隨著“南太湖2號”在產業中的優異表現，近期也出現了一些假冒浙江淡水所名義的，或者一些不實的宣傳

　　

　　文/圖 水產前沿 唐東東

　　

　　近兩年來，由于南美白對蝦養殖受困，一些養殖戶轉而養殖羅氏沼蝦，如浙江象山縣作為一個以海水為主的養殖縣今年羅氏沼蝦養殖增加了約1萬畝。無疑，羅氏沼蝦站在了養殖的風口，但其目前也面臨種質退化、病害頻發兩大制約產業發展的瓶頸。

　　

　　據不完全統計，全國羅氏沼蝦2015年的育苗量約在400億尾，年養殖面積60多萬畝，產量達20多萬噸，但良種匱缺，經國家審定的新品種僅浙江省淡水水產研究所（以下簡稱“浙江淡水所”）培育的“南太湖2號”。隨著“南太湖2號”在產業中的優異表現，近期也出現了一些假冒浙江淡水所名義的，或者一些不實的宣傳。日前，筆者采訪了浙江淡水所國家級羅氏沼蝦遺傳育種中心負責人陳雪峰，以便養殖戶了解該品種的真實情況。

　　

　　

　　水產前沿：能否介紹一下“南太湖2號”的選育情況？

　　

　　陳雪峰：浙江省淡水水產研究所早在2002年就開始進行羅氏沼蝦育種工作，2006年與中國水產科學研究員黃海水產研究所孔杰研究員團隊聯合攻關羅氏沼蝦育種及配套技術。期間，先后突破人工選育、疫病防控技術，培育出“南太湖2號”國家新品種。

　　

　　可以說，“南太湖2號”新品種是我所舉全所之力、多方合作，歷經15年持續選育而成。經團隊多年攻關研究，我們主要獲得了以下成果：

　　

　　（一）國內唯一的羅氏沼蝦國家新品種。我們通過群體選育技術，培育出羅氏沼蝦“南太湖1號”，由于群體選育性狀不穩定，我們沒有申報國家新品種。2006年開始，育種團隊采用家系選育，復合生長速度、存活率2個選育指標，經連續4代選育，于2009年培育出性狀優良的第一個羅氏沼蝦國家新品種“南太湖2號”，與市場同類苗種相比，生長速度提高36.87%，成活率提高7.76%。之后我所在“南太湖2號”的基礎上，持續進行了8代家系選育，生長速度、存活率等性狀得到進一步的提高和穩固。

　　

　　（二）國際上首次成功研發了羅氏沼蝦SPF良種培育技術。2010年前后，羅氏沼蝦產業暴發新的疫病，俗稱“鐵蝦”病。為此，我所組建了由育種、飼料營養、疫病防控等多學科人員組成的研發團隊聯合攻關，研發出無特定病原(SPF）良種培育技術體系，通過SPF良種培育技術結合家系選育，成功的選育出SPF級“南太湖2號”種蝦，通過推廣良種親本，避免了產業中“育苗成活率低”與養殖“鐵蝦”等產業突出問題。

　　

　　水產前沿：目前做羅氏沼蝦育苗的企業很多，也包括從國外進口種蝦做為育苗親本，淡水所在育種方面有哪些優勢？

　　

　　陳雪峰：（一）我所擁有世界最大的羅氏沼蝦SPF活體種質資源庫。為確保羅氏沼蝦產業持續健康發展，經農業部批準，我所在長興建成國家級羅氏沼蝦遺傳育種中心，目前中心保有育種核心群、孟加拉野生群體、緬甸野生群體、假雌群體（用于生產全雄苗種）、高飼料利用群體等種質資源。其中核心育種群體連續選育了12代，育種持續時間之長、家系規模之大、系譜之全全世界絕無僅有。12代的持續選育使得優良性狀得到最大化的富集，這也是我所種蝦性狀優良、穩定的關鍵所在。

　　

　　(二）我所擁有國內一流的羅氏沼蝦育種團隊和基礎設施條件。

　　

　　第一，一流的團隊建設。為了保證我所羅氏沼蝦育種科研工作取得更大的成就，“十三五”期間，我們聯合了浙江大學、南京師范大學、水科院黃海所等4家省內外高校、科研院所、9家企業建成育繁推一體化聯合攻關協作體系。同時，我所也通過從全所各科室中擇優選入、從外引進高學歷人才等措施，圍繞羅氏沼蝦打造包括育種、病害、養殖模式和營養、水處理等領域全產業鏈科研團隊，現有成員15人，其中高級職稱5人，博士3人，碩士5人，技術人員5人，將確保能夠順利高效地完成羅氏沼蝦的育種及推廣工作。可以說，一個優秀的科研團隊必然是成體系設計、多方協同創新，單打獨斗是難有作為的。近期，個別原團隊成員因個人發展需求，調離本所，按照《中華人民共和國促進科技成果轉化法》的相關法律法規，我所與離職人員簽訂了技術保密協議。

　　

　　第二，一流的基礎設施條件。良好的平臺是開展育種工作的硬件基礎。“十二五”期間，我所先后投資近千萬，建成了國家級羅氏沼蝦遺傳育種中心及國家級羅氏沼蝦良種場（即“浙江南太湖淡水水產種業有限公司”），這為我國羅氏沼蝦產業的持續發展提供了支撐。在今后三年，我所將投資4000萬元，按照無疫化、生態化和數字化的標準，提升改造羅氏沼蝦國家級遺傳育種中心。與此同時，在安吉建立種質資源備份庫，確保種質資源的安全，為羅氏沼蝦產業持續健康發展奠定基礎。

　　

　　

　　水產前沿：浙江淡水所在育種技術及種質資源方面具有明顯的優勢，那么有沒有將這些優勢資源服務于產業，加快良種的推廣力度？

　　

　　陳雪峰：事實上，我們已經在羅氏沼蝦育苗主產區，通過出售優質種蝦、技術轉讓許可、技術咨詢服務等方式，跟具有一定實力的8家育苗企業開展了全面技術合作。據不完全統計，2016年8家合作單位共生產蝦苗超過50億尾，占整個產業三成左右，較大程度上提高了整個產業的良種覆蓋率，目前仍然有3家技術合作單位在持續生產中。從2017年開始，技術合作單位增至9家。（這里補充一點，種質資源是國有財產，受法律保護，至今我所沒有允許任何人、任何單位，將保存的種質資源轉移至他處或許可他人使用。）

　　

　　水產前沿：您認為羅氏沼蝦的育種還有哪些選育方向或改進思路？

　　

　　陳雪峰：繼“十二五”后，我所繼續主持實施“十三五”羅氏沼蝦育種科技專項，在“十二五”已有工作的基礎上，將根據產業需求，確定了生長速度快、飼料利用高、全雄、耐低鹽等選育目標。

　　

　　一是生長速度快、飼料利用高的新品種選育。我所的新品種在生長速度上具有明顯的優勢，如能降低養殖過程中的飼料投入量，將大幅度的降低養殖成本。通過歷年數據比對顯示，育種團隊發現生長速度與飼料利用呈正相關，這也為聚合該兩種性狀提供了便利。因此，我所將繼續在“南太湖2號”基礎上，通過BLUP育種技術選育生長速度快兼具餌料系數低的新品種，目前正在進行中試對比測試。

　　

　　二是全雄苗種培育。眾所周知，羅氏沼蝦雄性個體遠大于雌性個體，養殖產量、效益也能獲得大幅度提高。生產全雄羅氏沼蝦的核心技術假雌親本，目前我所已經具備了成熟的假雌蝦制備技術，并具有生產一定規模全雄苗種的能力。“十三五”期間，我所將對全雄苗種進行生產性養殖對比測試，進一步測試在單性養殖條件下，全雄苗的生產性能。

　　

　　三是耐低鹽新品種培育。隨著國家對環境保護的要求越來越高，羅氏沼蝦產業的發展同樣不能以犧牲環境為代價，羅氏沼蝦育苗過程中需要1%的人工配置海水，廢海水的直接排放會造成一定程度的鹽堿化，我所將培育耐低鹽的新品種，降低育苗過程中的海水鹽度，最大程度的降低對環境的危害，目前該項工作已經取得了一定進展。

　　

　　我們希望通過大家的一起努力，使羅氏沼蝦育種及新品種推廣工作更為高效、更可持續、更能為廣大養殖者帶來實效，保持產業的持續健康發展。