中國水產頻道獨家報道，
經過幾個月的養殖時間，目前華南各港區春季投苗的金鯧魚逐漸養成商品魚規格。較小的一般有6-7兩，較大的達8-9兩，甚至1斤。隨著春魚養成上市，越冬魚數量也在迅速銳減，兩廣地區出魚殆盡，海南地區只有零星約10萬斤。 春投金鯧魚小苗期多發白芝麻、神經壞死病毒疾病，養殖過程又有鏈球菌深度困擾影響，今年金鯧魚耗損率較大，總體成活率樂觀估計或在6-7成左右，較往年偏低約達1-2成。 由于市場需求冷淡，無論是之前的越冬魚還是凍品魚價格一直處于低迷狀態，波及目前春魚。 現春魚主要以冰鮮形式上市，活鮮為輔。 湛江地區冰鮮價，8兩規格約10元/斤，7.5兩規格約9.5元/斤�；铛r8-9兩為11.8元/斤，盡量活鮮價格較冰鮮稍高，但走量很少，市場吸引力不大。 海南地區冰鮮價，7-8兩規格約10元/斤，9兩以上達11元/斤。 廣西北海地區冰鮮價，6-7兩約9.3元/斤，約1斤規格報價為11元/斤。 病蟲害多，成活率低，魚長速慢，今年金鯧魚養殖成本普遍增加，幾乎與目前賣魚價格持平。少部分管理較好養殖戶微弱盈利。由于價格太低，與預期相關太大，目前養殖戶惜售心理強烈，多持觀望寄望魚價上漲。 半個月后或迎來金鯧上市高峰，魚價難樂觀 為何稱半個月后為上市高峰期，分析原因有三： 1、8-10月是華南地區臺風高發期，如目前正好受臺風侵襲，未來還有一串臺風影響華南，故養殖戶十分擔憂，在臺風高壓下，養殖戶或者會視具體情況而加快出魚步伐。 2、據中國水產頻道網友“少數派”表示，按目前氣候觀察及魚體不斷長大，10天之后將會有一個鏈球菌爆發高峰，隨之而來可能還有更可怕的小瓜蟲。蟲病害的威脅或者又迫使養殖戶出魚。 3、同樣基于以上兩原因，飼料廠回收飼料款，他們將見機行事，降低風險減少資金壓力，可能會以斷供飼料方式強迫養殖戶賣魚，現金買料喂魚。 所以，大約半個月后，在大部分魚進入較佳出售態度（1斤左右）后，將迎來金鯧魚春魚上市高峰，魚價更加難以樂觀，將直接把管理不善，成本虛高的養殖戶推向虧本的懸崖。 冰鮮上市增多，凍品受沖擊銷量約跌三成 盡管目前春魚上市并不多，但總體打擊銷售本不佳的凍品魚。而今年以來凍品魚價格已非常低廉，所以面對困局，批發商再不肯降價出售。事實上，規格較小的凍品金鯧已處幾乎虧本狀態。行情爛，魚價不肯再降，換來是本月銷量較上月約下跌3成的結果。 本月，凍品金鯧批發價：200-300g規格165元/箱、300-400克/尾規格185元/箱、400-500克/尾規格205元/箱、500-600克/尾規格220元/箱、600-700克/尾規格240元/箱、700-800克/尾批發價260元/箱，暫也上月同期持平。（中國水產頻道 張紅） |
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