中國水產頻道報道， 國家法律和政策已經開始逐步到位，消費者對高品質巴沙魚的要求也促進正關產品的發展，市場上做正關巴沙魚企業和個人的越來越多，邊貿的產品正在逐漸的被消費市場所淘汰，巴沙魚行業往正關方向發展也是眾多巴沙魚企業發出的共同呼吁。 文/圖 海鮮指南（ID：seafood-guide） 系列政策促巴沙魚企業規范發展，中國仍屬第二梯隊市場 7月1日，國家稅務總局發布了《關于增值稅發票開具有關問題的公告》；同日，財政部也正式實行新的增值稅政策，將增值稅稅率由四檔減至17%、11%和6%三檔，取消13%這一檔稅率；將農產品、天然氣等增值稅稅率從13%降至11%；8月2日，美國農業部實行全新的進口檢驗法案，要求對進口美國的所有鯰魚產品檢驗。  一系列政策的出臺，令不少越南巴沙魚出口企業成本升高，由于美國市場的變化，部分越南巴沙魚加工企業正另尋新興市場，中國就是其一。盡管如此，出口到美國的巴沙魚并沒有預想般減少。美國市場在價格方面有絕對優勢，在利潤的驅動下，越南當地巴沙魚供應商更愿意將巴沙魚出口到美國市場，中國市場還是處于第二梯隊。 另外，中國市場供求結構也沒有發生變化，越南當地巴沙魚供應量依然充足，目前國內巴沙魚市場也較穩定，大規格巴沙魚基本可以滿足市場需求。 一方面是中國龐大的消費市場，另一方面是中國市場較低的利潤空間和混亂的行業秩序。這兩方面的原因致使越南巴沙魚企業對國內市場陷入矛盾的境地，許多越南巴沙魚企業對中國市場很重視但是積極性不高。
越南永環在華子公司歐肽貢（廣州）貿易有限公司參展團隊 業者向海鮮指南反映，從9月份開始，陸續會有電商平臺為雙11和雙12備貨，年底節假日也將會迎來巴沙魚消費潮。國內多家巴沙魚供應企業表示，已經開始相應的增加庫存，以備戰即將到來的海產消費高峰期。
連云港怡佳蓓進出口有限公司參展團隊 連云港怡佳蓓進出口有限公司副總經理邵文斌告訴海鮮指南：“我們今年會進口一些巴沙魚原料到國內來做深加工產品，就在鹽城的工廠進行加工，包括包冰和泡藥的環節我們都是在國內進行。對巴沙魚進行腌制調味之后，再通過電商和餐飲渠道銷售出去。這樣就實現了對巴沙魚產業鏈的延長，也增加了產品的附加值。” 巴沙魚精深加工品倍受青睞，業者呼吁行業規范發展 據海鮮指南了解，目前國家法律和政策已經開始逐步到位，消費者對高品質巴沙魚的要求也促進正關產品的發展，市場上做正關巴沙魚企業和個人的越來越多，邊貿的產品正在逐漸的被消費市場所淘汰，巴沙魚行業往正關方向發展也是眾多巴沙魚企業發出的共同呼吁。
上海裕品鮮供應鏈管理有限公司展位 上海裕品鮮供應鏈管理有限公司營銷總監張衛忠接受海鮮指南采訪時提到：“我們公司從成立開始就一直簡直做正關，提供高品質的產品和配套的服務。依托裕景泰集團的資金優勢，我們將大力發展巴沙魚產業，在金融服務方面提供完備的保障方案。” 同樣，來自越南皇龍銷售總監阮德成特地從越南來到中國開拓市場，他表示，上個月由于海關對邊貿的查處，導致其已有的銷售渠道中斷，目前需要開發中國市場的穩定客戶。“現在我們出口到中國貨比較少，但是希望后期可以將市場做大一些。皇龍相比于其它的越南巴沙魚廠家會更加重視中國市場，因為我們沒有出口到美國市場，會為中國的經銷商提供更加周到的服務，優先考慮中國市場，包括在金融方面和貨物后續的銷售服務方面。”他說。
瀚通食品有限公司參展團隊，產品主要以巴沙魚、金槍魚和蝦類為主 消費者對產品的選擇，最終決定了市場的發展方向。“巴沙魚單價本身就不高，消費者對產品的接受程度很高，價格不是影響購買決策的主要因素，有的消費者發現巴沙魚越吃堿味越重，這時候中高端巴沙魚產品優勢就顯現出來了。”一位巴沙魚貿易商說到。
上海航太食品有限公司總經理尤文極（右） “巴沙魚正關進口到國內是有嚴格的標準，越南政府對出口的巴沙魚也會有一套標準，保證正關是巴沙魚行業標準實行的前提。”上海航太食品有限公司總經理尤文極介紹。
航太的展位 上海信豚實業有限公司總經理李勇則對海鮮指南說：“巴沙魚的行業標準是一個企業的核心競爭力，我們與客戶和越南工廠磨合了很多年才總結出來的一套體系。首先要滿足客戶的需要，要對應工廠的生產條件和平衡利潤空間。我們呼吁行業可以往規范化標準化方向去發展，合作共贏開拓市場。” |
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