本文摘自中國水產頻道第34期公開課，江蘇（廈門）好潤生物科技有限公司總經理劉愛民主講的《高溫雨季如何正確防控蝦蟹缺氧爬邊》 課程主要從： 1、近期河蟹缺氧爬邊的主要原因有哪些？ 2、河蟹缺氧爬邊的癥狀是什么樣的？ 3、如何有效預防河蟹缺氧爬邊？具體的措施有哪些？ 4、在缺氧的情況下，急救的應急方案 想要了解更多內容的網友們可點擊【http://www.fuqitext.com/thread-75271-1-1.html】下載錄音文字版全部內容。 文/中國水產頻道 周雙艷 整理 當池塘真正出現缺氧爬邊甚至大量上網時，缺氧急救也要講究方法，如果方法得當會最大限度的降低上網，降低養殖損失，這里主要體現在四個方面： ①當池塘觀察到真正出現缺氧的時候，如果有增氧機趕快打開增氧機增氧，有水泵趕快打開水泵灌水，同時有條件的話可以一邊排一邊進。 在有機械增氧、有水泵增氧的時候，先用機械來解決缺氧，解決好這一步之后再考慮用藥品解決缺氧問題。 用藥品解決缺氧時一定要先檢測水質，根據塘口的情況而定。絕大部分的增氧藥都是強堿類，不管是顆粒、片劑還是粒粒氧，一般都是以過氧碳酸鈉為主的強堿藥，它的堿性比石灰都強，這個時候用這類產品有風險，要會用。 會用增氧藥：在缺氧急救的時候，技術人員不管多急一定要靜下心來先花一兩分鐘檢驗水化指標： a、pH值： 如果PH值很高，強堿類的增氧藥不能單用， 如果PH值很低，單一的使用強堿的增氧藥就可以了，完全可以。 b、氨氮： 如果氨氮很高，強堿類的增氧藥的使用風險很高。 因為氨氮的毒性隨著酸堿的提升呈幾何基數在放大，也就是說pH值8.0跟pH值9.0，氨氮都一樣（不管是多少數值），但氨氮的毒性會放大幾十倍，通常從8.0到9.0，水溫如果說以30℃為例，同等的氨氮都會被放大40倍左右。 很多時候你的蝦蟹可能不是因為缺氧而死，而是由于人為的用藥不當引起的氨氮中毒而死，所以在出現缺氧急救的時候再急再忙都要靜下心來測一下pH、氨氮。 c、亞硝酸鹽、硫化氫： 如果塘口的pH值不高、氨氮不高，只是亞硝酸鹽、硫化氫高，這時強堿類的增氧藥可以放心大膽的使用。 原因是：亞硝酸鹽、硫化氫在酸性環境下毒性很高，在堿性環境下毒性低，也就是說亞硝酸鹽跟硫化氫它在缺氧急救的時候，它跟氨氮高、pH高正好是相反，它們是遇到pH值越高的產品，它們的毒性反而下降。 d、水溫 引起水溫高的情況：高溫太陽曬、增氧機不開、底層的殘餌和糞便包括爛的藻類和水草在池底厭氧發酵。 水溫偏高有兩種方案降水溫 一種是用強氧化劑的方法。強氧化性對底層的厭氧菌會起到一個抑菌、殺菌的作用，同時厭氧的發酵它不喜歡高濃度氧，因為高濃度氧會使自然發酵受到抑制，所以這個時候發酵產熱就會得到有效的解決， 另外一種，用強還原劑的方法。比如硫代硫酸鈉溶于水的時候要吸熱，也就是說還原劑在溶于水的過程中自然會吸收底層水中大量的熱量，減少底熱，底層的水溫下降了底層的溶氧自然就高 在缺氧急救的時候，大家一定要靜下心來要冷靜的檢測水化指標，通過不同塘口的水化指標，采取相應的方案。 ②使用氣泡氧，即過氧碳酸鈉（世面上各種各樣的顆粒氧、片片氧），在用這種產品的時候不能按部就班的劃個小船慢慢全池均勻的撒，塘口越大這種操作方案危害越大，原因是當塘口出現嚴重缺氧急救的時候，已經來不及讓你按部就班慢慢的灑，所以一般建議這時拿著這樣的產品在下風口、在邊上，由邊上往里面灑，由下風口往上風口灑，因為人不劃船走的速度比劃船的速度要快的多，同時缺氧時蝦蟹都是在下風口、在邊上，中間很少，所以這部分大家要注意，要講究方法。當然在由邊往中、由下風口往上風口灑完了之后可以劃船按部就班全池均勻潑灑了。 ③使用納米氧也就是原子氧，在缺氧急救的時候先用氣泡氧，后用原子氧。 在缺氧急救時真正能解決呼吸需要氧氣的是氣泡氧也就是說分子氧，原子氧不能被水生動物呼吸直接利用。也就是說在缺氧急救的時候氣泡氧在使用的時候有風險，但是它必不可少，因為它直接被水生動物呼吸所利用，分子氧解決直接增氧，原子氧解決間接增氧。 水生動物在缺氧的時候它一方面是生理性缺氧（即水中缺少了氧氣導致水生動物缺氧）另一方面是環境性缺氧。 環境性缺氧分兩種 a、水中的耗氧物質多或者水的表層的溶氧在上面不下去，就是說水中的溶氧不形成對流，導致環境當中溶氧偏低， b、蝦蟹在缺氧的時候鰓上黏液比較多，比較臟，盡管水中不缺氧，但它的呼吸器官鰓由于臟、黏液多，利用氧氣的能力比較差，可能水中的溶氧不一定低，但是蝦蟹還是呈現缺氧狀態。pH值高導致蝦蟹的鰓出現沖血、血腫也會加重蝦蟹身體缺氧。 原子氧起了什么作用？ a、原子氧在水中會打破水的表面張力，讓空氣在池塘中加快由上往下的對流； b、原子氧大多是強氧化劑，它作用于池塘底部，會起到減少底層有機質、殘餌糞便，倒藻、爛藻，水草、青苔爛了之后在塘底厭氧發酵，形成了耗氧，所以強氧化劑起到很好的解決底層耗氧的作用，也就是說原子氧從水體到底部，從水的表層到底層間的接增氧效果非常明顯。 原子氧的強氧化劑和表面活性劑的產品還起到很好的清洗蝦蟹鰓體表黏液的作用，起到很好緩沖水底的酸堿度，減緩蝦蟹由pH值高引起的鰓水腫的作用。也就是說原子氧強氧化劑和表面活性劑能起到很好的解決水中環境性缺氧和蝦蟹生理性缺氧的作用，起到非常有效的間接增氧的作用。 這種強氧化劑能夠平衡水中的酸堿度和降氨氮的作用，即減少氨氮、pH值高對蝦蟹危害，這就是原子氧對缺氧急救的重要性，我們要會用原子氧。 ④在把缺氧問題解決了之后，到了第二天還要注意，因為在缺氧急救的時候不管分子氧還是原子氧的用量都比較大，加上加大換水量，這些對蝦蟹的應激比較大，蝦蟹當天晚上就會出現大量的蛻殼，所以到第二天一定要做好補鈣抗應激的補救措施，同時用生物消毒劑（比如蛭弧菌類）防止蝦蟹在這種應激環境條件下導致的不規則蛻殼。 不規則蛻殼由軟殼變硬殼它變的比較慢，比較慢的話容易激發感染細菌病，也就是說盡管缺氧的問題解決了，第二天由于昨天前一天晚上的藥物刺激，導致蝦蟹不規律的蛻殼，進而形成后期激發感染細菌，也就是說由軟殼變硬殼滿了之后很容易導致蝦蟹激發感染細菌，加大蝦蟹傷亡。這個問題解決好了之后缺氧的問題就差不多了。 |
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