越冬魚 時值7月底，海上的越冬金鯧魚日益減少。截止7月25日，海南約有20萬斤存量，湛江東里約10多萬斤、北海鐵山港不足10萬斤，加上其他養殖區零星存量，總量或在50-60萬斤。 受到近期高溫、病害、臺風幾重夾襲打擊以及凍品魚大量去庫存影響，本月越冬金鯧魚行情更加糟糕，且規格越大，價格越低。目前的越冬魚規格普遍在1.3斤以上甚至達1.8斤，價格一般在11-12元/斤，與至少15-16元/斤的成本相比，大大跌超成本價。 越冬魚碼頭（冰鮮）價具體表現如下： 湛江地區1.5-1.8斤規格11.4元/斤。 北海鐵山港0.8-0.9斤規格12.6元/斤，1.1斤規格12元/斤，1.3-1.4斤規格11元/斤。 海南地區1.4-1.6斤規格11.3元/斤。 以上價格與上年同期相比，普遍下跌約3-4元/斤，早已跌出成本價，養殖戶虧損嚴重。 2017春魚 今年養殖流年不利，投苗金鯧多病多災，黑身、苯尼登蟲、鏈接菌等病蟲害發作嚴重，成活率低，目前甚至發現了小瓜蟲的蹤跡。 現各養殖區金鯧魚最大規格一般在6-7兩，有小部分養殖戶以活鮮形式出魚，受行情大環境低迷影響，春魚價格同樣難以樂觀。 具體表現如下： 湛江6.5兩收購價12元/斤，同樣規格，海南卻不足12元/斤。因魚價低，北海鐵山港養殖戶惜售心理強烈，幾乎無人肯賣魚。 但另據部分業內人士稱，目前的魚價比以上報價更低。總之，今年金鯧魚開局的行情令人十分失望，在成活率降低，飼料成本高昂，還有人工等成本大幅提升，養殖戶壓力之大可想而知。 凍品魚 凍品魚行情同樣無法令人期待。因新魚上市逼近，商家們忙于拋售存貨，其結果是魚價陷入新一輪回落。 具體表現如下： 200-300g規格的批發價165元/箱，與上月持平； 300-400克/尾規格的批發價185元/箱、400-500克/尾規格的批發價205元/箱，均較上月下跌了10元/箱； 500-600克/尾規格的批發價220元/箱，較上月下跌了5元/箱； 600-700克/尾規格的批發價240元/箱、700-800克/尾規格的批發價260元/箱，均較上月下跌了10元/箱。（注：每箱規格為18斤） 病害：鏈球菌（腸炎）、小瓜蟲 據悉，今年以來各養殖區金鯧魚病害發作均較嚴重，尤其是鏈球菌病（腸炎）在近年來呈蔓延惡化態勢，不但會因此造成死亡重大損失，更加嚴重的是，受鏈球菌影響，金鯧魚長期減料或停料，由于其體質長期偏弱，極易感染如小瓜蟲等寄生蟲。 對此，中國水產頻道網友@少數派表示，小瓜蟲的爆發需要各種的合適的條件，但各種因素相互聯系又相互影響，其中一個微不足道的因素，經過層層疊加后，就會形成小瓜蟲爆發的風暴。如腸炎，我們在臨床上（多年來）發現，金鯧感染腸炎，經久不治不愈的話，往往最早最先感染小瓜蟲。而腸炎的發生，則又與平常管理、投喂技術有關……這就是蝴蝶效應，即感染小瓜蟲的蝴蝶效應。 不幸的是，現在很多養殖區均發現小瓜蟲，但病情不算太嚴重。對此，“少數派”給出防患及處理建議： 1、正常攝食的魚盡量足量投喂； 2、腸炎嚴重的魚最容易感染小瓜蟲，有腸炎損耗的網箱盡快喂藥處理好腸炎； 3、小瓜蟲剛開始發作時，可發現魚有少量輕微浮水，此時盡快掛瓶敵百蟲（精滅）、硫酸銅混合劑。
患鏈球菌病（腸炎）的金鯧魚 @少數派稱，在小瓜蟲生命史上，其最脆弱的時間只有一天，即下圖的幼蟲釋放期和幼蟲期。而到了成蟲期，小瓜蟲基本上天下無敵了：蟲體有一層厚厚粘液保護，蟲體體表是一層堅硬的外殼。 有時候，在池塘里下藥滅殺小瓜蟲，不但沒有殺死它們，相反，小瓜蟲受藥物刺激，報復性地更快更多繁殖下一代幼蟲。 這就是小瓜蟲可怕之處。
小瓜蟲生活史
幼蟲釋放期
幼蟲期
成蟲期 特別感謝：湛江市海鰭鱗水產開發有限公司、鐵山港海之藍-蝦哥漁具店、臨高海豐養殖發展有限公司及多位養殖朋友對本文大力支持。 溫馨提醒：本文觀點和數據僅供大家學習和參考。 轉載聲明：本文為“水產前沿”獨家稿件，版權合作，敬請聯系wx@fishfirst.cn。 |
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