中國水產(chǎn)頻道獨家報道, 長久以來,人們一直把南方陽澄湖大閘蟹奉為蟹中上品,殊不知,北方黃河口大閘蟹同屬蟹中精品,業(yè)界內(nèi)故有“南有陽澄湖,北有黃河口”之說。 九月圓臍十月尖,持鰲飲酒菊花天。九月十月是品蟹的最好時節(jié)。作為餐桌上的一道美味佳肴,自古以來,大閘蟹就倍受人們青睞。無數(shù)文人墨客因其美味而傾倒,留下了無數(shù)傳世佳句。宋代大文豪蘇軾筆下“不看廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹”“螃蟹上席百味淡”的詩句,就是對大閘蟹生動形象的寫照。 9月22日下午,由農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局指導(dǎo),中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會共同主辦的2017中國水產(chǎn)品品牌大會于北京隆重召開。同期,山東省東營市政府相關(guān)代表們共同為在場的嘉賓帶來了黃河口大閘蟹的品牌故事。 東營市人民政府副市長韓利學(xué)致辭 山東省海洋與漁業(yè)廳傅日新副巡視員、山東省海洋與漁業(yè)廳市場質(zhì)監(jiān)處姜應(yīng)祥副處長、國防大學(xué)原副校長張興業(yè)中將、中國海洋工程咨詢協(xié)會名譽會長、國家海洋局原局長孫志輝、公安部消防局原副局長隋建立少將、外交部原工會主席陳蔭三、林業(yè)部韓學(xué)文主任、武警總部李增瑞主任、公安部馬根令主任等重要嘉賓出席了推介會。 山東省海洋與漁業(yè)廳傅日新副巡視員 蟹文化,是中國美食文化的重要組成部分。品蟹,在商埠發(fā)達的江浙滬尤為興盛。長久以來,人們一直把南方陽澄湖大閘蟹奉為蟹中上品,殊不知,北方黃河口大閘蟹同屬蟹中精品,業(yè)界內(nèi)故有“南有陽澄湖,北有黃河口”之說。 中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和致辭 蜿蜒九曲的黃河,滋潤了華夏文明,也塑造出一片神奇而富饒的土地——黃河三角洲。大河息壤,物華天寶。“母親河”在入海的地方,賜予東營這座年輕城市一種最具地方特色的美食物種:黃河口大閘蟹。 資料圖 全國多市場渠道支持 韓利學(xué)介紹:“東營市多年來堅持在北京、上海、香港、濟南等地組織舉辦黃河口大閘蟹宣傳推介會和美食文化節(jié),以品質(zhì)打品牌、以品牌打市場。原生態(tài)品質(zhì)的黃河口大閘蟹越來越得到廣大消費者的青睞和認可,不僅暢銷山東和京津冀、江浙滬等國內(nèi)大中城市,并出口新加坡等東南亞等國家和港澳臺地區(qū)。” 如今,黃河口大閘蟹已聲名鵲起,被認定為“中國地理標志”產(chǎn)品,入選山東“十大漁業(yè)品牌”,蟬聯(lián)“中國十大名蟹”,榮登2016年中國最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌榜,品牌價值達到16.3億元。2016年,全市黃河口大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖面積達到100萬畝,實現(xiàn)產(chǎn)量1.3萬噸,年產(chǎn)值17億元。“游黃河口,品大閘蟹”已成為東營不可或缺的“城市名片”和標志性產(chǎn)品。 東營市惠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長張強和北京京深水產(chǎn)品批發(fā)市場董事長姚福忠簽定黃河口大閘蟹入駐京深市場初步協(xié)議 東營市恒盛農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長李建輝先生和北京水產(chǎn)有限責(zé)任公司總經(jīng)理李學(xué)義先生簽訂購銷協(xié)議 山東黃河口大閘蟹有限公司總經(jīng)理高吉存先生和北京果樂樂科技有限公司總裁呂衛(wèi)軍先生簽訂購銷協(xié)議 黃河口上蟹兒肥,產(chǎn)業(yè)發(fā)展正當時。在東營融入京津冀協(xié)同發(fā)展城市,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和建設(shè)“海上糧倉”的時代潮流中,黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)面臨著新的更大的發(fā)展機遇。東營市審時度勢,編制了《黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,科學(xué)指導(dǎo)大閘蟹產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;建立了以中國科學(xué)院水生生物研究所、上海海洋大學(xué)、中國水科院等科研院校知名專家為核心的黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,著力打造國內(nèi)大閘蟹技術(shù)研發(fā)高地。 現(xiàn)在,香港老三陽(中國)貿(mào)易公司在東營建立了黃河口大閘蟹標準化養(yǎng)殖出口貿(mào)易基地,北京二商集團確定將黃河口大閘蟹納入首都市民的“菜籃子”工程;順豐速運在東營建設(shè)黃河口大閘蟹物流配送基地,將生態(tài)鮮美的黃河口大閘蟹源源不斷地推向全國。 著力打造“生態(tài)黃河口,品牌大閘蟹” 黃河口大閘蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,是我國著名的淡水蟹,主要來源于野生原種蟹,以天然生物餌料和野生雜魚為主食,對生長環(huán)境有著很高的要求。 地處黃河入海口的山東省東營市,正是黃河口大閘蟹的發(fā)祥地。 在黃河入海的東營市,廣袤無垠的黃河三角洲自然保護區(qū),星羅棋布的湖泊水庫池塘,保護如初的原生態(tài)濕地,為黃河口大閘蟹提供了天然優(yōu)良的繁育生長環(huán)境,賦予它非同一般的“胎記”。 據(jù)海鮮指南了解,多年以來,山東省東營市堅持把黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)作為地方特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進行重點培育扶持,著力打造“生態(tài)黃河口,品牌大閘蟹”。主要做了以下幾個方面的工作: 一、加大宣傳推介力度,提升產(chǎn)品品牌知名度。2006年,東營市政府提出以黃河口大閘蟹品牌培育為突破口,大力實施“品牌漁業(yè)”戰(zhàn)略,先后在新加坡、北京、上海、香港、成都、濟南等地組織了大規(guī)模的推介會和美食周活動,在中央電視臺投放了黃河口大閘蟹產(chǎn)品推介宣傳廣告,有力提升了黃河口大閘蟹品牌的知名度。 2012年,墾利縣玉峰水產(chǎn)公司分別在北京十三陵水庫、貴州遵義共青湖建設(shè)黃河口大閘蟹養(yǎng)殖基地,為開拓北京和西南地區(qū)市場打下了良好基礎(chǔ)。 目前,黃河口大閘蟹已通過國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證,榮獲“中國十大名蟹”稱號,躋身“山東省十大漁業(yè)品牌”, 入選 “到山東不可不品嘗的100種美食”。墾利縣被評為“中國大閘蟹標準化示范縣”、“中國河蟹產(chǎn)業(yè)先進縣”,墾利縣永安鎮(zhèn)被評為“中國大閘蟹之鄉(xiāng)”。 二、加大扶持力度,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2010年,東營市政府出臺了《關(guān)于扶持黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,市財政每年列支專項資金在大閘蟹高標準養(yǎng)殖示范基地建設(shè)、養(yǎng)殖加工技術(shù)研發(fā)推廣、收儲銷售網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)等方面給予重點扶持,全市大閘蟹產(chǎn)業(yè)的標準化、組織化和產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升。 三、成立行業(yè)協(xié)會,增進行業(yè)交流合作。隨著黃河口大閘蟹養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,在苗種供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、市場營銷等方面出現(xiàn)了一家一戶辦不了、辦不好的諸多問題,從而影響了黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。為加快實施名牌帶動戰(zhàn)略,加大市場開拓力度,東營市成立了黃河口大閘蟹協(xié)會。協(xié)會的成立為黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)的信息交流、技術(shù)切磋、市場開拓、利益維護、行業(yè)自律提供了良好的平臺。 四、借力電商平臺,轉(zhuǎn)變營銷模式。鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)轉(zhuǎn)變銷售模式,利用電商平臺,開展網(wǎng)絡(luò)銷售。黃河口大閘蟹公司充分發(fā)揮電商平臺優(yōu)勢,與北京微企動公司簽訂合作協(xié)議,實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)營銷模式、移動互聯(lián)營銷模式與傳統(tǒng)營銷模式相結(jié)合的全網(wǎng)營銷模式,實現(xiàn)電商平臺銷售額由2014年的40%增長到2015年的60%。 附部分參會嘉賓照片(排序不分先后): 轉(zhuǎn)載聲明 海鮮指南獨家稿件,如需轉(zhuǎn)載請注明來源 |

| 重點推薦 |
免責(zé)聲明:
1、凡本網(wǎng)注明“來源:水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品,均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非水產(chǎn)前沿網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題,請作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式:020-85595682。
