文/圖 海鮮指南（ID:seafood-guide） 陳磊 5月的上海，和煦的初夏暖陽伴隨著新鮮的味道。在過去的兩天（5月17日開始），2017年亞洲生鮮配送展和亞洲生鮮薈攜手250余家生鮮冷鏈物流企業隆重亮相上海新國際博覽中心N1-N2館，開啟了上海的新鮮模式。
據悉，此次展會的參展商涵蓋了生鮮物流配送服務、冷藏冷凍運輸裝備、冷鏈倉儲及搬運設備、冷藏冷凍柜及商超陳列、預冷/冷庫及凈化工程、生鮮加工保鮮及包裝設備、醫療冷鏈、制冷材料及配件等領域的企業。
在20000余平方米的展示面積上，向觀眾展示冷鏈物流、生鮮配送領域內最新的技術成果及一站式的解決方案。 隨著人們生活水平的不斷提升和消費模式的改變。我國對生鮮產品的需求越來越大，冷鏈物流行業由此得到了長期快速的發展。與此同時，由于技術壁壘和管理模式的限制，冷鏈物流成本居高不下，生鮮產品在存儲及運輸過程中的損耗巨大。冷鏈物流技術也就成為了制約海產行業發展的重要瓶頸之一。
鑒于此，亞洲生鮮配送展和亞洲生鮮薈聯合致力于打造打造生鮮產品從原產地到用戶手中的保鮮、配送全產業鏈商貿平臺�，F場為生鮮供貨商提供一體化解決方案，行業群賢畢至，共同探討覆蓋前端采購、質量檢測、倉儲保鮮、全程冷鏈運輸和銷售以及熟食加工鏈等各個環節的成本節約與降低損耗之道，實現終端用戶完美體驗。
遞送健康新生活，關注冷鏈物流全產業鏈 生鮮物流配送的關鍵不僅僅是最后一公里，如何全程掌控鮮度才是生鮮配送的關鍵。 松下冷鏈（大連）有限公司是1994年由大連冰山集團和日本松下電器合資建立的，是我國第一家生產商用冰柜的廠商�！拔覀儸F在有一套完善的冷鏈物流系統，從消費者從網站上下單，到最終到消費者手中，都可以使用我們的產品達到全程冷鏈，保障生鮮食品的品質。其中最有特色的就是低溫自提柜，這個產品解決了普通快遞柜無法冷藏的缺陷，讓生鮮產品在快遞柜中同樣保持低溫的狀態，且可以通過我們的后臺對自提柜實現全程的監控，從開始到最后一公里，全程的包裝生鮮產品的鮮度�！彼上吕滏溝蚝ｕr指南介紹道。
來自安徽阜陽的參展商中航工業安徽開樂專用車輛股份有限公司介紹：“我們目前研發了一款箱體長10米的冷藏半掛車，其相比于目前市面上最多的9.6米長的冷藏車的最大優勢在可以裝更多的貨了。9.6米的冷藏車最大準載量為31噸，而10米的冷藏車最大準載量是49噸。這對于海產經銷商來說很有吸引力，因為裝的更多，也就可以減少海產品在運輸過程中的費用。同時我們還借助中航工業的技術優勢，將現有的技術利用到冷藏車的研發和制造中，提升產品的優勢。”
“我們的目的是幫助物流配送企業提高效率，降低成本，主要的途徑是對運輸的車輛進行全過程且有效的監控。我們的系統有硬件和軟件配套，硬件安裝在運輸車輛上，包括對冷藏車溫度，濕度，車速等多個因素的監控，后臺的軟件可以事實的獲取車輛的各項數據，從而實現對運輸車輛的遠程操控�！北本﹨R通天下物聯科技有限公司（G7）負責人向海鮮指南介紹。
行家對話，探索生鮮物流新方向 亞洲生鮮配送展和亞洲生鮮薈除了匯聚了眾多的參展企業和觀眾外，還舉辦了許多以生鮮冷鏈配送為主題的論壇活動，邀請了來自全國各地的30余位業內專家與觀眾共同探討生鮮冷鮮物流的熱點話題。
“冷鏈透明專題研討會”“產業互聯網+生鮮冷鏈+金融創新發展之道”“第十屆亞洲冷鏈物流高峰論壇”“中國（上海）生鮮配送論壇”等8場主題論壇在展會期間同期舉行。
據了解，明年的展出時間已經確定在2018年5月16日-18日，地點同樣是在上海新國際博覽中心。我們明年相約上海，共同探討如何鎖住“新鮮”。 現場花絮：
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