中國水產頻道獨家報道, 文/水產前沿實習編輯 何鴻浩 自2015年以來,隨著消費者的觀念轉變、消費需求量的加大,河蟹、小龍蝦的養殖面積在不斷增加,并逐漸在全國范圍內卷起了一陣“紅色旋風”。據統計,全國河蟹養殖面積1000多萬畝,產量70多萬噸。全國小龍蝦養殖面積超過900多萬畝,產量超85萬噸。如今河蟹已經成為大小海鮮餐廳的門面擔當之一,而小龍蝦則成功上位為各個夜市中的一大霸主。兩者都創造了巨大的經濟效益,不容小覷。 今日,筆者向各個地區的水產商行了解了一部分市場價格以及他們對市場的看法以供廣大養殖戶參考。 8月11日河蟹價格——華北地區
分析: 遼寧地區河蟹目前剛上市,價格偏高。市場處于貨量少,銷售多的狀態。預計20號左右,價格會開始趨于下降和平穩。(聯系人:劉老板17152546669) 8月11日河蟹價格——華東地區
分析: 華東地區螃蟹還未上市,預計上市期為9月份,所以市場僅有六月黃出售。六月黃在當地仍具有一定的銷量。(聯系人:劉老板13661653480) |

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