文/圖 水產前沿雜志 李齊財 中國水產頻道獨家報道,6月29日,由全國水產技術推廣總站、中國水產學會、中國水產流通與加工協會主辦的“模式創新引領產業升級”論壇(為全球水產養殖論壇的分論壇)在福建福州舉行,政府部門相關代表、國家漁業技術體系及水產養殖業上下游從業者、國際相關機構代表近200人參會。 會上,美國大豆出口協會水產項目經理張健對循環水養殖創新模式進行了分享,循環水養殖技術(Intensive Pond Aquaculture,簡稱IPA)始于美國,十幾年之前就應用于水產養殖中,但是并未得到全面推廣,2013年被引入中國,才迅速得到采納和推廣。截至2016年,在中國共建有1500多條水槽,主要分布在江蘇、安徽、浙江和上海等地區。 “簡單來說,它是一種池塘高產精養技術,將魚養殖在封閉水域中所建造的流水槽內,并在水槽的前段安裝推水設備,在尾端裝有排污設施。本質上,循環水養殖只是在眾多水產養殖技術當中符合大自然養殖規律的一種,并不是能解決一切養殖問題的‘神器’,只是為水產養殖提供能多解決方案,提高養殖可控性和可持續性。”張健表示。 張健稱,比起傳統的池塘養殖,循環水養殖具有幾大優勢,包括:1、環境友好:不向養殖系統外排放任何污水,對環境無任何負面影響,能最大程度利用有限的水資源;2、高產:較傳統池塘養殖提高產量300%,從而幫助減去了增加了的塘租,飼料,勞動力和能源等成本;3、質量安全:由于魚長年生活在流水環境中,無應急因子,不得病無需使用任何藥物和化學品,從而使魚質量更佳,更安全;4、更具操作性:因為超高密度,日常管理和捕魚都很方便;不同品種,同一品種不同規格的魚都能同時進行養殖,有利于全年均衡上市,而非集中上市。 |

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