中國水產頻道獨家報道，

　　

　　近幾年來，工廠化對蝦養殖在我國高速發展，并吸引了大量的游資進入。但是經過一輪野蠻生長之后，目前國內工廠化養蝦的發展現狀如何？成功率到底有多少？他們過得到底好不好？行業現在面臨的最大問題是？未來的發展方向如何……

　　

　　文/圖 水產前沿 李釩

　　

　　帶著這些疑問，《水產前沿》雜志聯合澳華集團、業內專家以及養蝦達人成立“環渤海工廠化養蝦調研組”，計劃于8月13—17日深入環渤海工廠化養蝦一線，希望通過實地走訪江蘇、山東、河北、遼寧等地的對蝦工廠化養殖市場，了解當前北方工廠化養蝦的發展情況、面臨的問題以及未來的發展趨勢，并于8月18日在黃驊舉辦“環渤海對蝦工廠化創新養殖論壇”，將當前最真實的中國工廠化養殖現狀呈現給大家。

　　

　　8月14日，第二站：山東日照

　　

　　先來看看我們調研團隊的風采

　　

　　中國科學院海洋研究所王雷博士加入我們的戰隊

　　

　　

　　日照的工廠化養蝦主要集中在濤雒鎮，其養面積非常密集，以小家庭作坊為主。據了解，從2011年前后開始，濤雒鎮就開始嘗試養殖工廠化南美白對蝦，但那時候的養殖密度并不高，每立方放苗300尾左右，由于經驗有限，成功率并不高。隨著技術越漸成熟以及利益的驅使，到2013年前后，濤雒鎮工廠化養蝦已經發展到500多戶，放苗密度也提高到500尾/方，單位產量20-25斤。由于冬季蝦利潤非�？捎^，養反季節冬棚蝦的養殖戶也在成倍的增加。

　　

　　據淮安澳華日照區業務經理匡立方介紹，2016年前后，濤雒鎮的工廠化養蝦呈現爆發式增長，目前已經發展到1500-2000個棚左右的規模，飼料容量達到5000-10000噸。

　　

　　濤雒地區的對蝦養殖池多為多寶魚養殖池改造而成，一般為30平方米左右，水深0.8-1米，放苗密度一般為400-500尾/方，單位產量為12-15斤/平，在經歷了野蠻生長之后，成功率每況愈下，今年上半年的成功率稍有回暖，剛嘗到點賺錢滋味的養殖戶，現在有一個大問題擺在面前——取締燃煤鍋爐。

　　

　　七月，日照的養殖戶收到燃煤鍋爐整改的通知，一時間人心惶惶。8月11日，養殖戶再次收到名為《致全鎮沿海水產養殖戶的一封信》的文件，文件中指出，根據《濤雒鎮沿海養殖燃燒鍋爐“清零”專項行動工行方案》，各水產養殖戶要將現有養殖燃煤鍋爐采取關、停、并、轉等措施，實施煤改天然氣、電、太陽能、地熱、空氣能、安裝使用能量回收裝置等清潔能源改造。于2017年10月31日前完成鍋爐淘汰改造工作，原則上以不能恢復使用為標準，做到鍋爐主體移位，煙囪拆除，所有連接管道和線路切斷，并注銷鍋爐有關手續。因客觀條件限制無法拆除主體的，要切除上下水和電路設施，拆除鼓風機、電機等主要配套設備，鎮政府將會同區級部門組織聯合執法予以處罰并依法拆除。

　　

　　

　　從文件以看出，今年10月31日是最后期限，盡管有改造資金補助，但大家改造的積極性并不高。文件信息指出，8月31日前直接淘汰燃煤鍋爐并不再進行清潔能源改造的養殖戶給予每噸2萬元的補助；9月30日前完成的每噸補助1.7萬元；10月31日前完成的每噸補助1.4萬元。對9月20日前簽訂清潔能源改造協議，并于10月底前拆除燃煤鍋爐的養殖戶給予每噸2.36萬元的補助。

　　

　　“養殖戶都在觀望，去年這個時候已經大批量放苗，但現在投苗率并不高，很多人怕放苗后，如果10月份不能燒鍋爐加溫，將會影響到生產。”匡立方說道。

　　

　　“如果真嚴管起來，用燃油和燃氣加溫也有污染，而且燃氣極不安全，前幾天還出現過爆炸事故。那最環保安全的只能使用空氣能電加熱器。但是用空氣能電加溫有兩個缺陷，第一，雖然后期電費成本不高，但一次性投入高，以1200方水體計算，需要3個柜，不是一般家庭能承受的。第二，由于功率大，主線路需要全改了，增加變壓器，這個單由誰來買呢？”澳華經銷商兼養殖戶孫國說道。

　　

　　一個好消息

　　

　　養魚不賺錢，養蝦加溫受限制，養殖戶該何去何從？閑置的溫棚也會成為一種資源浪費，總得有一個解決方法。

　　

　　從調研過程中筆者發現，現在養殖戶最關心的是，是否有合適的加溫替代方案，其次則是如何能縮短養殖周期，提高養殖效率，避開土塘的競爭，充分發揮工廠養殖的優勢。實際上，通過科研院校和企業的各方的努力，已經逐漸摸索出了一套可行性較高的解決方案。

　　

　　詳細解決方案我們會在8月18日在黃驊舉辦的“環渤海對蝦工廠化創新養殖論壇”發布，敬請大家關注。如果大家有什么疑問，也可以在評論處留言，我們會盡力為大家解答。

　　

　　8月18日，歡迎大家參加環渤海對蝦工廠化創新養殖論壇！詳情點擊：

　　

　　環渤海工廠化養蝦調研花絮~~