中國水產(chǎn)頻道獨家報道，2017年蝦難養(yǎng)程度創(chuàng)歷史新低，病害肆虐了各個對蝦養(yǎng)殖區(qū)，據(jù)粗略估計，華南整個對蝦養(yǎng)殖業(yè)僅10%-20%的人實現(xiàn)贏利，今年全年極具吸引力的蝦價，也準(zhǔn)確地折射出今年的“蝦難養(yǎng)”！ 但是蝦再怎么難養(yǎng)，每年總有人賺到了大錢。特別是那部分擅于總結(jié)思考的養(yǎng)殖戶，在逆境中堅持學(xué)習(xí)創(chuàng)新，不斷實踐適應(yīng)環(huán)境變化，同時調(diào)控技術(shù)方案和科學(xué)合理的投喂管理措施，使他們成為了2017年對蝦養(yǎng)殖中的優(yōu)勝者，科班出身并有數(shù)年養(yǎng)殖經(jīng)驗的李國慶便是其中一位。 談話過程中李國慶也表示今年的蝦確實非常難養(yǎng)，5-6月天氣反復(fù)無常，7月大半月又都是雷暴雨天氣，雨水量非常大，給水質(zhì)調(diào)控帶來很大的困難。李國慶本造蝦也是幾經(jīng)風(fēng)險，好在及時調(diào)整，17.7畝塘仍賺了近20萬，平均畝利潤超過1萬元。這樣的成績在以往年份也只能算合格，雖然如此，因為筆者詳細(xì)跟蹤了李國慶的養(yǎng)殖過程，他的一些養(yǎng)殖經(jīng)驗值得與大家分享，特別是他在高溫期的投喂策略非常值得借鑒，希望對大家有所幫助。 首先看看李國慶8月收獲的兩塘蝦的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)：  
收蝦現(xiàn)場
收蝦現(xiàn)場  舍快求穩(wěn)，打破高溫期投喂誤區(qū) 區(qū)別于珠三角現(xiàn)在普遍追捧的“快蝦模式”，李國慶穩(wěn)中求進(jìn)，不急于求成，且在最難管理的高溫時節(jié)，他堅持全程使用海壹“蝦肝強(qiáng)”投喂，實現(xiàn)了最難養(yǎng)時段的豐收贏利。 李國慶也贊同“快蝦模式”的某些優(yōu)點：選用優(yōu)質(zhì)一代苗，生長速度快，縮短養(yǎng)殖周期，能降低不少風(fēng)險。但是，李國慶也表示，“快蝦模式”并不等于快速增加投喂量，如果長期過飽食投喂，超出了蝦的代謝能力，很容易導(dǎo)致蝦的代謝器官受損病變，且氮源會快速累積超出水體的自凈能力，壞底更快。高投喂量也會導(dǎo)致過早發(fā)生白便，大家應(yīng)該不否認(rèn)，過早出現(xiàn)白便已經(jīng)成為今年的普遍現(xiàn)象，以往白便多發(fā)生在40天后，但今年20-30天發(fā)生白便的大有人在。 李國慶養(yǎng)蝦多年一直堅持使用好料和控料投喂的習(xí)慣，已經(jīng)摸索出一套成熟的投喂策略。“我始終將餌料營養(yǎng)放在第一位，對蝦只有吃得好，才能長得又快又壯，從而縮短養(yǎng)殖周期，規(guī)避風(fēng)險。因此我堅持使用“蝦肝強(qiáng)”，優(yōu)質(zhì)飼料不僅選材好，營養(yǎng)全面，消化率高，關(guān)鍵還能提升蝦的體質(zhì)和增強(qiáng)抗病能力。”李國慶說道。 特別是在高溫時節(jié)，如果管理不當(dāng)很容易出現(xiàn)問題。李國慶堅持使用“蝦肝強(qiáng)”，配合合理的投喂策略，成功應(yīng)對了今年的惡劣天氣。“很多蝦農(nóng)選用飼料的價位越來越低，然后大量投喂，這是不可取的，對水質(zhì)也非常不利。另外一定要注意，高溫期使用高檔料，尤其要合理控料投喂，切忌過量，否則極易造成氮源的快速積累，如果改底調(diào)水措施跟不上很容易就會出問題。我使用‘蝦肝強(qiáng)’和控料的方法，消化率高，保證了高溫期的健康安全生長，還縮短了養(yǎng)殖周期，飼料系數(shù)只有1.0左右。”
蝦肝強(qiáng)養(yǎng)出來的蝦體結(jié)實飽滿，活力強(qiáng)，耐運(yùn)輸
活蹦亂跳的大蝦 管理在前，技術(shù)在后 眾所周知，養(yǎng)蝦最關(guān)鍵的就是技術(shù)和管理，而李國慶則認(rèn)為核心是管理在前，技術(shù)在后。 “養(yǎng)蝦是個精細(xì)活，要勤巡塘，觀察水質(zhì)（無經(jīng)驗靠檢測），勤于檢查料臺，提前發(fā)現(xiàn)問題后，技術(shù)才能跟進(jìn)補(bǔ)救。”李國慶說道，“比如，觀察料臺其實并不僅僅是觀察蝦的吃料情況和調(diào)整投喂量，更重要的是通過觀察蝦體的情況，提前發(fā)現(xiàn)問題，及早處理。如肝腸問題、弧菌早期感染、白便早期現(xiàn)象等，都可以通過蝦罾里蝦的情況提前發(fā)現(xiàn)問題。如果能早發(fā)現(xiàn)早治療，往往是可以處理好的。現(xiàn)實情況是，大部分蝦農(nóng)朋友是沒有這些管理動作的，或者做得很粗糙，往往發(fā)現(xiàn)問題時已經(jīng)非常嚴(yán)重，不可逆轉(zhuǎn)了。 “比如白便，發(fā)現(xiàn)的早是完全可以處理好的。如果發(fā)現(xiàn)蝦罾里的糞便過長或顏色異常等現(xiàn)象，可能是白便的先兆，通過內(nèi)服+外調(diào)（消毒、改底、調(diào)水）同步進(jìn)行綜合處理，往往能收到明顯的效果。”
李國慶的收蝦現(xiàn)場 合理使用動保產(chǎn)品，不能人云亦云，照搬照抄 李國慶指出，現(xiàn)在動保產(chǎn)品市場魚目混雜，因此了解每種產(chǎn)品的功能特點、作用機(jī)理以及使用注意事項就顯得非常必要。此外，每個塘的底質(zhì)、水質(zhì)、蝦體的狀況都不盡相同，因此動保產(chǎn)品的用法、用量、使用時間等就需要因地制宜。如果不懂，最好在專業(yè)人員的指導(dǎo)下使用為好，并一定選擇大廠家、信得過的動保產(chǎn)品使用。 “可以說，動保產(chǎn)品使用得當(dāng)會助養(yǎng)殖一臂之力，關(guān)鍵時刻還能救蝦，挽回?fù)p失。使用不當(dāng)則無異于雪上加霜，加快養(yǎng)殖結(jié)束。一般蝦農(nóng)沒有鑒別能力，因此選用大廠家是明智的。”李國慶分享道。今年李國慶在珠海上橫是第一年養(yǎng)蝦，對池塘底質(zhì)與周邊水質(zhì)都經(jīng)過了仔細(xì)的摸索過程，在動保產(chǎn)品的使用上非常慎重，除習(xí)慣上保留了幾款他多年認(rèn)可的產(chǎn)品外，他大部分使用了海壹動保的產(chǎn)品。一造蝦養(yǎng)下來，感覺真心不錯。在收蝦時，比較內(nèi)斂的他難得地主動向刮蝦人與過來幫忙的周邊蝦農(nóng)推薦起產(chǎn)品。 意外的驚喜 今年，李國慶也嘗試養(yǎng)殖斑節(jié)王。斑節(jié)王既是斑節(jié)對蝦，屬于偏肉食性的蝦類，因此對飼料蛋白要求較高，需要優(yōu)質(zhì)的蛋白才能滿足其生長。李國慶創(chuàng)新性地使用蝦肝強(qiáng)投喂斑節(jié)王，收獲了一個不小的意外驚喜：用蝦肝強(qiáng)飼料養(yǎng)殖的斑節(jié)王體形健壯，活力強(qiáng)，生長速度快，從體色來看非常漂亮。蝦肝強(qiáng)滿足高檔蝦類生長完全沒有問題，對于偏雜食性的南美白對蝦更是不在話下了。
蝦肝強(qiáng)喂養(yǎng)出來的斑節(jié)對蝦體形健壯，體色漂亮 |
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