縱觀近一個月的加州鱸出塘價,兩大主產區廣東順德、南海7月初漲勢較猛,平均每周上漲1元/斤,目前順德基本沒有舊魚,南海的舊魚存塘也極少,目前穩中有升,小幅上漲。7月中旬,廣東順德、南海兩大主產區有極少量6兩上新魚上市。7月高溫天氣導致出魚風險極高,大部分養殖戶不敢輕易出新魚。廣西南寧存塘量少,同廣東一樣,后市繼續看漲。7月中旬江蘇吳江因高溫天氣,養殖戶擔心死魚風險出魚積極性不高,價格迅速上漲了2元/斤。浙江湖州存塘量少,現在高溫天氣抓標魚(8兩以上)風險大,養殖戶一般選擇出統貨。浙江湖州和江蘇吳江兩個主產區的統貨報價差不多,湖州部分地區報價會低一點。 截至7月19日,廣東順德:舊魚存塘基本沒有了,有極個別新魚本周上市,6兩上報價17-18元每斤,但因為規格偏小,達到上市規格的數量不多;廣東南海:舊魚8兩上報價20.5元/斤,但上漲速度比7月初有所減緩,收魚數量也不多,目前南海沙頭舊魚較少;浙江湖州:統貨報價13-14元/斤。由于近期氣溫高,而且湖州地區老口魚存塘量少,所以抓標魚(8兩以上)風險大,所以很少養殖戶出8兩上的標魚; 江蘇吳江:9兩以上報價18元/斤,統貨是14元/斤左右。由于氣溫高,賣標魚風險太高,所以賣統貨的居多,還有部分養殖戶等漲惜售;安徽青陽:9兩以上18元/斤,相比上月同期漲幅明顯,一方面周邊地區對加州鱸的需求量有所增加,市場缺魚,另一方面,近期氣溫明顯升高,青陽地區水溫高達37-38℃,養殖戶擔心高溫出魚風險。目前存塘量大概60-70萬斤。預計后期價格還會繼續上漲;廣西南寧:一斤以上22.5元/斤,南寧周邊僅剩十幾萬斤加州鱸存塘,在新魚上市之前預計還有上漲空間;四川:本周價格同上周持平, 9兩上19.5-20元/斤,存塘量逐漸減少,價格已經保持一月未漲,其原因在前期有網箱加州大量上市,加上前期加州發病,養戶大量出售,估計月底或會上漲。(水產前沿 李靜) |

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