文/圖 天邦食品股份有限公司 申亞陽

　　

　　

　　一、持續高溫導致河蟹養殖并不樂觀

　　

　　2017年7月，蘇北地區河蟹進入脫4殼階段，由于今年7月份持續高溫，河蟹蛻殼期延后，4殼持久戰持續將近1個月，顯然這對河蟹養殖并不是什么好事情。

　　

　　回顧今年河蟹養殖情況，前中期相較去年應該談得上順風順水，去年在河蟹主養區大范圍出現的令從業者頭疼的“水癟子”病今年幾乎銷聲匿跡，不再成為大家關注的重點。河蟹規格相較去年同期普遍更大，加之今年中秋節（陽歷10月4日）來得比往年更晚一些，是近11年來最晚中秋節。且筆者通過走訪了解到，10個從業者中9個都認為今年河蟹規格遠遠大過去年同期，按這種走勢，今年大規格河蟹成為主流，價格肯定不高，大家紛紛對今年河蟹價格不看好。

　　

　　然而，今年7月份持續高溫，日最高氣溫平均高達34℃，從7月15日開始持續半個月的高溫熱浪天氣（最高氣溫均超過35℃），導致期間脫殼的河蟹多數死亡，6成以上的蟹農投喂量減半，造成河蟹營養積累不足，影響即將到來的8月份的生殖脫殼增重率，從而最終影響河蟹規格和養殖效益；更糟的是持續高溫造成一些河蟹塘口伊樂藻的曬死、腐爛，未及時進行處理的蟹塘，有害菌則繁殖迅速，氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質明顯升高，引起水體嚴重缺氧，翻塘現象頻頻出現，已有相關報道表明今年7月份極端高溫天氣將導致河蟹減產15%。參考2013年7月、8月經驗，此類持續高溫天氣將嚴重造成河蟹減產。

　　

　　今年興化河蟹的養殖前期，大多數普遍都是草好、水好，相當順利，塘口相互之間差距不明顯，筆者認為真正的養蟹“競賽”隨著高溫期的來臨才剛剛開始，高溫期的管理水平將直接影響到最終的河蟹規格、產量和回捕率。

　　

　　曾有蟹農這樣告訴筆者，7月初自己塘里的河蟹已經開始脫殼，打樣公母總評1.7兩左右，但因為高溫河蟹吃食量嚴重偏低，1個月過去了，再次打樣來看，發現河蟹規格并沒有明顯提升。這樣的案例并不在少數，由此可見，接下來的8月份河蟹營養積累是多么重要，營養不夠，最后肯定難收獲到大規格蟹。

　　

　　然而全程天邦全熟化“蟹三超”超康開口料、超壯成長料的客戶們在7月的高溫期日投喂量大多沒有減少，河蟹營養積累充足，為8月份即將到來的生殖蛻殼提高翻倍率，提升河蟹規格脫穎而出，搶占市場高價打下堅實的基礎。

　　

　　二、采用冰鮮魚和優質全熟化育肥料育肥的利弊對比

　　

　　進入8月份，逐步進入河蟹育肥期，大量蟹農轉入河蟹育肥期預計將在8月7日前后（立秋）。往年在河蟹育肥階段，雖然已有一批先行者全程投喂高檔全熟化配合飼料育肥取得了很好的效益，但很多人還是固執堅持自己的老觀念，認為投喂冰魚育肥的效果好。隨著史上最強禁漁令在今年推出，我國各海域總休漁時間普遍延長1個月，直接導致今年冰鮮魚價格普遍上調。以興化地區為例，目前冰鮮魚價格上漲幅度在3-5元/板（每板冰鮮魚規格在20斤左右），蟹農們曾偏愛的用冰鮮魚育肥河蟹的成本越來越高。那么，今年河蟹育肥我們到底該怎么辦？是以老觀念繼續使用冰鮮魚育肥，承受高成本和高風險？還是明智地采用優質品牌育肥飼料降低育肥成本，靈活對待變幻莫測的價格行情，同時走上可持續養殖發展之道？

　　

　　下面筆者給大家分析一下投喂冰鮮魚和優質全熟化育肥料進行河蟹育肥的利弊。

　　

　　首先，投喂冰鮮魚，殘餌率高，易污染水質，特別是在高溫天氣影響下，多數蟹塘水草腐爛變質，水質、底質較差，投喂冰鮮魚更加重塘內水環境負擔，影響河蟹健康生長，增加蟹塘管理風險。其次，冰鮮魚質量參差不齊，被捕撈上來的劣質魚才進行冰凍處理作為飼料魚出售，劣質的冰魚很可能滋生或攜帶大量的致病微生物，河蟹攝入該類冰鮮魚，易導致各種病害發生；加上今年7月河蟹受高溫天氣影響，多數河蟹處于亞健康狀態，吃食偏少，營養積累有限，抗病能力較弱，投喂冰鮮魚無疑加重河蟹肝胰腺和腸道負擔。第三，冰魚不能滿足河蟹全部營養需求，容易造成微量元素和維生素的缺乏，投喂冰鮮魚的河蟹極易退膏，河蟹體質差，殘次率高。

　　

　　

　　而選擇優質的全熟化“超鮮”育肥料則有以下優點：足量添加優質魚油、風味氨基酸、蝦青素、微量元素和維生素，添加亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA、磷脂和膽固醇的最優脂肪源組合，營養配方更均衡，河蟹育肥更快，成蟹規格大、膏紅肉滿，品質好、上市早，輕松搶高價；抵抗力強、不掉膏，越冬成活率更高，雖行情靈活售蟹；無粉塵，無二次污染，在水中穩定性好，河蟹消化利用率高，排出的糞便大大減少，降低了殘餌、糞便對水質的污染。

　　

　　當然任何產品價值都需要使用效果支撐。自天邦/升江全熟化蟹三超——“超鮮”育肥料針對市場需求問世以來，河蟹育肥賺錢達人屢屢涌現！

　　

　　三、河蟹“超鮮”育肥達人

　　

　　張家港河蟹養殖戶季正德2015年養殖河蟹，出現少量河蟹“白膏”現象，使用蘇州某品牌飼料的育肥料搭配冰魚投喂，效果未有改善；2016年全程使用“蟹三超”，無一只“白膏”蟹出現！20畝河蟹塘畝效益高達24140元！

　　

　　興化河蟹養殖戶徐福祥兩口蟹塘同樣蟹苗，同樣管理，采用天邦“超鮮”育肥料PK冰鮮魚育肥對比，不比不知道，一比嚇一跳。中秋節前10余天每天放籠售蟹，使用“超鮮”育肥料塘口日均售蟹32.43斤/畝，使用冰鮮魚塘口日均售蟹15.01斤/畝，中秋節前“超鮮”塘口上市的蟹是投喂冰鮮魚塘口2倍還多，育肥早上市“超鮮”料完勝冰鮮魚！成本方面：超鮮塘口日投喂2斤/畝，日投喂成本僅為9元/畝。冰鮮塘口日投喂5.4斤/畝，日投喂成本高達12元/畝，超鮮育肥料每日畝均餌料成本僅是冰鮮魚的75%。興化客戶王寶山同樣蟹苗，同樣管理，后期采用2口塘對比進行河蟹育肥：天邦“超鮮”育肥料PK冰鮮魚。結果投喂冰鮮魚的塘口紅膏率達70%，而全程使用天邦“超鮮”育肥料的塘口河蟹紅膏率高達90%，長膏效果完全超越冰鮮魚。王老板對天邦“超鮮”育肥料贊不絕口，電話報喜時對我們業務人員一再強調這么好的產品一定要好好推廣，要讓更多的養蟹人用上真正的好飼料，育肥長紅膏掙大錢！

　　

　　“看似流油,聞有蟹香,入口甜美,收口超鮮。”——頂級品蟹專家如是評價天邦“超鮮”大閘蟹!類似于季老板、徐老板、王老板這樣的“超鮮”育肥達人還有很多，筆者在此就不一一列舉。

　　

　　河蟹育肥在即，您真的準備好了嗎？

　　

　　為了傳播分享廣大河蟹養殖育肥達人先進河蟹“超鮮”育肥養殖高效管理經驗，從而提高廣大蟹農養殖水平，提高養殖效益，實現河蟹養殖真財富。 2017年7月，天邦股份第四屆“蟹三超”河蟹財富論壇大會會務組面向全國河蟹從業者，隆重推出尋找河蟹“超鮮”育肥賺錢達人活動，尋找“超鮮”育肥達人，獎品豐厚，有膽您就來！趕快點擊【http://h.eqxiu.com/s/MV4eoW1h】了解活動詳情，報名參賽吧！