中國水產頻道獨家報道， “我現在做經銷商很輕松，一切都是水到渠成的，并無太大開拓市場的壓力。”談起6年的飼料經銷經歷時，葉錦強用如此輕描淡寫的一句話來形容。 文/圖 水產前沿編輯部 2009年，葉錦強剛入行的時候，剛好趕上了珠三角對蝦養殖業開始走下坡路的那幾年，養殖成功率每況愈下，養殖面積逐年萎縮，蝦料容量收縮了近5成，用養殖戶的話來說，這幾年大家養蝦已經養到了投降。 葉錦強所在的三江鎮九子沙村，也出現了大面積轉養臺灣泥鰍的現象，市場萎縮導致很多飼料經銷商退出了市場。但是6年時間過來，葉錦強的飼料銷量非但沒有下降，反而還年年遞增，從創業時100多噸的銷量，增長到現在的1000多噸（其中蝦料600多噸）。“別人的飼料銷量年年下降，他卻年年上升，在珠三角可以算是一個不小的奇跡。”某養殖戶在談及葉錦強時稱贊道。 在整個對蝦養殖業不景氣的背景下，葉錦強為何能實現逆勢增長，而且還經營得如此輕松，他背后到底有何經營思路？
從左至由分別為林土森、葉錦強、王磊 思路決定出路：用優質蝦苗帶動飼料銷量 “優質種苗的力量非常大，6年前我剛接觸飼料時，我就說過這句話，一定要用優質的蝦苗帶動蝦料的銷量。”葉錦強在談及他的經營理念時說道。 “實際上，大家都已經意識到種苗在整個養殖環節中的重要性，在飼料不好做的情況下，誰掌握了優質的種苗，誰就能有效地提高成功率，從而帶動飼料的銷售。但是，珠三角的種苗市場異常混亂，苗種質量參差不齊，如果選擇不當，很可能會造成負面結果。” 在蝦苗品牌選擇上，葉錦強下足了功夫。經過長時間的調查了解，2014年，他開始和海壹種苗（全稱海壹水產種苗有限公司）合作。“種苗行業發展到今天，品牌和質量是最為核心的競爭力，海壹種苗的質量、口碑以及做苗理念是我選擇海壹的最主要原因，他們標準化的育苗理念能保證蝦苗質量的穩定性，養殖戶對海壹苗放心，這是小苗企做不到的。” 據葉錦強介紹，去年九子沙村冬棚蝦用海壹苗的養殖戶成功率高達9成以上，棚尾蝦也有8成多成功率。今年上半年雨水多，但白水蝦的成功率也達到了5成以上。“去年我銷售了2000多萬尾海壹苗，今年到現在已經賣了5000多萬尾蝦苗，最高峰時在當地的市場占有率達到7成。按照目前的趨勢，預計今年可以做到1個億。” “隨著觀念的轉變，現在養殖戶對優質種苗的需求越來越高，效果好的話很快就傳開了，很多養殖戶都是慕名而來的。養殖戶賺到錢了，經銷商才能生存下來，后面的生意自然就水到渠成。我也一直在朝“種苗帶動飼料”這個方向努力，可以說，海壹的優質蝦苗幫我帶動了很大一部分飼料銷量。”葉錦強介紹道。
用優質蝦苗帶動飼料銷量 模式輸出為蝦苗保駕護航 目前，對蝦養殖業的核心問題不是養殖成本或蝦價高低的問題，而是怎樣才能提高養殖成功率的問題。優質種苗是養殖成功的保障，但是有了優質的種苗并不代表一定能成功。通過結合海壹蝦苗質量穩定、生長速度快、整齊度好的特點，葉錦強逐漸摸索出了一套較為穩定的養殖模式和養殖理念，并希望通過引導養殖戶改變養殖理念，提高養殖成功率，從而恢復養殖戶的信心。 1、喂好料、喂足料。好苗+好料，優質的蝦苗一定要結合優質的飼料才能體現出優良的生長性能。我們建議養殖戶使用海壹蝦肝強強化營養，護肝促長。放苗后第二天即可投料，上罾轉肝后即可加料。海壹苗中后期生長速度快，后勁足，需要保證足夠的飼料才能滿足生長，足料的情況下白水蝦40天即可達上市規格，規格整齊，飼料系數一般為1.0左右。 2、高溶氧。越是好苗管理就越重要，優質蝦苗對溶解氧的要求高，我們建議養殖戶一畝地至少配備1千瓦增氧機，放苗后經常開啟，下雨天時可用增氧粒拌料投喂。特別是中后期增氧機絕對不能省，只有保證高溶解氧水平，才能支撐起高產量，蝦苗的優良性狀才能體現出來。 3、低密度。對蝦養殖的核心是降低風險，提高成功率。我們建議養殖戶白水蝦放苗密度為3萬尾/畝，冬棚蝦為4萬尾/畝。海壹苗生長速度快，低密度情況下白水蝦50天即可達到40-50頭的規格，冬棚蝦60多天即可達到60多頭的上市規則，縮短了時間帶來的風險，如果時間耗得越長風險則會越大。 4、勤補鈣。海壹苗生長速度快，蛻殼頻繁，需要定期補鈣促進硬殼，這點是養殖戶需要特別注意的。 5、少用藥。是藥三分毒，對蝦發病是很難醫治的，主要是以預防為主。雖然我也兼營動保產品，但也不建議養殖戶潑那么多藥，一旦發病，盡早賣蝦以減少損失。 “以前珠三角隨便畝產上千斤的時代已經過去了，隨著環境、水質惡化，養殖戶必須舍得在優質種苗、飼料、環境條件和管理模式方面投入才能保證成功率。我們通過技術、模式的輸出，希望能改變養殖戶的觀念，盡量規避風險，提高成功率，讓養殖戶重拾信心。”葉錦強說道。
海壹苗55天即養到24頭的大蝦 一苗難求，養殖戶反映買不到苗是怎么回事？ 在用“蝦苗+飼料”這種模式打開市場以后，本應是高興的事，但葉錦強又有了新的煩惱——養殖戶一苗難求，因為苗場的供應遠遠不能滿足市場的需求。 據海壹種苗睦州分場負責人林土森介紹，海壹種苗這幾年養殖效果比較好，質量穩定，積累了良好的口碑，需求量呈現爆發式的增長。盡管去年在湛江增加了兩個新場，產能有所增加，但蝦苗仍處于緊缺狀態，遠遠滿足不了客戶的需求。 “海壹種苗在發展過程中是很有節制的，我們擴大規模并不是為了提高產能，主要是為了減少車間的生產負荷，保證每一尾蝦苗的質量，對養殖戶負責。另外，海壹沒有合作場，絕不做代工苗、合作苗，保證每一尾蝦苗都是我們自己生產出來的。基于以上兩個原因，雖然我們發展得比較快，但仍然無法滿足市場的需求。在種蝦方面也做了調整，我們從其它國家引進了生長速度更快，更穩定的SA種蝦，接下來我們只做SA蝦苗，包括冬棚。”林土森說道。 此外，林土森也提醒廣大養殖戶，海壹在珠三角只有睦州一個直營苗場，并不存在其它分場或合作場。“今年海壹睦州場銷售量預計能達到10個億，現在蝦苗供應比較緊張，我們每一批苗都被預購一空了，養殖戶都是晚上12點就過來排隊出苗。特別是今年冬棚蝦，海壹苗預計會有一個爆發式的增長，養殖戶一定要提前做好放苗計劃，以免耽誤了生產。”
一苗難求，養殖戶晚上12點就來排隊出苗  海壹水產種苗有限公司睦洲場外景 |
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