中國水產頻道報道， 厄瓜多爾水海產品推薦：高品質的厄瓜多爾白蝦 厄瓜多爾是世界第二大蝦類出口國，占比約為14.7%。厄瓜多爾的對蝦養殖場采取低密度養殖的生產系統，每平方米大約養殖8到15只幼蝦，養殖密度低于其他國家，這樣的養殖系統能提供足夠的空間，讓幼蝦擁有更好的增長場地，保證產品質量。   厄瓜多爾因其得天獨厚的地理位置，全年都能生產出品質優良的對蝦，保證了對本國市場和國際市場的對蝦供應，促進了厄瓜多爾的就業率，養蝦業的運作生產過程中有超過18萬個家庭為其工作，包括育種、養殖、加工等各個生產流程，這也為成千上萬的家庭婦女提供了就業機會。 此次厄瓜多爾出口與投資促進局帶來了Cofimar S.A.、EDPACIF S. A.、Ocean Product、NIRSA S.A 四家參展企業，這四家企業在中國市場上規模尚小，但是厄瓜多爾商務領事館承諾保證其品質。 厄瓜多爾出口企業看好中國市場，積極推進合作新模式 出展上海漁博會的厄瓜多爾白蝦企業當然少不了南美蝦皇（SONGA）、歐瑪莎（Omarsa）、王牌（EXPALSA）、和桑塔（SANTA PRISCILA）。  南美蝦皇成立于1932年，是美洲地區第一家南美白蝦養殖場，擁有8000公頃的養蝦場，并擁有苗種場、育苗場、養殖場與包裝廠，集產、供、銷為一體，是全球最大的ASC全產業鏈認證公司，質量穩定。南美蝦皇在美國市場、中國正關市場、韓國市場占有率皆為第一。 2016年，南美蝦皇的出口量有3萬3千多噸，其中，中國正關市場出口量為4505噸，而僅今年上半年，南美蝦皇對中國出口量已經達到2945噸，同比翻了近一倍。  歐瑪莎擁有3000公頃的養蝦場，產品已獲得ASC認證。歐瑪莎2016年對亞洲出口量約為2.5萬噸，而2017年僅上半年對亞洲出口量就達到約2.6萬噸，這是因為歐瑪莎升級了加工機器。對于巴西禁止進口厄瓜多爾白蝦一事，歐瑪莎表示，巴西將于下個月放開進口，這對已獲得巴西出口授權的歐瑪莎無疑是一個好消息。而巴西市場對厄瓜多爾白蝦開放后，會對國際市場產生哪些影響還有待觀望。另外，據負責人透露，歐瑪莎已經確定將和盒馬鮮生直接合作，以Vanoni品牌銷售厄瓜多爾白蝦，9月份盒馬深圳店開業時，或許就能見到歐瑪莎的產品。  王牌現在以加工為主，和當地蝦農合作，58%的厄瓜多爾白蝦都出口到亞洲地區。平均每個月出口到亞洲200條柜，一年出口量約為4.8萬噸，2017上半年與去年相比增長了20%。據了解，隨著中國電商的增長，除了進口商，王牌正在和本來生活合作，直接供貨，沃爾瑪與京東也有合作意向。 桑塔的宣傳單張表示這家公司擁有多項認證（如ASC），每年出口量大于5.1萬噸。 中國市場對蝦的需求量非常大，從水產推薦會到漁博會上越來越多的厄瓜多爾參展企業，海鮮指南可以感受到，厄瓜多爾非常看好中國市場，小企業與厄瓜多爾投資與促進會合作進行官方宣傳，大企業除了升級機器，提升產量，也在不斷嘗試新的合作模式。 *以上部分資料由厄瓜多爾共和國駐上海總領事館商務處（隸屬于厄瓜多爾出口與投資促進局）提供 【關鍵字】： 中國市場對蝦 桑塔 厄瓜多爾 水產養殖 |
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