本文節選自中國水產頻道公開課第31期由江蘇農牧科技職業學院老師袁圣主講的《一線專家帶你正確認識異育銀鯽鰓出血病》。 文/ 中國水產頻道 周雙艷 整理 即使有時候診斷正確了，但是用藥之后效果不明顯，這是為什么？主要是我們在魚藥的使用當中存在很大的誤區。 誤區一：對藥物的藥性不了解 這里有幾個問題問大家 第一個問題：VC啥味道？ 我一個學生家里養魚，養了300多畝，他母親是一個女強人，在家里面扛飼料。有一次我去他塘口看的時候，他就告訴我他家的VC特別的好！我說為什么？他說他家的VC又香又甜，自己干活干累了，用點溫水泡點VC，喝了之后感覺精力充沛，是不是這個VC特別好？我說你有沒有嘗過VC，你去藥店買點VC看看，VC應該是非常非常酸的。其實養殖戶花了VC的錢買到了香精和葡萄糖，我們國家水產用的VC造假太多。 第二個問題：是不是會爆炸的二氧化氯比較好？ 有一次我們去南京軍區基地，有一個養殖戶告訴我他們家的二氧化氯只選擇北京的一個品牌。我問他為什么會如此鐘愛這個品牌？他說你看看我媽媽。我一看，他媽媽眼睛瞎掉了一個。他說他跟他媽媽第一次用這個廠家的二氧化氯的時候，二氧化氯爆炸得非常厲害，把他媽媽的眼睛炸瞎掉一個，所以他對這個二氧化氯情有獨鐘，認為它效果非常好。魚藥應該非常安全，如果對我們人身安全造成一定的危害和影響的話這個魚藥還能用嗎？二氧化氯應該是緩慢釋放氯氣，它不應該有這么強烈的一些反應。 第三個問題：粉劑的芽孢活化時間越久越好？ 有一次我去一個養殖戶塘邊，這個養殖戶告訴我說：“老師，我這個芽孢花了很多錢買的，200多畝池塘，大概花了500多塊錢買芽孢，技術員告訴我芽孢要活化，活化的時間越長越好。我把芽孢放在船里面活化了4天時間，今天準備用了”。當時我覺得很震驚，大家都知道國產的芽孢對于氧氣的需求很高，這么高濃度的芽孢放到船艙活化在沒有增氧、沒有攪拌，放的時間這么長，溫度變化非常大的情況下，芽孢的活力肯定不好。所以當他把芽孢用下去之后，適得其反，魚反而浮頭了。 誤區二：抗生素使用的誤區 這個誤區存在的問題很多，而且非常的突出。 ①抗生素的配伍。 在養殖的前期，3月份或者4月份魚病還沒有大量發生的時候，很多養殖戶想要對自己的魚進行預防。這個時候他就會選擇非常優質的抗生素，例如用現在禁用的諾氟沙星、氧氟沙星，很多養殖戶在很早的時候就開始用。另外還有人為了追求效果，把抗生素進行配伍，例如將恩諾沙星和硫酸新霉素放到一起來用，這個思路是錯誤的。 我們在疾病預防的時候，不要用這么好的抗生素，因為很容易使細菌形成耐藥性，一旦耐藥性形成，在疾病治療的時候會發現使用抗生素的效果非常差。 ②抗生素使用的次數誤區。 有人會問恩諾沙星不能用多，那一天用一次行不行？答案是不行的，因為抗生素能夠起到效果主要是因為它能夠在血液里面存在一定的時間（這個時間就是能夠達到抑菌濃度以上的時間）。比如恩諾每次投喂之后大概能夠在血液里面存在幾個小時，所以一天要投喂2次殺菌的時間才能達到要求。而像氟苯尼考一天使用1次基本就夠了，磺胺類的抗生素使用的次數就要多一些，一天要用到3次，而且第一次使用的時候劑量要加倍。 ③長期低劑量使用抗生素。 高劑量的抗生素對魚的肝臟有很大的損傷，劑量高不行那低劑量行不行呢？剛才說了，如果抗生素的劑量和濃度沒有達到最低的抑菌濃度，是沒有效果的。長期低劑量的使用抗生素的話，很有可能會培養細菌的耐藥性，導致抗生素在治病的時候效果不佳。 ④抗生素與有益活菌一起使用。 有一些養殖戶知道有益的活菌對養殖有很大的好處，但是也擔心細菌性疾病的爆發，所以自作聰明的把抗生素和有益的活菌（比如恩諾沙星和乳酸菌）一起投喂。大家都知道抗生素會把乳酸菌殺掉，所以這樣使用的時候效果肯定不好。 ⑤腸道不吸收的抗生素用于治療全身性的細菌感染。 養殖戶對于抗生素的藥性非常的不了解，比如說慶大霉素，它是一個腸道不吸收的抗生素，投喂可能只對腸炎類的腸道疾病有效果，對于深度的細菌感染肯定沒有用，但是養殖戶可能覺得這個抗生素價格比較高，然后也有很多養殖戶購買慶大霉素拌料進行投喂用來治療出血病。可想而知它的效果非常差。 這些抗生素使用誤區多會給養殖帶來很大的問題。 誤區三：消毒劑使用的誤區 消毒劑作為一種常見的藥物，在疾病防控當中被大量的應用。在使用的時候也存在很大的誤區： ①消毒劑的使用沒有跟水質情況相結合。 在使用消毒劑的時候，很多情況下忽略了消毒劑跟水質對魚的傷害。比如說氯制劑（像強氯精）、表面活性劑（像苯扎溴按）這樣的藥物刺激性比較大，如果池塘里面套養的花白鰱比較多，大量使用這些藥物的話，可能會灼傷花白鰱的鰓絲，導致花白鰱長勢緩慢。 另外這些消毒劑對藻類的影響比較大，很有可能在使用之后導致藻類的大量死亡。因此某些出血病的塘口，在使用了表面活性劑之后，死亡量沒有下降，反而大量的上升，去塘口查看的時候，原來消毒劑把藻類殺死了。藻類死后，水質惡化，池塘缺氧，加劇了疾病的發生。 在鰓出血防控當中，我們推薦的消毒劑是碘制劑，它比較溫和，對病毒有比較好的效果。 ②廣大養殖戶貪圖便宜心理，價格成為藥物選擇的重要因素。
這里給大家看一個聚維酮碘的圖片。這樣的碘制劑在養殖區隨處可見，而且賣的非常好。 養殖戶為什么喜歡買這樣的碘制劑呢？因為從標簽來看，它的碘含量非常高99.9%，高含量低價格，魚藥生產商完美的抓住了養殖戶貪便宜的心理。這樣的藥在疾病防控和治療的時候一定會延誤病情。 比如細菌性的爛鰓病，如果使用碘制劑進行潑灑的話，2次效果應該是非常好的。可是很多養殖戶用了之后，打電話給我們反饋：老師，我按照你的方法對爛鰓進行處理，也潑灑了兩次好的碘制劑，為什么我的魚還在死？當我們去塘口察看之后發現，原來他們說的好的碘制劑就是這樣一些大桶碘，這樣一些跌破原料價格的碘制劑，它的質量可想而知。它的銷量非常的火，火了之后苦的是養殖戶。 這幾年魚藥行業逐漸規范，魚藥銷售企業主要的利潤就來自這樣劣質的產品。我認識一個做魚藥的，在做魚藥之前，他做獸藥，給小貓小狗豬打針看病。當時住在一個草屋，家里非常的窮，老婆也娶不起，后來發現人家做魚藥很賺錢，他也轉行做魚藥。八年之后，在鹽城、南京、上海買了房子，而且老婆也換了兩個。大家可以想一想這是一個多么暴利的行業，而他最主要的是通過劣質藥物達到他的盈利點。 誤區四：保肝的誤區 我們所有的企業，包括動保企業、飼料企業、魚藥企業都在強調保肝。 首先給大家科普肝臟的作用。 魚是比較低等的生物，它的肝臟有這樣一些作用： ①造血、解毒，比如吃進去的抗生素，它要排出體外的話，必須跟肝細胞結合。 ②分泌消化液，腸道里面是飼料消化的主要場所，它要在肝胰臟分泌的消化液的參與幫助下完成飼料的消化。 ③免疫的作用。 所以說別看肝胰臟比較小，它的功能非常的強大。因此，大家說保肝這是應該的而且是必要的。但是我們在實際的使用當中有很多的誤區。 ①很多養殖戶都認為所有的中藥都是保肝的。 有人把三黃粉、馬齒莧、檳榔、雷丸、殺蟲藥，他都認為是保肝的，所以在添加中草藥的時候，他們毫不忌諱，使用量非常的大，這其實是存在很大的風險。 ②三黃粉、大蒜素長期用好不好？ 很多企業都在推廣三黃粉，大蒜素，認為它們可以誘食、抗菌，可以提高魚群的抵抗力。但是我個人有一些不同的看法，我們知道包括人在內，所有動物的腸道里面都有很多細菌，其中有有益菌，也有有害菌，當有益菌和有害菌處在一個動態平衡的狀態，對魚類的生長消化比較好。而三黃粉、大蒜素是抑菌甚至殺菌的藥物，如果長期大劑量的添加會導致腸道菌群失調，一旦停藥之后，極有可能因為池塘環境較差，引發腸炎。所以不建議長期添加三黃粉、大蒜素這樣一些藥物。 ③長期低劑量添加免疫增強劑好不好？ 現在大家使用免疫增強劑的劑量，包括次數，非常的多。有很多的養殖戶長期低劑量的添加同一種免疫增強劑，我認為也是不好的。我們知道肝臟的功能有很多，免疫增強劑可能會強化肝臟某一個方面的功能，但是如果過分的強化臟器某一部分的功能的話，其實對于臟器是有損傷的，因此應該分時段、有重點的添加一些免疫增強劑強化免疫功能，這樣的效果可能會比較好。 ④通過膽囊的大小判斷魚的肝膽情況。 這個其實是錯誤的。我們知道膽囊是一個存儲膽汁的器官，魚攝食之后，膽汁會受到刺激，流到腸道里面，幫助脂肪的消化。因此，膽囊的大小是會變化的。一些有經驗的技術人員，可能在有意銷售保肝藥的時候，會在投藥之前檢查魚的情況，這個時候膽囊充盈，膽汁發黑，不要認為這是有問題的，因為膽汁還沒有流到腸道里面幫助飼料的消化。 誤區五：解毒藥的誤區 很多養殖戶把解毒藥當成了神藥，不管什么情況下，魚中毒了，首先想到的不是用其它方法解決，而是潑灑解毒藥。 去年有一個養殖戶，由于防治孢子蟲的時候氯苯胍添加過量了，投喂之后出現了大批量的魚死亡，當時他其它工作都沒有做，他不是把配完的飼料拿出來，不是想辦法去解救，而是立刻去藥店購買解毒藥全池潑灑。這樣的情況每年都有發生。 解毒藥并不是神藥，特別是魚體中毒之后的一些毒素不可能通過外潑解毒藥來完成，而且解毒藥品種比較多，所以說，一般遇到外用的藥物中毒，氨氮、亞鹽中毒，包括一些其它特殊中毒的情況下，我們應該先換水，而且應該是大量的換水，而不是潑灑解毒藥。當然這里有一個原則，就是發病期不動水。如果魚是發病引起比較大的死亡，這個時候不能動水，動水之后可能會導致死亡量更加的巨大，很多池塘在出現鰓出血、大紅鰓之后是不能動水的。 《一線專家帶你正確認識異育銀鯽鰓出血病》主要從以下三個方面進行講解： ①鯽魚鰓出血病的流行病學特征及癥狀特點； ②魚藥使用的誤區及危害； ③從自身對鰓出血病的防控經歷給大家做一些防控的建議。 想了解其余兩部分內容的親們可以掃碼識別下面圖片中的二維碼進入課堂進行學習。
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