在佛山沙頭加州鱸養殖區走訪調查發現，該地區的加州鱸近期主要病害問題：舊魚爛身、1~2兩的加州鱸新魚圍心腔充血以及少量的加州鱸諾卡氏病 文/圖 廣州德坤生物科技有限公司 黃耀鋒 廣東省水生動物疫病預防控制中心 林華劍 加州鱸爛身情況普遍 近期沙頭加州鱸舊魚發生爛身的塘口占到8成以上，發病前期多數養殖戶采取用戊二醛、聚維酮碘或硫醚沙星等消毒劑對水體進行消毒處理，一般都能控制在每天損耗一二十條，大部分養殖戶對于這種處理結果都還能接受。發病后期，尤其是病毒引起的爛身就很難使用傳統方法控制，主要通過調節水質，控制飼料投喂的方式，添加營養類添加劑控制死亡數量。
加州鱸爛身
爛身早期 加州鱸新魚圍心腔充血發病率高 據了解進入6月份以來，水溫達到32~33℃，在沙頭1~2兩規格的加州鱸圍心腔充血發病率比較高，每天損耗一兩百條的塘口還是很常見，7月中旬第四號臺風“塔拉斯”給佛山地區帶來了連續幾天的強降雨，水溫下降到28℃，加州鱸圍心腔充血發病率和死亡率都有所下降，每天損耗二三十條。取多口池塘發病加州鱸，很少能分離到細菌，也沒有檢測到虹彩病毒和彈狀病毒，具體病因還不清楚。從走訪調查過程中發現，該病的發生跟高溫有很大的關系。在高溫季節可以采取一些防治措施來減少發病，或發病后減少死亡量： 1、使用拜耳水產的優彩樂+拜生源，既可以起到遮陰、降溫的效果，又可以改善底部環境，實踐證明，這樣操作對該病的預防有效果。 2、發病后，減料三分之一，三黃散+板藍根+拜耳水產德維樂或黃氏多糖+德維樂拌料內服三四天后，能在一定程度上控制死亡量。 3、發病后，在死亡上升期要及時減料甚至控料，多開增氧機，可以減少死亡量。
圍心腔充血 在佛山加州鱸養殖區走訪過程中發現，加州鱸諾卡氏菌病經常被誤診。很多養殖戶甚至包括一些技術服務人員一發現加州鱸內臟有白點就認為是諾卡氏菌病，或認為是孢子蟲。沙頭是以養殖過冬加州鱸為主，在每年中秋過后和次年清明前后到5月份，為諾卡氏菌病高發期，因而沙頭區是加州鱸諾卡氏病的高發區。筆者對加州鱸養殖過程中諾卡氏菌病的流行特點、主要癥狀、如何在養殖現場快速診斷諾卡氏菌病及防治措施做簡單介紹，希望能為相關從業人員提供一點幫助。 諾卡氏菌診斷方法 1、從發病水溫、季節上診斷： 諾卡氏菌繁殖適宜溫度為12~32℃，最適生長繁殖水溫為25~28℃的“次高溫”。加州鱸諾卡氏菌病在佛山加州鱸養殖區，主要有兩個發病高峰期： （1）、清明節前后水溫上升到25℃時，感染有諾卡氏菌的加州鱸舊魚往往會爆發諾卡氏菌病而導致大量死亡； （2）、中秋過后水溫下降到28℃或以下也會導致感染了諾卡氏菌的加州鱸新魚大量死亡，如果這個時候反復降溫，死亡量會更大。其他時間段很少發病，特別是6、7、8、9月份高溫季節。
2、從發病癥狀上診斷： （1）、發病初期體表有少量點狀出血和小的潰瘍灶，有部分魚體表有膿包，挑破有膿汁流出； （2）、發病到中后期體表潰爛，在肝脾腎等內臟器官形成肉芽腫，嚴重的在內臟形成膿包； （3）、有部分發病魚在鰓絲上都能發現白色棉絮狀結節。
鰓絲上白色棉絮狀結節
肝臟形成大量肉芽腫 3、養殖現場快速診斷方法： 在生產一線走訪過程中發現很多技術人員，在檢查魚病時一般都是用顯微鏡看看鰓絲有沒寄生蟲，肝膽顏色大小是否正常，腸道是否充血發紅有腸炎。很多時候看到內臟有白點就直接判斷是諾卡氏菌病，我們通過檢測發現愛德華氏菌、氣單胞菌等細菌感染也能引起加州鱸內臟產生白色結節，而諾卡氏菌屬于革蘭陽性菌，在用藥上跟愛德華氏菌或氣單胞菌稍有差異。在養殖現場或藥店很難做細菌分離培養，或者做組織印片來確診諾卡氏菌病，我們經過大量的實踐，總結出了一個可以快速診斷諾卡氏菌病的方法： 即取點肝臟、脾臟或腎臟有白點的組織做成水浸片在40倍顯微鏡下觀察結節的形狀，諾卡氏菌導致的結節有明顯的類上皮細胞組成的“圈圈”，而且結節一般較圓，其他細菌導致的結節在顯微鏡下圈圈比較模糊。這個快速檢測方法操作簡單，稍微學習一下就能掌握，對于稍有經驗的技術服務人員來說并不困難。
諾卡氏導致的結節圈圈輪廓清晰
紅框為諾卡氏，黃圈為愛德華氏菌 諾卡氏菌防控措施 諾卡氏菌病是一種慢性病，病原諾卡氏菌生長緩慢，是池塘水體中的常在菌，廣泛分布在活性淤泥中，是一種條件致病菌，加州鱸發病跟水質、底質還有體質有很大的關系。 1、建議在發病高峰期前適當控料，定期使用拜耳水產的三合一方案拌料，可以提高魚類體質，降低諾卡氏感染幾率，同時每10天利用強力拜生源加諾碧清生物凈水劑調水。針對往年發生過比較嚴重諾卡氏菌病的塘口，在氣溫開始下降后，可以提前用恩諾沙星等抗生素拌料內服作為預防。 2、發病早期，體表有小的潰瘍，內臟或鰓絲上還沒有形成結節時，及時拌料內服足量的恩諾沙星加拜耳水產的德維樂，連續喂10天以上，治療效果比較好。同時用欣碘進行水體消毒，可以防止繼發別的細菌感染。 3、發病后期，如果大部分魚內臟或鰓絲出現了大量的結節，這個時候治療的難度很大，如果魚規格比較大，建議趕緊賣魚，以減少損失。 附上“珠三角區域主要養殖魚類病害防治培訓會”，如有興趣，可報名參加！ 會 訊 會議主題： 珠三角區域主要養殖魚類病害防治培訓會 會議內容： 1、珠三角主要養殖魚類病害介紹及檢測方法（南海所 徐力文老師） 2、池塘管理之硫化氫管理技術（拜耳 李崇健） 3、佛山加州鱸病害調查分析（德坤 黃耀鋒） 4、實驗室參觀 主辦方： 廣東省水生動物疫病預防控制中心 承辦方： 拜耳（四川）動物保健有限公司 廣州德坤生物科技有限公司 時間： 2017年8月8日上午8:30-12:30 地點： 廣東省水生動物疫病預防控制中心實驗室2樓（廣東省羅非魚良種場內） 聯系人： 李崇健/18824506785 謝貴兵/13544926273 |
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