中國水產頻道原創獨家報道，受好魚價的助力，江蘇市場膨化料在與顆粒料之間此消彼長的“戰爭”中漸成燎原之勢。據澳華集團華東區總經理張偉預估，今年江蘇膨化料銷量將由去年的20萬噸增至35萬噸左右，增幅約為75%。“現在在江蘇沒有膨化料線都不知道怎么賣飼料了�！睆垈フf。盡管是一句玩笑話，但一定程度上反映出了膨化料的火爆。紛紛攘攘之下，隨筆者的視野來看江蘇膨化料市場發生了哪些變化，以及業者對趨勢做了哪些判斷。

　　膨化料為什么在蘇北火起來

　　據了解，今年江蘇膨化料銷量的大幅增長，主要是蘇北地區草鯽混養模式中對膨化料的使用量增加，蘇南地區則變化不大。因此，首先來談談南北差異是怎么形成的。

　　粗略來分，蘇南地區的水產料近30萬噸，主要分布在常州、無錫、蘇州。相比之下，蘇北地區則有近250萬噸水產料，是一個巨量的市場，吸引了通威、海大、粵海、澳華等眾多水產料集團型企業進駐，以及培育出了以江蘇天參為代表性的優秀本土企業，彼此間的競爭異常激烈。膨化料的興起，除了順應未來的發展趨勢之外，也跟顆粒料市場競爭陷入白熱化，飼料企業迫切需要一個顛覆性的產品來重新構建市場秩序。所以，蘇北的飼料企業推膨化料這種差異化產品的意愿更強。

　　其次，因鯽魚精養時易暴發大紅鰓等，草鯽混養模式在蘇北逐漸占據主流，今年商品魚價格可觀，養殖戶為了趕出熱水魚，偏向于使用膨化料。但鯽魚精養模式下投喂膨化料的比例還不高，南通海大生物科技有限公司總經理繆建海預估蘇北鯽魚精養料市場容量在40萬-50萬噸左右，而膨化料的使用量僅3萬-4萬噸。蘇南地區主養品種為鳊魚，據常州海大生物飼料有限公司總經理潮道舟介紹，鳊魚料在蘇南占大頭，有十來萬噸的容量，但膨化料也處于起步階段，終端養殖戶對此接受程度較低。不過，鯽魚膨化料和鳊魚膨化料這兩個市場，集團型企業已經在切入引導和推廣，業者樂觀判斷再過兩年左右市場會有改觀。

　　膨化料的“虛假”銷量

　　如上所說，膨化料使用量的增長得益于商品魚價的高企，意味著當魚價不好時，膨化料的用量則可能會同步下跌。這部分受魚價行情波動而變化的銷量，姑且稱為“虛假”銷量。實質上它涉及到一個問題，就是飼料企業并沒有真正讓這群養殖戶感知到膨化料的價值。

　　在市場上，我們能看到飼料企業對膨化料的不同理解和定位，有的企業將其作為盈利點，對利潤看得比較重；有的企業將其作為轉型的契機，以薄利多銷的方式打市場；有的認為膨化料是新養殖模式下的必然選擇；有的認為是顆粒料的替代品……認知的差異，導致各飼料廠家對膨化料產品的定位也有很大差別�？娊êＵJ為，膨化料應該結合養殖模式去推，讓養殖戶明白在這種養殖模式下，必須用膨化料才能體現出模式的優勢，從而提高粘性。

　　與此同時，我們還需要回答另一個問題：膨化料因加工工藝不同帶來的成本增加，以及推廣前期的營銷成本投入，還有企業對膨化料生產利潤的追求，導致其相比顆粒料具備天然的高成本弱勢，養殖戶是否愿意為這些投入成本買單？顯然，如果膨化料不能提供更好的養殖效益，養殖戶是不會去消化飼料企業“一廂情愿”增加的額外成本。

　　業內有觀點認為，膨化料作為新興事物具有一定的門檻，飼料企業除了產品要有競爭力之外，還需要有好的團隊去支撐落地，相對而言集團型企業有學習的能力和團隊資源，而區域型企業很多時候會存在技術或團隊上的短板，較難快速沉淀專業知識和銷售技能。因此，在接下來的膨化料市場爭奪中，集團型企業比區域型企業更具有優勢。

　　過去，集團型企業的膨化料受限于產能，并沒有將其作為重點經營。但目前看來，通威、海大、粵海、澳華等集團型企業在江蘇的新增產能基本上是膨化料，如通威在淮安上了一個膨化料線車間、海大分子公司近兩年也陸續加上膨化料線、粵海在鹽城建廠、泰州澳華上了兩條時產15噸線……且大家對市場的期望值都不會小。區域型企業未來將直面眾集團型企業的沖擊。廣東聯鯤集團副總裁張松博士曾建議江蘇的飼料企業可以向華南和西南的飼料企業學習，比如華南的膨化料應用比例很高，而且競爭更加激烈，可以吸取當地多品種運作和低毛利競爭的經驗；而西南本土企業在特種料和膨化料的經營上超越集團企業，可以學習其模式及經營管理上的創新之處。

　　據繆建海粗略估算，江蘇目前投產的膨化料線不低于50條，且還有新的膨化料線在投建。張偉稱今年華東就上了十幾條膨化料線，明年還會有一二十條。一條時產10噸的膨化料線，在江蘇一年的實際生產量約為3萬噸，按35萬噸的膨化料銷量來算，也就不到12條線的產量。短期來看，江蘇膨化料的產能是過剩的。

　　當下的江蘇水產料市場，是膨化料與顆粒料之間的競爭，業者預估兩年后隨著膨化料產能的逐漸釋放，將是膨化料與膨化料之間的競爭，屆時會快速迎來膨化料的“冬天”——陷入價格戰�！邦w粒料時代可以通過膨化這種新的工藝帶來產品溢價，但是當魚價行情不好、養殖戶艱難的時候，這種溢價根本做不出來，廠家對膨化料的利潤考量就需要回歸到顆粒料水平甚至禽料水平�！蹦筹暳掀髽I負責人稱。但一條好點的膨化料線投資動輒上千萬，投資大了之后，分攤的成本高了，飼料廠家對膨化料的期望值也會不一樣。如果想快速收回投入成本，這類飼料企業在未來冬天來臨時會很吃力。

　　不過，張偉并不認同�！皣�家現在對環保抓得很嚴，加上城市化建設等的推進，未來養殖面積會越來越小，單位產出會越來越高，這就需要高檔料來配套，膨化料在順應這種趨勢上具有明顯的優勢。未來幾年仍會迎來大發展，明年江蘇膨化料銷量可能就到了60萬-70萬噸，現在才剛起步。而且膨化料是大企業主導，競爭不會那么慘烈。”他說。