文/圖 水產前沿 唐東東 “這個環境下如果還去求大，是自尋死路�！�
湖南常德長林水產副理事長夏騰 作為常德地區最大的水產料經銷商和收魚商之一，長林水產養殖專業合作社（簡稱“長林水產”）開始了自我“革命”，把高峰期合作社的283戶成員淘汰到目前的121戶。據長林水產副理事長夏騰介紹，近幾年飼料經銷利潤下滑而經營風險增大，是其對長林水產進行內部調整的主要原因。 水產前沿：大概什么時候開始覺得飼料經銷不好做？ 夏騰：前兩年魚價不好的時候覺得越來越難做，魚價好的時候有資金在流動，大家都沒有發現困難之處。經銷商以前普遍賒欠50%左右的飼料款給養殖戶，高的去到70%，這些錢大部分需要經銷商從外面籌集，不過四五年前飼料經銷利潤比較高，確實有錢賺。但是現在市場環境不好，大家都缺錢，又很難搞到錢，經營利潤比較低，沒什么好的突破點，又有這么大的資金壓力，風險也在加大，慢慢地有些不成正比。 水產前沿：您如何看待飼料經銷商的發展，以及該如何轉型？ 夏騰：我估計兩年后又會倒掉一批飼料經銷商。如果單單只作為一個簡單的飼料中間商，沒有流通能力且過度依賴經銷過程中產生的現金流，沒有自己的產業基地做支撐，肯定是缺乏風險抵抗能力。 轉型的話，我覺得可以將賒銷給用戶的資金拿出一部分來自己拓展基地做養殖，或者增加一些產業鏈別的盈利性產品。形勢好的時候最好趕緊轉型，這樣行情差的時候能過得舒服點，同時也是為了后期滿足市場對高質量和品牌水產品的需求打好前期基礎；如果好的時候想著再緩緩，差的時候就更加難受了。這方面我是深有體會。
正在開挖新魚塘的基地 水產前沿：長林水產有些什么改變？ 夏騰：我們把高峰期283個客戶篩選到現在的121個，我的想法是把飼料對外經銷這塊縮小做精，對客戶進行優化，轉到做現金，總的飼料用量只會縮減30%，自己建立基地將飼料內部消化，加大對資金流和自主權的控制。我現在是求穩不求大，這個環境下如果還去求大，是自尋死路。 經過這兩年的努力我們已經把養殖板塊做起來，今年合作社自已總共有3000畝水面，大小加起來有7個基地，其中有一個是1200畝的大湖，基地歸屬于我自已的公司常德啟騰水產旗下管理。自己做養殖，最大的好處是賣魚的節奏和魚的品質自己能把控，也能提高資金周轉利用率，新產品、新技術和新模式也能得到最好的推廣。 做經銷商很簡單，就是賣別人的東西，但自己沒辦法把控，只能靠市場，市場說怎么樣就怎么樣，比較被動。因此養殖板塊我會制定出健康養殖生產標準，通過稻田+模式打造自已的有機米品牌，讓產品有溢價的能力。我有朋友做餐飲行業，有些資源可以對接，像有機米我們也可以通過自己的電商渠道去賣。還有，我們參與魚苗生產和銷售，2016年4月前，我們在全國設立了5大市場銷售渠道，這個5月份光純系抗病草魚水花共計銷售7.5億尾，這個也是全部現金交易，并且通過漁聯網在全國范圍里打開了自已的市場品牌。 總的來講，這兩年我們已經完成經銷商向產業鏈發展的過渡，飼料和動保作現在是作為自已配套服務的支撐，后期我們考慮的是如何在全國打造好我們的核心產品和品牌，甚至觀光農業。 水產前沿：長林水產下一步的規劃？ 夏騰：合作社下一步將通過自有1200畝省級特色產業園為示范點，通過與淡水魚類發育生物學國家重點實驗室合作，引進養殖新品種合方鯽、翹嘴鳊和翹嘴鲌，打造集水產、水果、水生蔬菜和水稻為一體的“四水模式”，有效提升合方鯽的野生品質和生態魚定位打造，通過“漁聯網”實現產品的質量安全溯源和產品銷售。為提升合作社綜合實力，在原有的飼料、動保、苗種、技術、銷售、物流和品牌等產業鏈的基礎上，基于漁聯網平臺，進一步優化各個生產、管理和服務環節，為合作社下一步智慧漁業和生態品牌轉型做強有力的支撐。 |
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