中國水產(chǎn)頻道獨家報道，GOAL2017于當(dāng)?shù)貢r間10月4日-6日在愛爾蘭都柏林Croke Park 舉辦，海鮮指南將全程報道本次會議，為國內(nèi)的讀者帶來最新的會議資訊。詳細(xì)會訊請點擊：http://www.aquaculturealliance.org/goal/
當(dāng)?shù)貢r間10月3日晚，GAA舉辦了歡迎晚宴 本次會議預(yù)計有400人左右參與，參與嘉賓包含了全球各大零售商、供應(yīng)商、餐飲連鎖企業(yè)的負(fù)責(zé)人和相關(guān)代表。會議開始前，海鮮指南簡單采訪了GAA執(zhí)行總裁Wally，帶你一起來了解GOAL的前世今生。
Wally 從對蝦到多品種，解決行業(yè)問題是初衷 “其實GOAL最開始主要關(guān)注的對象是對蝦，并沒有包括除了對蝦以外任何品種。”Wally說，GOAL的舉辦和GAA的成立是相輔相成的，“GAA的成立源于對蝦養(yǎng)殖對紅樹林的破壞，在這之后，企業(yè)發(fā)現(xiàn)他們需要開始提高對環(huán)境保護(hù)的責(zé)任，于是企業(yè)們就一起商量說，就算解決了紅樹林的問題，還是會有很多其他的關(guān)于環(huán)境的問題需要我們負(fù)責(zé)的，于是GAA就誕生了。” GAA誕生之后，行業(yè)又面臨著食品安全、社會責(zé)任、動物福利等多方面的問題，他們也正在為這些問題正尋找著解決方案。 “GOAL最開始是被叫作全球?qū)ξr領(lǐng)袖展望峰會，現(xiàn)在是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)袖展望峰會。GOAL峰會這么多年最大改變是包括了三文魚、羅非魚、巴沙魚、牡蠣、貽貝等幾十個水產(chǎn)養(yǎng)殖商業(yè)品種的產(chǎn)業(yè)問題探討。” Wally認(rèn)為，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面對的最大的挑戰(zhàn)是疾病、缺少供應(yīng)鏈的可預(yù)估性。市場需要產(chǎn)品是規(guī)律的、可預(yù)估的，但水產(chǎn)養(yǎng)殖目前來說是不可預(yù)估的，這背后的最大原因就是疾病，應(yīng)對疾病問題并加以解決問題以促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，這也成了GOAL峰會舉辦的初衷。 “GOAL從對蝦開始，直到今天，我們誠實的面對我們水產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)，感激我們在水產(chǎn)界取得的進(jìn)步。GOAL是一個把水產(chǎn)界的精英聚集到一起，共同想出最好的解決這些挑戰(zhàn)的地方。可能單個人并沒有解決這些挑戰(zhàn)的答案，但聚集到一起我們就可以做到。”
來自中國的參會嘉賓 GAA未來不排除涉及海捕漁業(yè) Wally告訴海鮮指南，GOAL最早的活動是關(guān)于對蝦的白斑病。“我們在馬達(dá)加斯加、厄瓜多爾，在對蝦的白斑病方面做了很多工作，還有EMS、EHP。”如今，對蝦企業(yè)遇到問題也會選擇找到GAA咨詢疾病問題，三文魚企業(yè)也是。 “隨著時間的推移，越來越多的市場信任我們，愿意找我們來解決負(fù)責(zé)任水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)鏈的問題。人們不再認(rèn)為GAA是一個俱樂部，而是一種資源，一種幫助企業(yè)朝著好的方向去改變的資源。”Wally說。 “我們并不是關(guān)心某一企業(yè)，我們并不擁護(hù)某一企業(yè)，或某一國家，或某一品種，我們關(guān)心水產(chǎn)品是通過負(fù)責(zé)任的渠道生產(chǎn)出來的。任何單獨的個人或單位都無法解決這個這個行業(yè)面臨的問題，但我們可以召集來自全球的水產(chǎn)專家一起來解決。”
歡迎晚宴部分嘉賓合影 2017年也是GAA成立20周年的一年，簡短采訪結(jié)束之時，海鮮指南問了Wally關(guān)于GAA未來的發(fā)展設(shè)想，Wally透露，GAA不排除未來會涉及野生捕撈的板塊。“對于GAA來說，我們希望與野生漁業(yè)資源建立更親密的關(guān)系。水產(chǎn)養(yǎng)殖與野生漁業(yè)之間存在的常見問題其實可以構(gòu)建成一座橋梁，GAA的市場營銷不僅僅局限于養(yǎng)殖水產(chǎn)品，還有野生水產(chǎn)品。我們不要再糾結(jié)于區(qū)分養(yǎng)殖與野生水產(chǎn)品，我們需要關(guān)注的是這些產(chǎn)品可以給我們帶來健康的蛋白質(zhì)，GAA會不僅僅局限于水產(chǎn)養(yǎng)殖方面。” 【關(guān)鍵字】：GAA GOAL2017 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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