jīng)成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，而假藥或者劣質(zhì)漁藥及魚病防治技術(shù)的缺失則是制約疾病治療的瓶頸。面對(duì)數(shù)量龐大的各類藥廠、微生態(tài)制劑企業(yè)，數(shù)量龐大的非專業(yè)技術(shù)人員提供技術(shù)服務(wù)，養(yǎng)殖戶的魚在養(yǎng)殖戶還沒有選定相信誰的時(shí)候黯然死去。作為一個(gè)從業(yè)近十年的魚醫(yī)，最大的感受就是魚病防治技術(shù)正在急速的倒退，越來越多的企業(yè)已經(jīng)或者正在放棄治病救魚的藥物，越來越多的技術(shù)人員只會(huì)在塘口測水看藻，忽悠養(yǎng)殖戶購買保健產(chǎn)品，而能夠在魚病發(fā)生時(shí)，幫助養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)的人越來越少。 看著養(yǎng)殖戶倉庫堆積如山的藥物，看著一撥撥穿梭于池塘，忙于測水送貨的稚嫩而黝黑的面孔，看著聊天工具里不斷彈出的要求加好友推銷藥品的美女們，聽著身邊為了搶奪客戶相互詆毀的藥店老板們的故事，忍不住想感慨---貴圈真亂！ |
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